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第265章 开锅酿酒

    太阳行至中天,南书房便散了。这点倒是极为不错,不似其他之地,总是日薄西山才肯放归,也不怕路上出岔子。

    总之今天是过去了,一切显得悠然自得,除了累点什么事也没有。倒是某个老头给人添麻烦不知自,真当是自己的良师益友了。

    出了宣武门便看到王忠站在门前,被守卫拦着不敢上前。他知道公子进宫所为何事,是以也不心急,就这么静静等着。因为都是军伍汉子,竟是还能与那守卫说上两句,不时笑上两声。

    见方文出来,王忠立即迎了上去,落后半步而行。巨大的身体落差自是引来无数人侧目。不过方文早已习惯,不疑有他。

    行了几步便打听了一下铁匠铺,知其方位便带着王忠过去。如今他身兼南书致学,是个极费时间的差事。本是打算缓上一两日的酿酒,确然要提上日程。若等着老流氓催债,想必不是好玩的事情。

    当然,这只是次要原因,主要还是觉得抓紧时间多多尝试,早些得出方法也便早些行事。如今他于这帝景之中背景全无,耳目眼线也是没有,说是个睁眼瞎也不为过。唯一能做的便是多积攒些钱财,等凌尘与萧成风归来,适当做些有用之事。

    人脉他们不缺,十几年来积攒的决计不可估量。差的就是钱,胖子哪里现在取之不得,他应是更加紧张才是。唯一能做的便是靠这烈酒,经营出自己生意,赚个盆满钵满。至于不交给胖子一同经营,除了减少些负担之外,更多的是不想暴露这层关系。

    商人之子,与朝廷命官。两个高低贵贱宛若云泥的身份,即便曾经相交甚欢,谁也不会想到关系亲密至此。就连景阳这等伟略,没有恐怖的情报,能否猜的还未可知,旷论他人。这也是方文愿将胖子作为一个杀手锏的原因,旨在出其不意!

    兴许在某一天,四人再次将手中玉佩公之于众时,便是震惊天朝之时。

    从铁匠铺出来时,王忠手中捧着一个古怪事物。应当是铁的,最下方赫然是个大大的半球,其上连接着一根铁管。管子颇为奇特,外侧竟是套了一个正方的金属槽,上下两头皆有开口,似是储水一类。

    回到店中招来店家,方文欲以五十两租用厨房,买酒另算。岂料店家不太愿意,只觉是亏了。无奈方文只好报出李家五小子名号,掌柜立时改了态度,不仅厨房随意用,便连酒水也是一律半价。

    方文目瞪口呆,原来李家混账名号竟是如此好用,早知如此扯虎皮大旗去吃霸王餐了,哪里还用花钱。

    当即方文与王忠便霸占厨房,扛了几十瓮老酒进去,将所有人撵出来,开始了新世界的尝试之旅。

    外人看做珍贵的老酒不值钱般的倒入大锅中,铁匠铺打造出的东西有了用武之地,圆球作为锅盖盖在上面,那根铁管便是蒸馏酒精流出的路径。至于金属槽自然便是简易版的冷凝装置,其中灌满冷水,酒精汽化后遇冷凝结,便是纯度较高的酒精。

    方文想法很天真,也很纯真。他不是苦逼的理工科男,这些东西虽则学了个大概,确实不知具体怎样操作。只是凭着点滴记忆,弄出这么个东西。可以肯定没有问题,原理绝对是这样,就是不知实施下来有几分成果。

    王忠从外面挑来一缸冷水,两人点头便开始。前者引火加热,方文不住往金属槽中灌入冷水。金属管尽头放置在一个已经空了的大瓮中,以便于酒精落入其中。

    不一会,火势渐长,明显能感觉阵阵热流从锅底传来,伸手摸了摸有些温热的金属管,方文点头示意他继续。后者咧嘴一笑,不客气的往其中加柴。

    又是过了一会,只觉得金属管发烫,金属槽竟也发烫,其中的水都冒着热气,隐隐有沸腾的迹象。方文这才将下方出水口打开,水流缓缓落下,落入一个木盆中放凉。

    这里便显示出高人一等的智慧,将出水口做的极小,便是向金属槽中灌水也来得及冷热交替,最大限度的冷凝酒精。

    管子中冒出一阵阵蒸气,逸散到空中消失不见。同时流出来的,还有一滴一滴香味极为浓烈的通明液体。见状方文立即加快金属槽中水流速度,将温度控制在极低的范围内。顿时管子中流出的液体,数量陡然增多起来

    走过去皱眉闻了闻,方文感觉味道不太对,有点刺鼻的难受感觉,似乎是传说中的酒头。

    没忍住手指沾了一些尝尝,只觉得喉咙吞了一把刀,当即脸色涨红狠狠吐了出来。跑到水缸旁边狠狠灌了几口冷水,顿觉好了一些。

    深深吸了几口气,剧烈咳嗽几声,方文走了回来接着加水。不经意间瞥见王忠喉头蠕动一番,苦笑一声取了个勺子将刚刚蒸出的酒精全部舀给他。后者一愣,不好意思的咧嘴憨笑,深深沉醉在酒香里,大口一张将酒吞入腹中。

    刚一入口,就连他这般的铁打的汉子的面庞都是涨红,强忍着没有吐出来,咕嘟咽了下去。

    “感觉咋样?”挑了挑眉,方文问道。

    王忠大脸狠狠拧巴着,说不出是享受还是痛苦,“好好酒,我这一生还未喝过这般烈酒!像是吞了烧红的碳!”

    他那从牙缝中挤出来的话,让方文深深庆幸,得亏自己吐的早啊!不然就躺地上了!

    “好,看到了没,咱们已经成功一半了。再接再厉,只须改进一些,便能酿出真正烈酒!”神色兴奋,方文笑道。当下拉起袖子准备开干,王忠却直直倒了下去,已然醉了。

    哭笑不得,方文只好叫人将他抬回房间,自己接着忙活。也不知过了多久,只知道天色完全暗淡下来,灯光照不亮这偌大的屋子,他这才停了下来,望着大半瓮的酒头,笑的开怀。

    这个,便是他近期赖以生存的根本,只有做好了,才有发展一切的资本啊!