李封算是看出来了，宋杰虽然表面上大大咧咧什么事都不往心里去，但是内心挺在乎手下的兄弟，估计在军中威信挺高。
“不知宋老哥做的是什么买卖？”
“本来想着西街这么繁华，在这里开家酒楼一定生意不错，可谁知这里的酒楼实在是太多了，竞争压力实在太大，酒楼刚开的那一段时间，凭借我的人脉，还是让不少达官贵人光顾，可是不知怎么，普通人很少光顾，那些达官贵人也不能天天来吃，一来二去，人就越来越少，现在已经到了开不下去的地步了，唉，那可是我全部的家当啊。”
李封看着失落的宋杰只能安慰道：“宋大哥也不必太难过，生意嘛，有赚有赔，谁也不敢保证做买卖就一定会赚钱。其实影响酒楼生意的地方有很多，最主要的就是厨师了，一个好的厨子是一个酒楼的灵魂，在一个就是装饰和营销方式了，我想宋大哥开的酒楼一定非常高大上吧，先不说饭菜的味道怎么样，单凭这一点，都会让普通的顾客望而止步，因为他们想着饭菜肯定贵，会消费不起，久而久之人就会越来越少了。”
“没想到李老弟还是个生意精，这次我算是找对人了，你可一定要帮一帮我啊，就算不是为了我，也要为了下面的兄弟是不是，我可是跟他们打了保票的，在朝廷的奉银正常发放之前，我会想办法解决他们养家糊口的问题，现在一切可全指望李老弟了，只要李老弟答应，这酒楼你我就二一添做五，一人一半。”
宋杰的表情变化的非常快，刚才还是一幅伤心欲绝的模样，现在却笑呵呵的端起酒杯，示意李封一起喝酒。
李封觉得自己的头都快炸了，宋杰真是猴精，没出三句话就把几百人的生死压在了自己身上，这要是不答应，宋杰回去往下面一传，这还了得，李封算是明白了，当官的没有一个傻子，就连宋杰这样看上去五大三粗的武官也不例外，同时也感叹宋杰出手阔气，一张嘴就是五成，让李封再也没有了拒绝的理由。
“好说好说，宋老哥都张嘴了，做老弟的还有理由拒绝吗。”
“哈哈，我就说嘛李老弟肯定会帮这个忙的，以后咱家就是亲兄弟，谁要是敢跟你过不去，就是跟我宋杰过不去！”宋杰咧着嘴，拍着胸脯，又变成了大大咧咧的模样。
待宋杰走后良久，金冕才醒了过来，李封简单的和金冕说了一遍宋杰来此的目的，李封本来想把宋杰酒楼的股份分给金冕一半，金冕说什么也不肯手下。“宋大人送贤弟的股份，我怎么好意思收下呢，这要是让宋大人知道了也不好说，要不是贤弟，我现在还在曹县经营着小小的书局，做人呢，不能贪得无厌。”金冕也明白，今后还要依仗着李封，该自己拿的拿下，不该拿的，想都不想。
李封见金冕这般说了，也就不在推辞。“金兄放心就是，这金家的产业早晚会落在你的手中。”
金冕心中咯噔一下，看来李封知道他心中所想，李封给他的震惊实在太多了，如今李封又搭上了宋杰这条线，以后在曹州府可以说能横着走了，他现在甚至有点同情金超了，没事你去惹李封干嘛。同时他也摆正了自己的位置，不在以金家人合伙人自居，以后紧跟李封的步伐，让打哪里打哪里，好处不会少了自己的。
李封来到了宋杰所开的酒楼观摩了一番，酒楼的规格非常大，装饰也没的说，就是菜品的味道比较一般，也没有什么特色菜，看来第一步就要换个厨子了。
说到厨子李封心中倒是已经有了人选，王知同的二公子王羽，对于这个衙内，李封有点哭笑不得，初次相识是在李封拜会王知同的时候，李封去的时候正好王羽也在场，在得知李封就是起点报东家时，王羽有些兴奋，在李封将要离开王府时，王羽拦住了他，问他还有没有做菜小窍门，就这样一来二去，两人熟了起来，李封得知王羽抑郁不得志，始终得不到王知同的认可，不过这也不能怪王知同，毕竟哪个当官的也不想自己儿子是个厨子吧。李封也尝过王羽所做的饭菜，可以这么说，味道那是一点不输现在星级酒店的大厨。
让王羽来做厨师是再好不过的事情了，如果成功了不仅能让他找到方向，增加信心，还有可能得到王知同的认可，就算王知同还是不同意也不打紧，只要让王羽教会几个徒弟即可，作为交换的条件，李封答应多给王羽一些小窍门。李封把这件事情告诉王羽后，王羽没有任何迟疑，立刻就答应了下来。
厨师定好了以后，李封又把店面简单的设技了一下，就算酒楼再大，也要留出一个大厅来，好接纳普通顾客，李封的理念就是不论到什么时候都不能脱离人民群众，否则只有失败一条路。再一个就是服务员了，首先把传菜员换成了年轻漂亮的女子，女子的脸部用面纱遮挡，用来区别身份的是身上所穿的衣服，每个人所穿的衣服都不一样，面纱的一旁用小字绣上自己的代号，比如穿红色衣服就叫做小红，紫色衣服的叫做小紫，这样不仅解决了女子不易抛头露面的同时又增加了些许朦胧美，让顾客有无尽的遐想空间，所以传菜员的身材是第一位，声音第二，反倒是相貌不是那么重要了，只要长的说的过去就可以，要是会点才艺就更好了，就算是不会才艺，也会经过培训，让每人都学会一两样，艺多不压身，要做就做到最好，使每个人都成为精英。不过酒楼毕竟不同于妓院，李封只接纳卖艺不卖身的女子，同时也告知传菜员禁止为顾客提供特殊服务，只要发现就立刻辞退。得不到的永远会骚动，这就是李封的服务宗旨。在这期间宋杰宣布以后李封就是酒楼的东家之一，他的话就跟自己说的一样，酒楼的任何人不得违背。
一切准备妥当后，李封就着手准备登报的广告词了，这件事不能再拖下去了，只要不定下来，这件事就会越闹越大，到时要是收不了场，这可不是李封想看到的，虽然有许多富商找过李封和金冕或者是金家，但是宋杰宋知州捷足先登，估计他们也说不出什么，也不敢说什么。