第三千五百四十三章 以美食获胜

    一年年的折磨，也让他们没有了之前的傲气。　　蒙金银今年已经七十多岁了，从小就在贝勒府长大的，一直到贝勒出事，他才跟着父亲背井离乡四处逃亡。　　再他眼里，他就是贵族。　　父亲有远见，出事前贝勒爷给的钱财大部分都藏在了一口枯井里，几十年前他们生活落魄时他父亲回去过，带回了这一笔财富，也然他们一直富裕的过了二十多年。　　可现在，好生活已经没了，吃喝已经成了严重的问题。m.aishangba.org　　蒙青去找他父亲了。　　而江小烨，已经来到了蒙金银的家中。　　“你来作甚？”看敲门的是江小烨，蒙金银微微皱眉，他还是第一次见这么奇怪的年轻人，上一次来过时，总感觉有种当初贝勒爷身上的气质。　　很不凡。　　江小烨指了指自行车道：“不是来送礼的，我知道你老人家心高气傲，需要个下台的理由，我也想好了，我就做一桌菜，如果这一桌菜你感觉超越你了，我就邀请你老人家和孟青去掌勺，待遇还是和之前一样，如果不能超越你，你感觉不如你，那我掉头就走，以后不会再来。”　　他也没有多绕圈子。　　“哟，小娃娃现在都这么傲气了吗？你那个包子做的确实是不错，忘记和你说了，那个张记包子铺的几个配方，是我家老爷子卖给他们家老爷子的，虽然都是最普通的，但你的包子能赢，已经很让我老人家刮目相看了，但至于其他的厨艺，呵呵。”　　一听到要和自己比厨艺，蒙老爷子笑了，别说这里，就是京城，也没有几个人能有他这样厨艺的，他的父亲当年可是御厨，要不是贝勒太受宠，怎么可能把他父亲叫过去。　　从小到大，他都是过着最好的待遇，学的也是最顶级的菜。　　“那老爷子你就拭目以待吧，我今天有点时间，借你的厨房用一下，你等会就看着就行。”江小烨也不客气，推着自行车就进去了。　　老爷子的老伴听到动静出来看看，虽然年迈，但可以看出以前也是个很有气质的大家闺秀。　　“小伙子你带这么多菜来做什么？”　　老太太好奇了。　　“别管他，来挑战我呢，说要坐一桌好菜让我这个老头子尝尝，如果做的比我做的菜好吃，我就去给他当厨子，如果做的不好吃，以后就不来打扰我了。”蒙老爷子坐在了桌椅上，示意一下忙忙碌碌的江小烨。　　老太太看了看，低声道：“要不同意吧，这小伙子比以前的那些人有诚意多了，你看看我们现在的日子，你就让儿子做菜就行，你没事指点指点，你不为自己考虑，也要为我们儿子和孙子孙女考虑啊，家里那么多孩子现在连口饭都吃不上，你别瞪眼，我以前也不想说你的，但这几年实在是扛不住了，家里的金银首饰能卖的都已经卖光了，半年前陪嫁的金镯子也卖了，钱也花光了，再这样下去，儿子连养家都难，还要伺候我们老两口，再这样，我真的想去投河了，我可不想老了当一个负担。”　　家里已经揭不开锅了，当年的富贵人家，现在家里已经家徒四壁。　　“你懂什么！”　　“你懂，你懂，人家就是在做个菜，给你个台阶下的，等会你吃的时候，就说不错，说人家小伙子有诚意就答应了吧，你不去也行，让咱儿子去吧，别为了你那点面子让咱们子孙后代都跟着吃苦，你不答应我这里还有点钱，去买一瓶农药，等晚上你睡着了给你灌上几口，我也陪着你走，这样咱儿子也能好好的去当个厨子了。”　　老太太说完就去厨房帮忙了。　　“哎？你这话……”蒙老爷子一时间无语了。　　江小烨正在忙着整理菜。　　老爷子家里最工整的就是厨房了，环境真不错，该有的都有，看的出是花了一些钱的，只是现在这里连个能吃的都没有，就只有几个地瓜。　　“老爷子，有什么想吃的吗？”　　“想吃肉！”　　“行，我给你来一个红烧肉，再给你来一个清蒸鱼！”江小烨试了试厨房里的刀。　　“小心点用，我这刀可是祖传的。”　　看江小烨打量他的一套刀具，老爷子骄傲道：“没见过这样的吧？”　　“见过，这能没见过吗，这磨刀的，这切菜的，这切肉的，这是剁骨头的，都挺齐全的，这还是百炼钢，看工艺，听声音，这应该是找大师打造的吧，我会小心点用的。”　　什么刀具自己没见过？　　江小烨试了试，开始动手了。　　“这鱼不错，花几个钱买的？”老爷子忍不住过来看看。　　“没几个钱，不过是新鲜的，现在还活的呢，这鱼就要活着杀，死了的鱼口感很差的。”江小烨拿起刀，飞快的动了。　　这一动把老爷子吓到了。　　这刀工，他闻所未闻，就算是他也做不到。　　江小烨撇了他一眼，和自己比厨艺，那你难了。　　毕竟以后得各种美食已经经过无时无刻的研究与进化，自己本身就是个顶级的厨子，配上刀工，碾压一下老爷子还是很简单的。　　“你这刀工，和谁学的？”老爷子难以置信。　　这一辈子刀工，怕是也比不上吧？　　而且纹理顺刀，居然没有一点偏差，行云流水，甚至他感觉江小烨都没有看过。　　这手艺，就是他父亲也做不到。　　“自学的，老爷子以前在贝勒府见过武师吧，一些习武之人具有普通人所不能具有的天赋，比如说这控制力，老爷子当初如果多练练功夫，说不定现在的厨艺更好。”江小烨一边说着一边做菜。　　“你先做菜。”　　老爷子想起自己的规矩，做菜的时候不要打扰，结果自己犯了这个错误。　　“行，老爷子你就看好吧。”　　江小烨飞快的做菜了。　　蒙青来了，纠结了一路，谁知道刚来，就闻到了各种香味。　　“红烧肉，清蒸鱼……”自己家里什么时候有这些了？　　他忍不住推开门走了进去。　　石桌上，老爷子正坐在椅子上发呆，他的面前是一碟红烧肉，还有一盘清蒸鱼，厨房里，江小烨正在焖鸡。　　“蒙大哥来了啊，尝尝！”　　江小烨看蒙青来了，示意一下。　　“啊？”　　蒙青愣了。　　“我和老爷子打赌，我做的菜如果好吃，老爷子满意，他就答应我的事，蒙大哥你也尝尝吧，如果可行，回头我送你一本菜谱，虽没有满汉全席，但各种菜，各地菜，甚至没有的菜都有。”　　江小烨知道成了，这老爷子刚刚吃下两口后，就成了。