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第一百零九章 火锅火锅

    幸好这时候的人也是吃火锅的,只不过没有现在这么普及,只有有钱人家里一年才吃几次,而且食材也没有那么丰富,大家都只是尝个新鲜。

    王衡招呼在一旁站着无所事事的小林,“小林,你去给我买个铜锅来。”虽然这里的火锅味道没这么好,但火锅用的器具还是很不错的,大部分用的都是铜锅,不知道对不对,王衡一直觉得用铜锅对身体好。

    “少爷,我今天都在外面跑了一天了。”小林现在单子也大的很,竟然和王衡抱怨。不过王衡也没有生气,毕竟他把小林当做弟弟一样看待,他见小林一脸不情愿的样子,有些好笑的拍了拍他的肩膀,“快去买,等会我做火锅给你吃。”

    小林是知道王衡的厨艺的,一改刚才的不情愿,积极的就往门口走去,“交给我吧少爷,我马上回来,你还要买点什么东西,都交我去办。”

    “你先去买铜锅,其他的等你回来再说。”

    “好嘞。”

    小林出门的时候遇到人就说少爷要亲自下厨做火锅了,导致王父王母,薛父薛母薛大哥还有丫鬟下人们都纷纷来厨房围观。王家财大气粗,厨房宽敞的很,但也容纳不下这么多人,王衡拿个东西都不方便,他无奈的看着周围的人,“爹娘,你们先去休息一会儿吧,等我做好了就来叫你们。”

    几个大人也不好意思说真的一直窝在厨房里,关心了几句就散开了,留下薛大哥给王衡打下手。

    薛大哥一直帮家里做家务,摘菜烧火什么的得心应手,王衡用的很满意。

    “大哥,如果你在我们那边可是很受欢迎的。”

    薛大哥对此也是很感兴趣,“怎么说?”

    “我们那里的女孩子就喜欢这种长得帅,还努力向上,还没谈过恋爱的。”

    “可是虽然我现在赚了一点钱,但和我想象中还差的很远,而且我这个人很无趣。”薛大哥对自己的认识还是很清楚的。

    王衡深知女孩子的内心,大部分选择对象最看重的就是颜值了,如果一个男生又帅又专一还努力,试问拿哪个女生会不爱,“我们那里赚钱的机会可多了,如果你想的话,达到小康家庭还是很轻松的。无聊又怎么了,你专一啊,而且你帅啊。”

    “大哥,你要对你自己有信心。”

    薛大哥在王衡这种画大饼下对自己莫名有了自信,对那边的世界也是充满了向往。

    王衡翻找了半天发现家里食材还少了许多。

    “你去买几只鸡鸭,买一头猪,买一只牛,一只羊。”王衡吩咐下人去采购食材财大气粗的很,终于重新体会到了富二代的快乐。王衡心里只有一个字,爽。

    等食材的时候,王衡去准备火锅底料。王衡备好了猪油一块,葱切成大段,姜切大片,大蒜拍扁,一切准备就绪后,他朝着烧火的薛大哥喊道,“大哥证明你烧火功力的时候到了,火烧旺啊。”

    “行。”薛大哥又塞了一个木头进去,火势加大,锅里水烧干后开始滋滋作响,不一会儿就冒起了烟,就等着王衡大显身手了。

    王衡起锅烧油,倒入葱姜蒜,等煸出香味后加入一勺薛母送来的酱,农村人总是喜欢要各种各样的酱料,时间久了就有自己的心得,那个味道经过传承后也是令人难以忘记。王衡在翻炒之后再加入青花椒,红花椒以及适量的干辣椒和辣椒碎,用来调辣度和颜色,王衡家里除了自己都很爱吃辣椒就有些心疼自己,默默的多放了一勺辣椒。

    然后再加入八角,香叶稍微煸炒一下,最后盛出放在一旁,等铜锅买来就可以放进去了。

    王衡被这辣椒呛得连打了好几个喷嚏,感觉自己的胃在隐隐作痛。薛雅也在房里闲的待不住,闻着味道就来厨房寻王衡。

    王衡在一旁打喷嚏时,薛雅馋的肚子在咕咕作响,这时也不反胃了。

    王衡和薛大哥看见薛雅来了赶忙把她扶到一旁坐下,“小雅你怎么来了,厨房多危险啊。”

    “我饿了,你这是在做什么啊,闻着好香。”薛雅又努力嗅了嗅鼻子,更想吃了怎么办。

    王衡见薛雅这副贪吃鬼的样子有点激动的摸了摸她的肚子,“都说酸儿辣女,你这么喜欢辣椒,这次应该是个女儿。是个辣妹子。”

    薛雅毫不留情的一把拍掉王衡的手,“是因为我想吃,和你女儿没关系,快去做饭,我饿了。”

    王衡被打了也不生气,“好的,我这就去。”

    采买的人和小林这时也回来了,各自提着一大袋东西,特别是采买的人,一边赶着牛羊猪,另一只手还提着几只鸡鸭,不知道的人还以为王府这是要摆什么酒席,哪成想就只是为了薛雅做一顿火锅呢。

    厨房里充斥着了“哞哞哞”“叽叽叽”“喳喳喳”的声音,跟个动物园似的。

    “阿衡,你怎么让买了这么多东西,还是活的。”

    “是哦。”王衡看着这些活物也无从下手,毕竟他也从未杀过这些东西,手里拿着刀不知所措,又不好意思找下人们来帮忙,刚才自己夸下海口,自己要一个人完成这顿饭。

    薛大哥见王衡一脸纠结的样子很自觉的说,“妹夫我来吧。”

    王衡乐意至极,忙把手里的刀给薛大哥,“多谢大哥,我想以后追你的女生会更多的,毕竟你这么有男子气概。”

    “借你吉言。”薛大哥听王衡这么一说更是充满了力气。  17668/9910594