吉祥酒楼的上等包厢里,戴御厨看着面前的一堆面食很是惊讶,“钱公子,你是说这些面食都是那丫头的铺子里买来的?”
“没错,您尝尝看好好琢磨一下,看您做的面食能不能比这些强。”钱枫点点头说道。
“这小丫头果然厉害,居然做出了这么多种面食,看来我得好好想想做什么面食拿来参赛了。”戴御厨苦恼的说道,他本来想着比个两轮他就能胜出了,可没想到那丫头居然和他打了个平手,这最后一轮绝对不能再输了,否则他就要晚节不保了。
而此时的苏小锦也在琢磨做什么面食好,以往做过的肯定是不能做了,那还有什么面是自个没做过的呢!
突然苏小锦想起了后世最受欢迎的方便面,好久没吃了还真是有点想念,于是就立马去厨房揉了个面,准备试着做一下方便面的面饼。
等面醒好以后,苏小锦就让厨房里的人都先出去,叫了苏贵过来帮忙。
苏小锦先把面团揉了一会后,再把面团擀成和饺子皮一样薄,最后切成细细的面条。
“小锦,你这是做什么面?怎么切得这么细?”苏贵在一旁好奇问道。
“爹,我要做的这个面叫牛肉方便面,待会您就知道了。”苏小锦笑着说道。
苏小锦看今儿个厨房里正好有新鲜牛肉和卤牛肉,想着等会就把牛肉酱和调料粉也做出来。
切好面条以后,苏小锦就用筷子把面条搭成卷的,做了好几个,然后放到锅里蒸了一下,而苏贵自然是负责帮忙烧火了。
等面蒸好以后,苏小锦就和苏贵说道:“爹,等会我要小火烧,您把火烧得小一点。”
“好嘞!”苏贵烧火还是在行的,连忙把火装成了小火。
苏小锦见火小了,就往干净的锅里倒入许多菜油,然后把蒸好的面饼放了进去,低温慢炸,等面饼开始发黄,苏小锦就用漏勺捞了出来,然后接着炸下一个。
苏小锦一共做了五个面饼,炸好后就开始做牛肉酱和调料粉,然后煮了一个面饼,放了点蔬菜和调料牛肉酱进去,最后放了几块卤牛肉就大功告成了。
“爹,您快尝尝这面的味道怎么样?”苏小锦给自个和苏贵一人盛了一碗端到厨房一旁的桌子上说道。
苏贵随便搬手搬了两条凳子过来,父女俩就开吃了。
苏小锦先吃了口面条,又喝了口汤,心中暗道就是这个味,看来这方便面复制的很成功。
“小锦,这面吃着确实不一样,还有这汤也好喝,这么复杂做出来的面果然好吃。”苏贵想夸这方便面,可他一时也不知道怎么形容,只能不停的说好吃,没一会就把面和汤都吃得干干净净的了。
苏小锦看苏贵这么喜欢,心里也有了底气,看来古代人也是能接受这方便面的。
苏小锦把剩下的几个面饼和调料粉、牛肉酱另外装了起来,然后喊了厨房的人继续忙活,就回房歇息去了。
明儿个还要比最后一轮,自个已经好几天没休息好了,是得好好休息一下养精蓄锐了。
另一边的吉祥酒楼里,钱枫派出去的人又回来复命了。
“今儿个可有什么发现,那丫头在干什么呢?”钱枫边看账本边问道。
“回公子,今儿个上午的时候苏姑娘把人都赶出了厨房,她自个在厨房里待了许久,然后从厨房里背了一个小包袱出来,就回房休息了,一直到现在都没出来过,就连午饭都是厨房洗碗的大婶送过去的。”来人连忙回道。
“可知她在厨房里做什么了吗?”钱枫立马问道。
“因为没人可以进去,属下实在是打探不到,不过属下在外面闻到了一股很香的味道,似乎在烧制牛肉。”来人急忙说道。
“噢!难道她这回要烧牛肉面,可这牛肉面也没什么特别的啊!”钱枫奇怪的嘀咕道。
“这个属下就不清楚了,不过那味道闻着很诱人,不是普通牛肉那么简单。”
“你做得很好,继续盯着食全食美那边,有什么异常立马通知我,阿灿,给他五两银子的赏钱,你先下去吧!”钱枫觉得这牛肉还能有什么不一样的,估计是那丫头黔驴技穷,只能想出这种普通的面食了,这次戴御厨赢定了。
很快又到了比试的这天,苏小锦休息了一天一夜,现在整个人都精力充沛的,可等她起床后才发现外间桌上的包袱居然不见了,顿时急得不行,这方便面或许现在做还来得及,可牛肉不是随时都能买到的,就算买到也不一定来得及了,苏小锦只好赶紧跑去厨房和面,然后吩咐伙计出去买牛肉了。
而此时的钱枫却正阴沉着脸看着自己的属下说道:“你是说昨晚你偷偷潜入苏姑娘的闺房偷了这包袱?”
“公子,昨天那大婶给苏姑娘送晚饭的时候,我发现这包袱就放在桌上,于是就趁天黑的时候把包袱偷了出来,只要苏姑娘没了这包袱,那今儿个第一局的比试戴御厨可就赢定了。”手下连忙激动的说道,他心中只想着昨天不过是探听了一点消息,公子就打赏了他五两银子,今儿个他可是把包袱都拿来了,那不就立了大功了嘛!公子还不得重赏他。
可没想到钱枫非但没有奖赏他,还怒道:“混账!谁让你干这种偷鸡摸狗的事的,你给我滚出去,以后我再也不想看见你。”
“公子,我只是为咱们酒楼着想才会这样做的。”手下急忙辩解道。
“我看你主意大得很,没有我的吩咐就自作主张,我要你这样的人有何用?阿灿,叫管家把他发卖了。”钱枫毫不留情的说道。
阿灿连忙叫下人把人拖下去了,钱枫这时又开口说道:“阿灿,把包袱带上,我们这就出发去食全食美。”
阿灿不敢耽搁,连忙让人套了马车出发了。
苏小锦正在厨房里着急忙慌的做方便面,就听见自家酒楼的管事在外面说道:“小姐,钱公子说找您有急事,让您出来一下。”
苏小锦奇怪这钱枫怎么这个时候跑来了!其实包袱丢了,最大的嫌疑人就是他了,既然人家找上门来了,那就出去看看吧!
苏小锦立马走了出去,就见钱枫和阿灿就跟在管事后面。
钱枫看见苏小锦就连忙说道:“苏姑娘,我是来物归原主的,抱歉没有管好手下,让姑娘受惊了,这包袱我一直没打开过,你放心好了。”
阿灿一听赶紧把手里的包袱递给了苏小锦,早上公子刚为这事发过火,他可不想被无辜波及。