徒手抓盘中的螃蟹。
倒不是老柴不讲卫生，而是这蟹就是这么吃的。
这种蟹的吃法跟现代的小龙虾很像，是东京十分市井的吃法，由于市民们往往在洗手之后吃这种螃蟹。
此蟹又名为洗手蟹。
方青也有样学样，拿了半只蟹放在自己碗中剥着。
很不错的蟹，紫髯霜蟹壳如纸，薄萄作肉琥珀髓。
一口咬入舌中，掀起一场味蕾的风暴，清新之感充斥着嘴腔，远不仅仅是螃蟹味，还有着其他的滋味在其中协调。
“这加了什么调味料？”方青大呼过瘾之余向薛碗儿问着。
“盐梅和椒橙喽。”薛碗儿从瓷盘中拿了与方青同为一只蟹的另一半，用雪白的小手精细地拆着蟹。
作为在东京长大的小吃货，薛碗儿对于东京的美食很是熟知。
如此好吃的洗手蟹，自然逃不过她的小嘴。
盐梅，椒橙。
方青点了点头，继续尝了一口洗手蟹。
不得不说，与现代的重香重辣相比，这洗手蟹滋味显得浅薄了些，却有着其独特的味道。
大家爱吃麻辣小龙虾就是因为麻辣小龙虾好吃，但无可厚非的是，在千年之前，没有辣椒的大宋，吃的就是另一种口味的美食。
“柴爷是哪儿人？是东京人么？”方青嚼着洗手蟹，越嚼越有滋味，用蟹沾盐梅和椒橙定然是有它的道理的。
“不是，寿州人。”老柴将整个蟹腿塞进嘴里，嘎吱嘎吱的咀嚼声直接将蟹腿嚼烂了。
这牙口当真可以。
寿州人？
方青在自己的记忆中思索着，穿越到大宋之后，他自然是了解过各地郡县的。
“淮南路，寿州，那离东京不算太远呀。”方青帮一旁费力不已的薛碗儿掰开了两个蟹腿。
“怎么，你去过？”老柴干巴巴的眼睛深陷在眼窝里，看着方青。
“没去过。”方青老老实实摇了摇头，他魂穿之后便是一直都在东京，未去过其他郡县。
其实刚开始他就考虑过这个问题，既然在东京没有任何资产，连住的地方都没有要不要去其他郡县。
但很快这个想法就被方青否决了。
首先，东京身为大宋的国都，是最繁荣的都市，在这纸醉金迷的东京做起生意来，根本就是其他州郡比不了的天然优势。
其次，东京拥有最多的基础设施，光是医铺的能力就不是其他州郡能比的，方青还想活到一百岁呢，在没有站稳脚跟之前待在东京是比较稳健的一条路。
“寿州怎么样？”方青来到大宋，计划着这一生定然要领略一下大宋的风光，不过他不可不想穷游。
得赚银子啊。
“那可跟东京比不了，没有东京这等雄奇的城墙，寿州的城墙可是斑驳得很，这砖头啊，新的旧的都有，看起来破烂兮兮的。”说起自己的家乡，老柴的话多了些，但脸还是那张死人脸，从未有过变化。
“破烂，寿州又不是边疆的城池，为什么城墙会这样呀。”薛碗儿嘴里还塞了一块蟹肉，腮帮子都鼓了起来，说起话来含含糊糊。
“碗儿啊，这可不是打仗打出来的，寿州多水灾啊，五六月多连绵淫雨，这城外西北的水涨，泛滥到白水围城，若是真遇上雨大的年头，那围城之水就如同那汹涌湖水，城外墙倾屋催，茫茫一片，如同一片大湖。”
或许是今夜少有地与两个后辈吃夜宵，又或是喝了点酒，老柴心情不错，很是健谈，继续说着。
“据说百年前连绵下了两个月的大雨，寿州城有小儿无惧在这城墙上洗脚戏水。”
“这么夸张？柴爷爷你别瞎说奥。”薛碗儿一下子就不信了，在城墙上洗脚戏水，这城外的水得淹得多高啊！
“你看看，你还不信了，日后非得让你见识见识寿州的大雨。”
“去就去，我就不信有那么大的雨！”
“我也去啊，带上我一个！”
“......”
凌晨空荡的巷边，三人围坐笑语不停。
。。。。。。
“混蛋！废物！两个东京相扑宗师，花了我那么多银子，连牡丹楼都守不住！”亭子之下，盛怒的宋青阳将桌上用龙尾石雕刻而成的歙砚丢了出去，掷出亭外。
落在亭外的歙砚滚了几下，滚在了吴宣泥的脚下。
这让吴宣泥大惊失色，把身子压得更低了，平日里东家对这歙砚如此喜爱，可今日却暴怒地将这歙砚掷在地上，足见是如何的愤怒。
差一点就能赶上东家看见夹在衣裳里的澄心纸条那一次了。
“东家，实在是白日阁那个老柴太过凶猛，敌不过啊。”吴宣泥低着头弯着腰，双手上还缠着绷带涂着伤膏。
昨夜他可是鞠躬尽瘁了。
“对了，东家，你给的那个纸条我照着去找了，找遍了整个东京也没有找到什么地址名为翻斗花园。”
吴宣泥这话传入亭下宋青阳的耳中，使得他脸上的愤怒更加遮掩不住。
哪怕多家春楼被砸，但对于宋青阳来说，修复的损失实在算不得什么，他的家产让他完全可以忽略这些损失。
但让他愤怒的是他丢的脸面，这次失败之后东京有实力之人都知晓他这次输给了白日阁，谁还会与他合作？
如此一来，他想要撬动白日阁在东京黑市的地位还需要多少年？
他宋青阳还要等多少年？
“吴宣泥！你误我大事！”宋青阳一件蚕丝薄衣外一披着一身棕色大氅。
这等穿着对他来说实在算不得体面，一夜无眠，知晓了结局之后他便一直待在这亭中吹着冷风。
他那向来温和的脸上此刻显出戾气来，哪怕这吴宣泥自从他来东京之后就一直伴他左右，他也绝不会轻饶。
“东家，吴某知道这实乃属下之过错，无论东家有什么责罚吴某都不会皱一下眉头，但是，还请东家听完吴某所言。”
吴宣泥弯着腰，头向上一抬。
深秋的庭院中，迎着蔡河上的风，他额头上却渗出几滴汗来。
“你说便是。”宋青阳的声音很是冷漠，一摆身上的大氅。