其实以杨萧的观点,他认为这“西湖醋鱼”的定价并不算过分,在唐初,这肉本就算是一种奢侈品。
虽然鱼肉会比猪、羊肉略微低廉一些,但那也是肉啊,就算买生的鱼,一条也得百钱以上,更何况是一条用这个世界没有的鬼醋弄出来的美味呢?
武德九年,现在的大多百姓都已经不再是单纯的追求温饱了,以前吃一个馒头便可以乐上半天的人,现在也想吃包子,毕竟生活水平提高了吗。
因此,杨萧将这“西湖醋鱼”定到这个价位,也完全不是说让你每天都来吃,偶尔改改馋,吃上一次,也就行了。
郑东昌以前在天满楼做大厨,工资是很高的,即便来了王家食铺,那王仁冲给他的薪金也足够吃几顿鱼的了。
因此,在感慨了一下之后,郑东昌还是决定尝尝。
“就给我鲩鱼底的,这里是一贯钱。”
杨萧开心的接过厚重的铜钱,然后便通知后厨准备鲩鱼。
点餐还在继续,不过大多数人都是等在了外面,杨萧知道这些人都是抱着观望的态度,毕竟赚钱都不容易,花出去如果发现东西不值这个价钱,那就赔大了。
无奈的摇了摇头,杨萧知道不先做一条的话,怕是自己这里的鱼就都得放臭了,于是便让已经切好了蔬菜没什么事,站在后厨看热闹的张嫂来到了前面,帮其他人点餐。
而杨萧则是要大显身手了。
阿史那卓别和杨慕言的商队浩浩荡荡的驶进了张家村,望着那很是空旷的街道,阿史那卓别问道。
“公主,不如我们先找个地方吃些东西歇歇脚吧,下午再进清河县城。”
杨慕言看了看时间,车马跑了一晚也的确乏了,虽然她没什么胃口,但下面的人需要吃啊,于是就点了点头。
得到了允许,阿史那卓别便让车队去找一家大一些的酒楼,经过下面的人打听,说在东市有一家叫王家食铺的酒楼还算不小,于是便驱车向东市驶去。
大概十几分钟之后,集结了大概十五架马车的商队便驶进了张家村东市,也看见了那所谓的王家食铺。
虽然楼阁破旧了一些,但还算宽敞,于是阿史那卓别便扶着杨慕言下了车打算进去看看。
可就在这时,阿史那卓别与杨慕言的身体几乎同一时间定格在了那里,鼻子则不禁用力的吸食了两下。
“卓别叔叔,这是什么味道?”
阿史那卓别微微一愣,也是不知,但这味道很特别,那种酸味虽然很刺鼻,但却又让人有些欲罢不能的想要吸食。
“我也不知道,不过好像是从对面那个店里飘出来的。”
杨慕言一笑。
“卓别叔叔,去看看?”
自从他们从突厥出来,阿史那卓别还是第一次见到杨慕言对一样东西如此上心,笑了笑。
“好,去看看。”
于是他们二人便收回了脚步,打算去对面看看。
王家食铺的掌柜王仁冲,望着到手的生意又离他远去,一时间也是气不打一处来。
要知道自从他们王家食铺输掉了那次比试之后,便只能在他们孙家食舍关门之后接待些客人,生意比之前还要惨淡不少,这更是让王仁冲及其的痛恨杨萧。
“哼,臭小子,我看你还能嚣张多久?”
说完,便转身回到了铺内。
……
此时的孙家食舍内的众人几乎已经停止了所有的活动,就连平时不绝于耳的吃面声也都消失不见,没有任何的声响。
因为他们几乎所有的注意力都集中在了正在后厨做鱼的杨萧身上。
这算起来还是杨萧第一次做菜,之前的冷淘最多也就只能算是个主食,没什么值得秀的。
可这“西湖醋鱼”不同,这鱼绝对是及考验厨师水平的东西。
然而就在杨萧卓越的刀功和让人眼花缭乱的烹制之后,一道装点好的“西湖醋鱼”出锅了。
而让众人无比向往的则是那种特殊的味道,那种让人无比向往的酸味实在是有些诡异。
就算是对醋极其厌恶的陆现,也对这味道情有独钟,一时间甚至认为这味道并不是醋。
“郑师傅,您的鱼。”
赵六将鱼装好盘,又把之前杨萧用萝卜削好的几朵花摆在了盘中,接着便让赵六给郑东昌端了过去。
坐在那里的郑东昌,此时的心情可谓五味陈杂,之前见杨萧拉面,郑东昌以为杨萧只是个很有能力的面点师,但现在看来似乎并不是那样。
这杨萧的厨艺,绝对在自己之上,而且凭他的判断,这家伙恐怕比天满楼那个干掉自己的段千雪还要强上一些。
这些想法并不需要其他的证明,当他看到那“西湖醋鱼”的卖相便可以肯定。
他还是第一次见有人将鱼做得如此赏心悦目,他看着眼前的“西湖醋鱼”其实并不像一道菜,更像是一道工艺品。
带着自己的好奇与其他人的期待,郑东昌夹了一块鱼腹部的肉吃了一口。
瞬间,这鱼肉中的酸楚便爆发出来,那种酸到牙齿都快掉下来的感觉让郑东昌不禁挑了挑眉。
“这味道……”
“怎么样?怎么样?”
富二代陆现与官二代姜二都是围在郑东昌的身边,想问问这滋味究竟如何。
然而这郑东昌却并没有理会他们,而是开始一筷头一筷头的疯狂吃起了那鱼,那般模样就怕有人跟他抢一般。
姜二见郑东昌的样子,顿时也来了食欲。
“小哥,给我也来一条,就要跟这家伙一样的。”
陆现见状也怕落在后面,怀着,我的口味难带变了?的疑问,陆现也抢在了其他人之前下了单。
而就在这时,又是一个熟悉的身影出现了,看那贼眉鼠眼的样子,杨萧一眼便认了出来,那是赖皮余五。
“你还没走?”
赖皮余五有些不好意思的道。
“这不是听说你今天要推出新鱼了吗,打算尝尝,就没走在外面排队了。”
杨萧一阵的无语,他真没想到这赖皮余五居然这么实惠,还真自己又去排队了,而且看这时间比送鱼的时间过了一个多时辰。
无奈摇了摇头,杨萧也是开始给他们下单,接到单子后,后厨也开始忙碌了起来。
后面木盆中的鱼也开始慢慢变少,大概半个时辰过后,杨萧突然停止了接单,站直了身子,望着后面的排队的人。
“各位,今天的鱼黄尾和鲮鱼已经售罄,只剩下一尾鲩鱼,有要的吗?”
杨萧知道,在外面排队的多是张家村的村民,他们的消费水平的确有限,因此大部分都选的600钱的黄尾和鲮鱼,虽然肉质没有鲩鱼鲜美,但价格却还算低廉。
当然,这种低廉只是与杨萧的这家店相对而论。
然而,就在剩下的那些人正在抉择是今天一咬牙吃这鲩鱼,还是等明日再来的时候,突然从店外走进来一位及其漂亮的女子。
那女子一身的胡人装扮,一看就是从西域来中原的胡人。
“掌柜的,这鱼我要了,顺便再给我来三十碗冷淘。”
此言一出,全场皆惊。
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