今天是香满楼重新开业的日子,钱小蛮起了个大早,今天的她穿了一件绿色的衣服,将头发分股,结鬟于顶,不用托拄,使其自然垂下,并束结肖尾、垂于肩上,发型配上衣服,再加上她那张有些娃娃脸的长相,整个人看上去散发出青春洋溢的气息,人畜无害。一切准备妥当后,夸上了那把她爱不释手的剑柄为翠绿色的短剑出了门。
香满楼开业,人比起点报那天开业来的还要多上倍许,估计大多都是冲着免费的小吃而来。因为宋杰的存在,来的重量级嘉宾也不是那天能比的,就连王知同都着穿便装来到了现场,可想而知宋杰的能量究竟有多大。在大家伙得知香满楼是宋杰所开时,那些原先还有些不甘,对没有登报而耿耿于怀的商人也就释然了,那可是知州大人,整个府城能有几人敢找他的麻烦呢。
“哈哈,欢迎各位百忙之中能来到香满楼,这酒楼能够重新开张,真是多亏了李封李老弟,我宋某人今生佩服的不多,李老弟绝对算一个,现在我当着大家伙的面宣布,以后不管香满楼的营生怎么样,李封都会拥有五成的分成不会改变。”
宋杰当着这么多人的面说出了这件事,意思是在明显不过了,李封是我的人,以后要是有人想找他麻烦,就要掂量掂量了。同时也是给了李封最大的尊重。
此话一出,下面的人纷纷小声议论了起来。
“这李封到底什么来头,以前从没听说过此人,先是和金家合作,现在又和宋知州称兄道弟。”
“依我看此子定然是京城里的某个衙内,要不然怎么年纪轻轻,走到哪里都有这么大面子呢。”
“切,衙内什么德行你当我不知道啊,那都是靠爹的主,你在看看李公子,哪个衙内能像他这么厉害,搞出报纸这个东西。”
......
各位安静一下,我是个大老粗,不会说什么话,下面就让李老弟来说上几句吧。
李封刚才听到宋杰当着那么多人,跟自己称兄道弟,隆重的介绍他这么一位合伙人,心里也是一暖,这会又听到宋杰让他去说几句,当下也不好拒绝,整了整仪容,迈步走了上去。
“他就是李封,起点报的东家?这么年轻!”
钱小蛮躺在不远出的房顶上翘着二郎腿,手上把弄着那把翠绿色剑柄的短剑,时不时的往酒楼那边看上几眼,下面人太多,她才不会傻乎乎的站在那里等着,躺在房顶上晒着太阳,整个酒楼都尽收眼底。当她看到李封出现时立马来了精神,她原以为李封会是一个和自己父亲年纪差不多的人,最少也得是个三十来岁的中年人,现在看见李封竟然和自己差不多大时,钱小蛮颇为吃惊,同时也挺好奇,也不在躺着了,而是做直了身子,关注着李封下一步的动作,她本来想着直接去报社找李封要一些美容小知识,不给就来点硬的,现在知道李封和宋杰的关系后,来硬的怕是不行了,只能找个机会认识一下,混熟了在要了。
李封上台后,先是吹捧了一番宋杰,然后又说了一些场面上的话,就和宋杰宣布快乐小家正式营业。
虽然是冬天,但是厨房里的温度还是挺高的,尤其还需要烧火。王羽此刻正在快乐小家的后厨忙的热火朝天,虽然有七八个人给他打下手,但还是有些出汗了。
此时的王羽正专心的做着一样美食-蛋糕。这自然是李封交他的制作方法,说来这已经是王羽第二次做蛋糕了,第一次是偷偷在自己家里做的,当王羽第一次吃蛋糕时,是留着眼泪吃的,那种奶油加面包的味道,他保证一辈子也不会忘记。也是从那天起王羽要拜李封为师,李封自然是不愿意,要是收了这个衙内为徒,让王知同知道那还了得,李封自然是不想多事,可是王羽非得死气白咧要拜师,还说不拜师就不去快乐小家当厨师,李封自然是拗不过,只好答应了此时,不过李封只允许他在没人的时候喊自己师父。
“会做蛋糕的时候你已经可以熟练的做面包了。”这是当时李封对王羽说的话,此时做好的面包已经一匡匡的往外端了,而王羽的奶油也做到了关键的时刻,在蛋清里加入适量的白糖和牛奶后,王羽用筷子不停的抽打,一盏茶的时间后,王羽看着沾在筷子上的奶油不在掉落后,长长的呼了一口气,他用筷子挖了一块往嘴里送去,那一刻他觉得就算再累也是值得的。
“王师傅,蛋...挞好像已经好了,您过来看一下。”
当时李封给了王羽两个配方,一个是蛋糕,而另一个就是蛋挞了,这两个都是李封非常爱吃的,尤其是蛋挞,每隔几天李封都会在家做上几个解解馋。
说起蛋挞,最难做的不是蛋挞的肉,而是蛋挞皮,而制作蛋挞皮最主要的食材之一的黄油却是非常麻烦,需用鲜奶提取,要把奶放在一个筒中,用棍子放入牛奶或羊奶中不停的上下搅拌,在搅拌了大约几百次之后,就会在奶的上方漂起一些白色的半固体,用筛子捞出白油,挤干水分,再经过提炼就变成了黄油。制作蛋挞的食材有了,不过因为没有烤箱之类的电器,只能用油炸了,虽然口感会差上一些,但是对于这种在古代见都没有见过的美食而言,一点都不会受影响。
郭亮是王羽众多跟班学徒的人之一,十六七岁的模样,家里穷没上过学,眼看就要到了成亲的年纪,却连一顿像样的饱饭都没有吃过,听人说快乐小家招收学徒,不仅管吃饱,还有钱拿,抱着试试的态度,从众多人中被选了出来。虽然是穷苦出身,但郭小亮却非常的老实,他时常告诉自己,人穷志不穷,不是自己的东西一定不要拿。
郭亮看着锅中的蛋挞已经炸至金黄,他还记不太熟锅中食物的名字,于是说起话来磕磕绊绊。经过郭亮的提醒,王羽放下手中刚刚制作好的奶油,才赶紧把蛋挞捞了出来。
王羽也不怕烫手,刚刚捞出来就拿了一个往嘴里送去,虽然蛋挞也是第二次吃了,但王羽还是一点也吃不够。此时的郭小亮看着王羽狼吞虎咽的吃着蛋挞,不知不觉嘴中的口水都流了出来,郭亮赶紧用袖子擦了擦,眼睛努力移向别处,可是却好像不听使唤一般,怎么也移不开。
“来...吃...吃”王羽看见了郭亮的表情后,二话不说,拿起一个就往他手中塞了过去,嘴里还因为塞满了蛋挞,说起话来支支吾吾的听不清楚。
“这...”郭亮并没有伸手,他觉得他不该拿,哪怕口水流了一地。
“让你吃你就吃,今天的蛋挞拿出去也是给别人免费品尝,我们在这里辛辛苦苦的干活,吃他几个不是应该的吗。”王羽说着又拿了一个往嘴里送去。
郭亮又咽了一口口水,看着王羽的吃相实在是忍不住了,就抓起王羽刚才塞在他手中的蛋挞一口吃了下去。
“来来来,大家伙都来尝一尝,以后我们在厨房里干活,可不能亏待了自己,有什么好菜,自己先吃上一口再说。”
王羽把蛋挞一人一个的分了下去,刚刚出锅还没有凉的蛋挞,就这样见底了。