进入十二月份以来，西面来的胡商还在继续从事着国际贸易，但是国内的这些商人们，大部分离开了长安回了故乡。
随着殷清风的回归，殷元、裴氏对殷清栿、殷玉娘、殷幼娘的束缚也渐渐少了，所以郧国公府内的欢笑越来越多。
在见识了殷清风的不平凡后，裴氏在他面前再也没有端起长辈的架子了。
“风儿，自你那日说要开成衣铺，这些日子管家已经购进不少的丝绢、皮革等回来，人手虽然也招募了一些，但是我总感觉还是不够的。这两百余人到现在才做了不到两千件，恐怕这成衣铺年前是开不了了。”
殷清风皱了皱眉头，他忘记将升平坊那边的流水线作业引到成衣制作上了，“嫡母，这些骑士装是在哪里制作的？”
“招募来的那些妇人，每个人领五件的衣料等回家去做，做好后交回来再领下一批衣料。不过你放心，都和这些妇人签订契约也有人做中人担保着呢，不怕她们将这骑士装的样式泄露出去的。”
“升平坊那里还有一些闲置的房屋，那些招募来的妇人，可以每天去那里制作。除了每日管她们一顿午饭外，如果有谁愿意，也可以在那里住下，不收她们的房租钱。
光和她们签保密契约是不够的，还要把她们集中在一起，再将这些工序分解开来就不怕她们泄露了。
这工序的分解是这样的：做袖子的只做袖子、做领子的只做领子、裁制面料的只负责裁制等等。也就是说，每人只做一件事情，到了最后一道工序的人，就负责将那些领子、袖子、衣片等缝合在一起就行了....”
裴氏听殷清风将现代制衣厂里的流水线详细的讲了一遍之后，眼睛越来越亮，“如此以来，那岂不是从来没做过女红的妇人、小娘子都可以做这成衣了？”
殷清风点点头，“以后府里还有产业的话，也可以这样进行的。”
十二月二十九日，府里所有的旧扫把都要放火堆里烧掉，寓意来年“仓禀充实”。穿过的旧鞋子不能乱扔，要在院子里找个地方埋下，寓意家里会有升官发财的子孙后代。
最原始的“鞭炮”是在二十年后，由中国花炮的祖师李畋亲手制成的，现在只有“爆竹”或称“爆竿”。就是将竹竿放火烧，爆裂的声响可以驱散鬼神。
在火药发明之前，只有“鞭”，没有“炮”。人们甩鞭子，鞭子的尾部发出“啪”的声响，这种动作作为一种礼仪长期存在于中国历史中；火药发明以后，制作的“火药爆竹”，的声音与鞭子甩动的声音类似，所以就出现了”鞭炮“的说法。
除夕晚上，全家老少要在一起吃喝玩乐不睡觉，这就是一直流传至今的“守岁”风俗。唐朝人喜欢大家族聚居，如果有辈分高的老人在，那么不但老人的直系儿孙，可能连已经成家的弟弟、侄儿、出嫁的妹妹、外甥都聚在一起团圆守岁。
武德七年的除夕夜，除了殷元、裴氏、闻氏、殷清栿、玉娘、幼娘、和殷清风、月眉之外，殷清风的姑姑殷温娇带着她的两个儿子也来了。
扑克的前身叶子牌，现在还没出现。殷清风去年做出的扑克和跳棋，在今晚毫无意外的受到了追捧。
按照这时的习俗，子时一到，要辞旧迎新了。晚辈要给长辈行礼，奴仆要给主人叩头，并且要说拜年吉祥话。
男性以双膝跪倒叩头为主，叩头时间、次数、身体姿态取决于行礼双方的身份地位。
女性正式礼节叫“肃拜”，初唐时“肃拜”是先双膝跪地，然后在胸前抱拳拱手或者合什，身体和头部也跟着微向前低伏一下，动作幅度不大。
由于殷清风的原因，今年府里的节日过得很热闹。不但采购了大量的过年用品外，在滋味楼培训回来的厨子们，也终于让外宅的奴婢们吃上了炒菜。
殷元看到这热闹的景象，似乎很是激动。但一贯内向的他并没有言语什么。
大年初一早晨，唐朝人喜欢在院里竖起一根很长很长的竹木竿，底部埋扎在土里，竿顶飘悬着纸或者布做的长条型旗子，在寒风中抖动，这叫幡子”。后来这种风俗传到日本，演变成了“鲤鱼飘”。
元日要喝过年专用饮品：一种叫“屠苏酒”，另一种叫“椒柏酒”。“屠苏”是一种中药剂，由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、菝葜等七种药材混合制成。据说这两种酒喝了都能驱邪解毒延年益寿。唐朝人喝这两种酒，有一种十分有趣的习惯，就是要从全家最小的孩子开始先喝。原因据说是“小者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。
喝酒时席上端一个“五辛盘”：盘子里一片青青绿绿的生辣气冲天，分别放着五种蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、蒜薹、胡荽。吃“五辛盘”是为发散五脏郁气，预防时疫不闹病。
对于这辛辣的蔬菜，殷清风是面不改色。可这屠苏酒和椒柏酒殷清风是真怕了。其他人更不用说了，都紧眉挤眼儿的“享受”这些寓意美好的吃食。
唐朝人过年也爱吃甜食：比较著名的有“胶牙饧”。“饧”大致就是今天所说的“麦芽糖”，古人用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品，比较粘软，甜度不如蜂蜜，也不如现在常用的蔗糖。
但是在唐朝，甘蔗制糖法刚从印度传入不久，被称为“石蜜”的蔗糖，只有巴蜀一带有人种植和炼化，一般百姓见不到。所以，麦芽糖已经算是贵重的美味食品了。
殷元在初一这天早上，穿着整齐的朝服出去了。
唐朝官员在春节第一天要穿着正式朝服给皇上拜年。先是由宰相带着进皇宫正殿，拜贺皇帝，读晦涩拗口的贺年骈文，然后内臣替皇帝作答，宰相们再退出来，接受外地府官藩属的贺文朝表，选一道高官的贺表继续宣读。
殷清风虽然身上有个开国县男的爵位，但是他还没行及冠礼不算成年，所以饶幸躲过这一遭。
唐朝人特喜交际、爱热闹，正月初一，长安城里家家户户都设着酒宴，邻居们相互拜年，走到谁家吃到谁家，这还有个专门的名目，叫“传座”，所以这一天每顿饭千万别吃太饱。
元月初一这一天，无论谁家的府邸基本都是大门四开，以便迎接那些熟悉的或陌生的拜访的人，所以这一天往来的，都不算是正式的拜年。
真正的拜年是从正月初二开始算，至于后世的那个初三回娘家的习俗，初唐还没出现。
所以，在这一天，在殷元和裴氏的带领下，府里的第二代加上月眉，去拜访了殷峤的亲家公：唐俭，也就是殷温娇的夫家；正月初三则是去了裴氏出身的闻喜裴的族长家裴世矩的宅里拜年。
等走完这两家亲戚之后，初四这一天，郧国公府才招待了来拜访的杜伏威一家子。