一会儿，云和才将釜的圆盖给揭开，这时一阵白亮亮的烟窜出，里面的肉块四周的水已被蒸干了。
云和用竹篱爪将肉块给捞出来，而后就望着厨台上的一排小盂发呆。
“霂娘，熟水都已烧尽，还不从取脂来？”这会儿是云韶提醒了她下。
听到阿姊的话后，云和才仿佛有了主导权，用匕勺自个盂中舀出一升的脂膏来。
这脂膏是先前阿姊从兴元府集市里买来的，是自最好最肥的猪身上切下后，反复煮炒取得的，有点黄油油的色彩。
然后云和又从别的盂里取来些酒，取来些盐，脂、酒和盐共是一比二比三的比例，将其浇在蒸熟的肉块上，随即摆入瓮中，再让阿措升火烧，烧透后就用竹格子渗掉多余的脂膏，接着重新把肉块摆入水中，一会儿后再度煮熟捞出。
云韶将事前捣碎拌匀的韭、葱、蒜，混着豉汁，摆入勺中，细细浇在肉块上，接着露出白白的牙齿，“大功告成啦！”
“卿卿，彘臛。”等到高岳回来后，中堂上云韶将这道叫“彘臛”的菜肴摆在了高岳的食案前。
高岳用箸夹了一块，送入喉咙里，顿觉得美味异常，这彘肉比少女的肌肤还要滑润，在口舌间一跳跳地，牙齿咬下，顿时香喷喷的汁水四溢，“呼”，他喉结不断滚动，一下下地将一块彘臛吞咽入腹。
“可要佐酒？”云韶为他斟了杯酒水。
高岳急忙摆手，而后又夹了块彘臛，三下五除二地又吃尽了。
他是唇齿生香，迫不及待地又夹了第三块和第四块。
这玩意儿太好吃，根本就不用佐酒，或其他任何菜肴，单吃才是最美的。
旁边的高竟，他案几上的食盘上也有几块热腾腾的彘臛，刚吃了块，就喊到小姨娘做的彘臛可真好吃。
听到这话，远远单独坐着的云和，纤手握着食箸，低声说，用的全是阿姊制好的脂、盐和酒，不过因人成功而已，实在是不值一提。
这话说得在场用食的数人，都多了份心事。
只有竟儿吃得最欢，浑然不觉。
午后，一路赶来疲倦的高岳，便坐在中堂通风处的屏床上，有些昏昏欲睡起来。
这时竟儿抱着个小胡床，而后就坐在阿父的对面，阿措则将书箧摆在旁边，云韶与云和姊妹俩坐于帷帐边的月牙凳上，静静听竟儿向他阿父汇报前段时间的学习所得。
因高岳先前留下四篇“变文”给了竟儿，一要认得读得，二要谈谈心之所悟。
其实他也是想做个试验，以便在兴元府统一推行孩童的启蒙教育。
首篇是《小驹涉溪变文》，言甲村有一驹，负麦粉一囊，至乙村水硙，道侧遇一溪横绝，驹不知深浅，遂不举蹄，问一牛饮溪者，牛曰“浅甚，才没我蹄而已。”驹便欲涉溪，忽有一黄犬摇尾而至，极言溪深不可涉。幼驹莫知所适，遂归问其母，母笑曰，“尔躬行即可，勿问他人也。”
“哦，那么竟儿，你认为这幼驹躬行后如何了？”
“回禀阿父，当然是溺毙了。”
“为什么呢？”
“牛言太浅，犬言太深，竟儿见过兴元军府厩舍里的马驹，大不及牛，小却过犬，如是此溪恰好可没至幼驹之胸，一旦过溪，所负麦囊必然浸水变重，幼驹筋骨太软，定然不支，翻沉溺毙了。”
“”高岳睡意也消散了一半，摇着羽扇，便又问第二篇《侯霍》：
昔有侯霍，白马县人也，在田营作，忽闻有哭声，不见其形，明后日来再闻哭声，循声而寻，见田畔有一死人骷髅，半在地上，半在地下，当眼眶里有一支禾生，侯霍悯之，拔却，又拥土为小坟埋之，哭声遂绝。
后至八月，侯霍在田刈禾，至暮还家，觉后有一人随之，怪之，问曰“君是何人？”
答曰：“我即是田畔死鬼，君恩厚重，无以为报，知君未有妻室，我十一月一日定为君娶妻。”
十一月一日，西方黄尘风云随风而来，至侯霍家门，云雾暗黑，霍入房，见一女子十八九岁，随身床褥毡被，见霍入来，便语霍曰：“你是何人，入我房中？”侯霍曰：“娘子是何人，入我房中？”
此女郎便说道，我是辽西太守女，今日嫁于辽东太守毛伯达之子，迎车至门前，忽大风，我避风回房，而后见你入房来。
侯霍便说道，辽西离此地五千余里，女郎为何于此与我争房。
女郎惊起，出门看之，全非己家屋舍，知是定命，遂嫁侯霍。
“死鬼尚知报恩哇，竟儿你怎么看？”高岳又问道。
这可是明玄法师的得意之作啊！
竟儿抓抓脑勺，说侯霍是田夫，这女郎是太守家的“衣冠女”，按唐律不合婚配。
“”高岳默然。
那边，云韶、云和则轻摇扇子，不住点头。
这全是这俩教竟儿的？
高岳硬着头皮，就又问竟儿《南阳公扁担变文》起来：
（这是篇应运而生的新变文）建中三年，长武军叛，陛下播迁奉天，国家危难，李令公（李晟）陈兵东渭桥，韩南阳自润州运米百艘以饷大军，南阳公有一扁担，自挑米囊五斗，自仓廪担之至扬子巡院，急行如飞，军卒莫不振奋，又感南阳公年老，恐其不支，遂窃其扁担而藏之，南阳公寻觅不着，便于上元寺取一粗竹，于月下剖之，削之锯之，不日即得一新扁担，又墨书“韩滉之担”于其上，自此绝无失窃之事。
而镇海全军将佐军卒争相举米，须臾而集，运抵渭口，李令公得克长安，国家兴复，南阳公功莫大焉。
读完后，高岳就问竟儿，对这篇变文又有何感想？
竟儿拍着小手，高呼道，南阳公实乃大唐的栋梁忠臣。
高岳额头上的汗珠，咕噜噜地淌下来，有些心神不宁地扇着扇子，良久他起身，不再追问下去。
“卿卿，不问第四篇了吗？”云韶很是惊讶。
第四篇正是太宗皇帝幼时，运斧斤削破自家田庄橘子树后，又向高祖坦诚错误的变文。
“这些变文，以后就不用叫竟儿看了。”
高岳现在明白，他儿子的思维果然不同于凡俗。
以后还是找些经世的文章给他读吧。