“牛头山虽小，我军却久攻不下。山势险要是其一；匪首张宪曾为岳飞手下大将，深明用兵之道是其二。我军连日强攻，伤亡累累，此乃为将之过也。”
张俊在军事会议上当众承认了强攻所导致的严重伤亡，是做将领的失误，也就是他这个主帅用错了战术。他这么一说，来开会的将领们谁还敢吭声？王爷都认错了，他们在这当中难道就没有错误吗？
张俊这个人，在把握人心，调动将领情绪方面绝对是高手。眼看他说两句话镇住了场子，没人再情绪亢奋到胡言乱语了，张俊立刻把话题拉进了正轨。
“我决定，从明日起我军就结束对牛头山各个上山之路的强攻，让部队先缓一缓再说。不过，诸位请记住，只要张宪一日还在牛头山落草，我们就一日不收兵！我有五万雄兵，还能调动邻近州县的地方部队，可以封锁牛头山所有通往外界的道路。我军不用攻山，只是围困，就能陷张宪于绝境！”
张俊此话一落，与会的将领们立刻鼓掌叫好。还有人提出了更进一步的建议，“王爷，我们何不围三厥一？”
“对呀！围住三面，给张宪匪帮留一条生路。等到他们缺吃少穿扛不住的时候，必然从开放的那一面出逃。到时候我军就可以集中歼之！”
“好，就依此计！”张俊一拍帅案，这事就算定下了。
从这天开始，宋军改变战略，改强攻为长期围困。以张俊带过来的五万宋军为主，牛头山周边州县的乡兵为辅，从北、东、南，三个方向围住了牛头山主峰及周边几个山头，也就是牛头山义军所占据的主要地域。只有西边没有宋军围困。
消息传到牛头山，张宪一听就是一阵冷笑，“嘿嘿，围三厥一？张俊想用围困之计困住我们？郡王殿下好大的手笔！”
张宪心里有数，想把义军占领的几座山头给围起来，哪怕只是围住三面呢，别说张俊带了五万大军，就是再来五万他也远远不够！张俊肯定是从周边州县调兵了。
出征的大将能从州县调兵，这恐怕也就是张俊这个清河郡王能办到了吧？当然，大宋朝廷既然能把张俊派过来，并且给了他五万大军，也足以说明赵构对牛头山、对他张俊的重视。
可重视归重视，这种重视到底能到什么程度呢？时间短了还行，时间长了，几万大军人吃马喂的，得消耗多少钱粮物资？张俊要是一直这么围下去却没进展，赵构能不能耐性一直这么好？
据此，张宪判断，只要自己能坚持下去，张俊要么撤兵、要么来谈判、他没有别的路可走！因此，张宪下令，从即日起，牛头山上所有生活物资一律实行配给制，我们从现在开始就做好打持久战的准备！我看你张俊能困我到什么时候？
从这天开始，牛头山的义军就不下山了。山上有山泉，义军吃水不成问题。至于粮食嘛，山上储备的倒是不多，不过守着山有守着山的好处，山上的野味山货多。什么野果蘑菇、飞禽走兽都不少，山民们缺粮的时候是怎么活的，义军也能怎么活！
每日里张宪就带领将士们漫山遍野的抓野兽、摘野果、采蘑菇。采蘑菇可是个技术活，你得知道哪种蘑菇能吃、哪种蘑菇是有毒的。一旦搞差了，那就是集体服毒自杀！结果，千小心万小心，还是一不留神有士兵在某一天采到了毒蘑菇！
还好那天张宪没吃厨师做的蘑菇汤，但是徐庆吃了、蛮牛也吃了，张宪的亲兵卫队也有十几个人喝了有毒的蘑菇汤！这一下子就放倒了将近二十个人！
牛头山义军里面有军医，还是医术相当高明的军医。但军医医术再高，没有对症的药他也救不了命呀！普通的解毒药倒好找，只有两种东西却是山上缺少的，白糖和食盐！
解蘑菇毒除了用药催病人上吐下泻排出毒素之外，还要饮用大量的糖盐水，以补因为排毒而流失的大量电解质。电解质这个词宋代的军医肯定不懂，但他知道人喝掺了白糖和盐的水，能促进康复。
尤其是宋军围山已经一个多月了，山上的食盐五天以前就没了，至于白糖则是在十几天以前全部用光。这几天张宪就琢磨着去哪儿搞点儿白糖和食盐回来，想不到今天就成了刻不容缓必须要解决的问题了！
徐庆脸色蜡黄躺在床上，看起来一副命不久矣的模样；蛮牛眼窝深陷嘴唇发白；军医在一旁无奈的摇头。张宪心里就像坠了一块石头一样，沉甸甸的，觉得心口直发闷。
“陈先生，除了糖和盐，还有别的东西可以替代吗？”张宪试探着问军医，其实他心里已经有了答案。
军医的回答只是证明了他的推断又一次正确了，“没有。我从医二十年，也曾读过先贤所著医书，对《黄帝内经》、《神农本草经》《难经》、《伤寒杂病论》、《千金方》不敢说研究透彻，却也不间断的读过二十余年。”
“大寨主，非是陈某胡说，糖和盐这两样东西您还需早些寻来。一是为了治病、二也是为了救命！我观山上这些时日以来，因为食物当中缺少了糖和盐，有不少人身上已经出现了一些轻微的症状。现在还不碍事，时间若是久了，恐怕会出大问题的。”
陈军医说的话让张宪心里一沉。他当然知道糖和盐对人体的重要性，但他没想到这么快就能影响到官兵们的健康了。也不知道历史上那些守城名将他们被敌人困到城里几十几百天的时候，他们是怎么克服的？
不管人家那时候是怎么解决的吧，反正现在张宪是必须想办法去搞到白糖和食盐了。就算士兵们能抗，中了毒的徐庆和蛮牛，以及那几十名亲兵可抗不了！张宪承受不起失去这些人的后果，所以，他必须尽快想办法找到白糖和食盐！