文吏将交易文书写好，每个人都签字画押认定交割时间和方式。
郑知府让无关等人都散去，留下厢房给众人交割秘方，自己也喜滋滋和陈琦联袂离去，老远还能听到他的笑声。
陈嘉叫小黑拿出箱子里的物件，一个炉子，一个锅子，几个瓦罐，几块布，几张粗纸，一碗粗盐。
众人见他拿出的东西不由都面面相觑，这特么就是秘方？心里大是怀疑，有的人甚至后悔了。
等陈嘉一套提纯法做下来，看着雪白的精盐，众人哗然，原来如此简单。
添加碱土和熟石灰的工艺没有演示，因为陈嘉也不晓得加多了会有什么后果，毕竟不是专业化学的。索性省去，提纯后总比吃粗盐健康就好了。
看着过滤纸上黄色黏糊糊的杂质，刚才质疑粗盐有毒的人也都闭了嘴。谁敢质疑，陈嘉就敢让他吃下去，对付杠精就要狠过他的头才行。
拿着方子，不后悔是不可能的。人就是这样，不知道的时候都觉得价值连城，戳破那层纸以后又都觉得不值。
陈嘉才不管他们脸上的五颜六色，吩咐收拾完东西，与众人告辞后，施施然飘然离去。为啥飘然？那是真的在飘！一个简单提纯术就拿到了六万多贯，给谁谁不飘？即便这些银钱不会到陈嘉腰包里，这赈济流民的好名声那才是无价之宝。
盐商们下午就将铜钱运到陈府。为啥要用到运字？一贯铜钱等于一千个铜钱，大概六公斤重，除了章家出粮食，其他人都送的铜钱，总计五万多贯，三百吨的铜钱。
陈府不得不腾出一间房子，看着堆积如小山的铜钱，陈嘉烦恼得直挠头，要是我交易一个亿，岂不是陈府都堆不下了了啊？
下人们也都累得不行了，三百吨钱啊，几个人来回背，不累吐血已经算好的了。
章丽莺来了，不过没有带来粮食，而是商量粮食怎么交割。三千石粮食差不多也要将近二百吨，堆到陈府是不现实的。
“陈公子准备如何赈济流民？”
美女就是美女，说话的声音听着都如之音，陈嘉刚面对她的时候有片刻的心荡神怡，强自安定心神，这才回答：“流民主要集中在城西和城北，我打算开设粥棚济民，另外知府批了两块地，再建一批房子，让流民有个暂时栖身的地方。”
“粮食吃完以后呢？再筹钱赈济么？我可听说有上万流民呢。”章丽莺是商家之女，看问题当然是从商业角度去看的。赈济流民的资金现在看上去很充裕，但是长期下去也总有用完的一天。
陈嘉摇摇头，“所谓授人鱼不如授人以渔。一方面要他们自己去寻找生计，另外我的作坊会消化一些。青壮年找生计不难，老人小孩麻烦些。福田院会收一些，另外我想办一个小学，收留一些孤儿就学。”
陈嘉所说的福田院是宋朝官办的养老院，福利待遇还算不错。经济来源主要是一些官田的收入，官府拨款，社会集资。
小学是官办学校，学校规模都不大，一般都是一些学院的附属学校。
章丽莺眼睛一亮，办学不容易，但是只要办起来那就厉害了。
江宁学院的王璞，本来是朝堂礼部尚书，朝争失败后回江宁开办学院，现在是江南著名的大儒。即便是朝堂首辅见到他也要客客气气的，这就是办学带来的好处。
做为商贾的章家，如果能有机会参与办学，增加自家的名声，这好处不是一语道尽的。
陈嘉见她一脸兴趣的样子，就晓得她误会了，连忙解释道：“我想办的小学和其他人不一样，除了识字以外主要教授一些技能，将来他们也能在一些作坊或者商铺里面找到生计。”
章丽莺闻言略微失望，仔细想想却又有了兴趣。这个社会的主体构成是家族，其次就是社会关系。这些人将来成长起来，以后在各个商业领域都会有不可分割的联系，对商贾来说好处也是非常大的。
“陈公子，不知道我有没有机会参与一下呢？办学的资金我可以全部出的。”
拒绝美女的好意是不道德的，何况四大美女之一的要求。陈嘉算是定力好的，毕竟前世各种天然的，人工的美女看了不少，也用了不少。呸呸呸，这句擦掉，夜总会的那种不计算在内。
实实在在说，前世美女比起现在所谓美女来说还是漂亮多了。亚洲四大魔法不是闹着玩的，日本的化妆，韩国的整容，泰国的变性，中国的美颜，丑女都能变天鹅。更有甚者结婚好多年，丈夫看不到老婆真面目的也大有人在。
安定心神的陈嘉是从容的，他仔细考虑了一下，认真道：“我的打算是办一个上千人规模的小学，三年毕业，有天赋的推荐去江宁学院读书，其他的要么自己作坊用，要么推荐给其他商户，毕竟识字的伙计可不太容易找。”
“上千人？那每年的费用会是多少？”
陈嘉拿出一张纸，上面有他最近筹划小学的计算，“初期投资至少要三千贯，以后每年的投入不会少于二万贯，甚至更多，主要开销都在这里。”
章丽莺看了半天，突然红着脸尴尬道：“陈公子，你上面写的我看不懂。”
陈嘉一呆，这么简单的表格你看不懂？突然间一抚额头笑道：“我疏忽了，这些数字叫阿拉伯数字，我给你解释一下。”
陈嘉将阿拉伯数字和表格的用法详细解释了一遍，章丽莺越听眼睛越亮，到最后简直佩服到无以复加。
这种计算方式比现行的不晓得要好到那里去了。
知识在现在人看来那是家传绝学一般不会传授给外人的。甚至还有传男不传女的传统，因为女人要嫁给外姓，等于把知识传播给外人了。
陈嘉脑子里还没有这个概念，最基础的加减法，表格，这些东西他不会认为是不可外传的知识。
章丽莺不这么认为啊，她觉得陈嘉轻易将这些东西教授给她，肯定是因为自己的美丽让他不能自己吧。
谁知道陈嘉的下一句话把她震的里焦外嫩，“这些是最基础的数学，以后小学每个人都要学，以后还要学更深的数学，物理，化学，专业技能等等。”
“什么物理，化学？”数学她是明白的，章丽莺从小也学习过，这是商贾最起码的技能，其他的就不明白了。
陈嘉挠挠头，是不是今天说太多了？章丽莺非常聪明，阿拉伯数字和加减法一说就明白，可见功底还是有的。物理化学怎么和她解释？颠覆三观的啊！
陈嘉见她一付渴望的样子，也不忍拒绝于是简单介绍了一下物理和化学的基础知识。果不其然，章丽莺已经被惊讶到张大嘴巴合不拢了。
原来粗盐提纯是最简单的物理？原来药材是一种复杂的化学反应？
陈嘉见章丽莺苦苦思考的样子，就知道自己今天废话太多了，人家一时半会接受不了，心里有一丝丝后悔。
章丽莺清醒后见陈嘉已经没有再谈话的兴致，乖巧如她晓得自己今天探知人家的知识太多了，心里也觉得很不好意思。
“陈公子如果没有意见，小学的钱我来出，你来办学。学生毕业后我们一人一半，如何？”章丽莺当然明白这些学生不可能免费送到社会上的，不给钱想要这样的人才，做梦去吧。无论贩卖人口的角度，还是将来自家用人的角度，这个小学的学生自己是要定了。
陈嘉摇摇头笑道：“费用一人一半，将来毕业生也一人一半。”
“那怎么行，我出七成吧。陈公子不要推脱了，就这么决定如何？”