囚牛商行的人都知道,太子除了给手下人发工钱、奖金、福利、抚恤大方,其他地方抠门的紧。
报销、采买、生产等与银钱挂钩的地方都要依规办理。没有合理的名目、没有事实依据不给报销。而且囚牛商行内部人员购买货物,同样没有折扣。
以上几条对太子本人同样适用!
“酒中仙”甲字号雅间从开业伊始便是留为太子专用,没什么最低消费的规矩。但,今日宴请与囚牛商行事务无关,酒菜钱都需要太子自掏腰包。
京师消费比其他地方都贵。普通酒楼三个人点六菜一汤以及一壶酒,大致花费在两三两左右。朱厚照身上就带了六两银子。不多,却也足以让三人把琥珀酒喝到饱。
现在帐记在隔壁桌,他能更加大方一些。
“把招牌菜上齐活了!酒嘛,上西班牙人的啤酒、莫斯科来的伏特加。”朱厚照一点也不替隔壁省钱。
大掌柜陈云之赔笑:“小爷,伏特加后劲足。换成葡萄酒如何?从土鲁番弄来的。”
朱厚照想了想:“伏特加至少上一瓶尝尝味,再把葡萄酒加上。”
“好嘞。”
陈云之出去传菜。京师分行的掌柜张永,端着酒楼送的餐前小点进来。
“小爷,听说您最近睡得晚嘴巴上了火。奴婢亲自弄了盘凉拌鱼腥草。”张永把一小碟子鱼腥草摆在朱厚照面前,“鱼腥草性寒,吃多对身体也不好。”
“有心了。大宁近来都没什么消息,一切都好吧?”朱厚照微笑以对。
最近羊肉火锅吃多了,上火的小事没让人告诉皇帝爹,司礼监也不知道。除了喜欢用他的消息卖人情的刘瑾,张永不可能从其他渠道知道。张永到底是关心他还是暗中给刘瑾上眼药,就无须他费心思了。一天到晚琢磨这些,他怕到未老先秃、早生华发。大明可没有植发、染发。
张永摆上八碟小菜,恭敬地站在一侧道,“大宁的冬季可冷了,除了待在有暖气的房子里,什么都干不了。往年会挤聚在一起打吊子牌。今年他们喜欢围在火炉上烤玉米,天南地北瞎聊。他们听到一个消息……”
张永凑到朱厚照耳边小声道:“迁来的女真人说,在更北面的苦兀岛,找对地方能挖到黄金。”
“苦兀岛?奴儿干都司?就是宣宗时期废止那个?等雪化了找人瞧瞧去。”朱厚照摸摸下巴沉思。
他倒是想开疆扩土,可惜周围一圈都是被祖宗丢掉不要的地方。拿回来只能称为“收复”。等到他一一收复,再谈开疆扩土吧。
朱厚照双眼像被点亮的煤油灯一下炯炯有神。李梦阳、伦文叙对视一眼。得了,这位太子殿下又有了新目标。
陈云之返回,热菜被小二一一端上桌。炙蛤蜊、炒大虾、田鸡腿、笋鸡脯、三事、烹河豚、酒糟蚶、烧鹿肉、烹虎肉……
目测一桌下来不下百两。
“这些海鲜是从日本送来的吗?”朱厚照挑眉问了句。
冬天很多海港结冰不能使用,天津港同样如此。日本和海外来的船只停泊在更远的秦皇岛港。从永平府秦皇岛港到京师要五六百里路途。冬季海鲜价格比夏季要高三成。冬季的运输成本高,前两年冬季前往日本的航线会停航。今年幕府增加了兵器铠甲的订单。
海鲜有可能是买武备的海船返航时带回来的,更有可能还是幕府免费送的。
掌管囚牛商行一切事物的陈云之当然听出了言下之意。他哭笑不得:“小爷,这桌给您打六折。这是老顾客才有的最低价了!”
来过“酒中仙”无数次,从来不知道老顾客有六折优惠价的李梦阳狠狠咳了几声。
“本王倒无所谓。就怕隔壁到时赖账啊!”大明的官员很有个性,私底下未必会给朱厚照面子。尤其是马文升那老头。
陈云之唯有苦笑:“若是隔壁赖账,小爷可留下一幅墨宝。偶尔也有名家大师会用墨宝充当酒钱。”
“哦,那隔壁谢阁老的书法、李阁老的诗文和篆隶都是一绝。”朱厚照瞬间没了负担,笑着招呼李梦阳、伦文叙两人用餐。
张永给朱厚照倒了杯葡萄酒,舔着脸笑,“小爷,苦兀岛也有冬季不结冰的不冻港。”
朱厚照放下刚拿起的筷子,认真瞧着张永。
“你想去苦兀岛?留在京师享几年福不好吗?”
张永剖心剖腹地道:“奴婢还年轻。奴婢想趁着年轻多出点力。临老再回京师享福到底。”京师任职三年也是要往外调任,不如拼一场。
“写份计划书,列出需要的人手和物资。”朱厚照并不吝啬给手下人拼搏的机会。
张永躬身抱拳:“谢小爷成全。奴婢告退。”
张永乐滋滋地退下,陈云之掩上雅间门守在门口。
朱厚照心情低落地摇晃倒上葡萄酒的玻璃脚杯:“一时间也不知道把谁调回京师。怎么都爱往外头跑呢?”
李梦阳、伦文叙根本接不了话。
朱厚照也只是嘴巴上抱怨而已,他巴不得下面的人到处找到别人家抢地盘。
他把玻璃脚杯中的葡萄酒一口干完:“两位爱卿敞开肚子吃。吃完我们再聊。”
“早知道殿下请我俩吃大餐。我们来之前就不吃饱了。”伦文叙对着一桌美味心无旁骛。隔壁九卿付账,他还真没胆子吃。
李梦阳点头。
海鲜和肉吃腻的朱厚照叫来陈云之:“把热菜送到隔壁去。给我们上几盘下酒菜。”
“其实这桌里最贵的是这道凉拌藕片。不是因为从江南运来的莲藕。而是做这道菜用到的辣椒。一种从海外刚引进的调味料。辣椒比茱萸的辣味更能刺激舌头。本王就是天天吃辣锅羊肉涮火锅吃上火的。”
见两人拘束,朱厚照换了个比较轻松的话题。
“陈大掌柜,来一个毛血旺。给隔壁也送去一份。”朱厚照又把陈云之叫来。
毛血旺是朱厚照在两个月亮世界最难忘的一道菜。为数不多的一次相亲在毛血旺的重辣之下丑态毕出。收到满勒加送来的辣椒,朱厚照马上想到这道菜。
曾被毛血旺辣出一脸鼻涕的陈云之无奈地道:“小爷,菜谱上没这道菜。”
“现在有了。记得给隔壁的来份大的。”朱厚照露出招牌式微笑,“这道菜本王买单。” 14646/8900638