我在明末有套房正文卷第四八六章朱微媞向往的生活第四八六章朱微媞向往的生活
只要是看到过全家军的人,全家军给他们的第一印象就是整齐,无论从哪个角度看,所有的士兵或战马,都会横竖成一条直线。
当然,在全家山庄的建筑,也是这样的情况。虽然这些百姓的住房并不奢华,甚至说非常简陋,但是,他们却拥着一样的高度,一样的宽度,一样的整齐。
因为这是一块湿地,排水是重中之重,不过,在全家山庄,几乎看不到排水沟,而是每隔二三十步的沙井盖,不用说,排水沟给弄成了地下管道,污水横流的景象不复存在,整个全家山庄很整洁,很干净,甚至比京城还要干净一些。
其实明末的京城,完全没有办法跟后世相比,大大小小的胡同,到处都是地雷,一到下雨的时候,污水就会横流。
整齐、整洁、干净、卫生,这基本上是全家山庄以及全氏体系的最大特色,其实,这并不是说全旭有洁癖,而是因为明末的医疗条件太差,如果因为环境卫生问题,就会容易出太大的事故。
李自成可以轻松打进北京城,不是因为明军太怂,也不是因为京营战斗力极差,而是因为鼠疫。北京周边的大兴县志记载,李自成进京前,北京出现了大量死耗子,随后,军民发病,高烧、四肢无力、脖子肿大,而且患病者十死七八。
这是什么病?按现代医学对照病症一看,就是可怕的鼠疫,鼠疫于崇祯十六年秋出现,崇祯十七年春天,天气转暖,跳蚤、老鼠开始趋向活跃,大规模的鼠疫自然爆发,鼠疫先“消灭”了崇祯的御林军,让李自成轻松进京。
然后,鼠疫又感染了进入北京城的李自成大军,大顺军自然战斗力大减,当然打不过清兵。最可怕的是,败兵因此成了鼠疫传染源,据文献记载“贼过处皆大疫”。
瘟疫,是一个非常可怕的事情,这种情况下,全旭只能注意环境卫生,让百姓养成这样整洁干净的生活习惯。
更何况,养殖产业更要注意环境问题,一旦出现瘟疫,很快就会蔓延整个京城周边,这可是人口密度最大的地区。
“哇,这么多牛?”
朱微媞看着那些牛特别是几只刚刚生下来的小牛,连走路都摇摇晃晃,显得非常萌。
全旭望着何秋山道:“你跟着我有三年了吧?”
“回禀侯爷,现在有三年零四个月了!”
“这里你打理的不错,比我预料的要好!”全旭望着何秋山道:“我呢,不太会用人,对你的安排有不合理的地方,委屈你了!”
何秋山在全家庄体系内的位置地位有些尴尬,按照他的内部级别,他与陈应、袁世卿、陈应同属一等大管事。
每年的工资就是一千两百两银子,别看何秋山穿着短衫粗布衣服,事实上,他可比一般地主要富的多。
毕竟,年收入一千两百两银子的地主,至少拥有数千上万亩良田。
但是呢,陈应和袁世卿都作为大管事,兼管着军队。比如陈应兼管全家军第六旅,而袁世卿兼管第七旅。
他们虽然只是一个管事,事实上就像一个小一号的总督。
不过,非常可惜的是,全家山庄只是一个湿地,而且距离北京太近,全家山庄并不像公平军以及全家庄镇,拥有成建制的军队。
这里没有军队,只有护院,而且周围都是勋贵和士绅,那些人非常跋扈,全家山庄想要扩张,根本就没有地方。当然,如果不是全旭在辽东迅速崛起,这个全家山庄与当初的全家庄镇一样,引来勋贵的窥视。
唯一的办法,只能利用人力,填湖造田,在没有机械化的时代,这么做的困难太大,如果全家山庄不是靠近京城,而是在其他地方,恐怕扩张速度会非常快。
当然,有得必有失,如果不是靠近京城,全家山庄的大量肉食可没有地方销售,毕竟,京城的购买力可是全天下最强的。
“侯爷客气!”
“当一个小小的山庄管事委屈你了!”
“侯爷您是想赶紧秋山走吗?”
“没有,你想多了!”
全旭望着何秋山接着道:“我想办一件大事,需要你帮忙!”
“何秋山愿意为侯爷赴汤蹈火!”
“唐王世子送了我四万亩地,位置在南阳府!”
全旭接着道:“南阳府那块地方你知道吗?”
“穷山僻壤!”
“不,那里是中原的战略要地,承东启西,连贯南北!”
全旭从怀中掏出一个银质令牌:“我需要你带着带着一批工匠南下南阳!”
何秋山的目光落在全旭手中的令牌上,这只令牌正面就是一只鹰,与普通的一两全氏银饼一样,不过细微的区别也是非常明显的。
“我要你带着人以唐王世子所赠的四万亩地作为基础,经营南阳!”
何秋山的眼睛明亮起来:“就像陈爷他们那样?”
“一样,也可以说是不一样!”
全旭沉吟道:“南阳与河套不一样,河套天高皇帝远,但是南阳不一样,那里是朝廷控制力比较强的地方,一旦经营好,富裕起来,很多人就会眼红了,他们会不择手段将南阳从我们手中夺走,而以我们的力量,根本就无法与他们抗衡!如果我们失去了南阳,千辛万苦才在南阳安下家来的流民就算是没活路了!”
何秋山有些疑惑:“侯爷的意思是……”
“分为两步走!”
全旭接着道:“我会将近卫旅第二团调过去,以近卫旅第二团作为底子,他们会扎根在伏牛山区,你要负责给他们提供给养,同时,要避免被任何人发现,包括我们的合作伙伴唐王府!”
在全旭与何秋山商量了足足两个时辰以后,何秋山就开始与朱微媞正式交接全家山庄的一切,包括十三座磨坊,工厂、屠宰场、食品厂,酒厂、粮库、以及大大小小的事务。
同时,何秋山在完成交接之后,从全家山庄带走了大大小小的管事一百六十余人,各种技术的工匠一千余人,护院一千余人。
加在一起,共计两千余人浩浩荡荡的南下。
虽然在全家山庄,空气中弥漫着鸡粪、牛粪、马粪的味道,当然,这是不可避免的。
但是,朱微媞却丝毫不在意。
特别是全家山庄养的鸡,一只都长到七八斤重,在没有激素和各种饲料的情况下,这种肥鸡是非常罕见的。
朱微媞注意到,那些鸡长得特别肥,羽毛颜色艳泛着油光,特别精神。
没法子不肥,这些鸡天天吃蝇蛆,吃的都是高蛋白,能不肥吗?
全家山庄养殖的鸡鸭足足上百万只,分成二十余个养殖区,却没有怎么费力,当然,要是没有这些东西,那就要命了,上百万张嘴呢,每天不知道要吃掉多少粮食,现在人都吃不饱,哪里有余粮喂养鸡鸭?
虽然没有激素饲料,可是全家山庄却用缸发酵鸡鸭粪便,然后引苍蝇到缸里产卵,然后就可以获得大量蝇蛆用来喂养鸡鸭了。
当然,发酵的粪便,又是上好的肥料,简直一举数得。全家山庄就是采取循环经济的养殖方式,获得了巨大的成功。
大泥淀光小学堂就建立了六座,学生将近七千人,正是因为全家山庄的养殖收益,可是给孩子们每天吃两个鸡蛋,隔三差五可以捡个蛋煮锅蛋汤加菜,大家改善一下生活。
当然,这种养鸡鸭的方法是不能跟朱微媞说的,要是让她知道了,没准她就没有胃口吃鸡了。
晚上的时候,全旭带着朱微媞来到鱼塘,其实每座小岛的湖边,都是全家山庄的鱼塘,全旭逮鱼,让朱微媞吓了一跳。
他拿着一杆长矛,撒了一把鱼饵,接着,刷一下刺进水中,一条十来斤重的大鲤鱼就捉到了,全旭抓起鱼,手指往鱼腮一插,然后一扭,鱼头就下来了,朱微媞和她的四大金刚吓得面色发白,都不敢看了。
当然,料理晚饭的事情,全旭就不操心了,他将鱼扔给朱微媞,随后又让人抓了一只七八斤重的大肥鸡。
有鸡有鱼,有老鳖,有虾,还有用盐腌制的咸鸭蛋。
本来,全家山庄的管事要给全旭杀头牛,不过被朱微媞制止了,全旭想要杀羊,朱微媞也认为,他们吃不了。
朱微媞非常开心的去给全旭做饭了,可别说,朱微媞的厨艺是相当不错的,不多时,全旭下榻的小院就弥漫着诱人的香味,令人垂涎三尺,都说想要抓住男人的心,必须先抓住他的胃,如果这句话真的灵验,朱微媞肯定把全旭的心肝胆脾胃都抓得死死的了。
朱微媞所做的菜肴,都是色香味俱佳,让全旭的胃口大开。
最天然的食材,用最纯粹的烹饪方式,让全旭一不小心干了足足三大碗米饭,当然这些大米,也是全家山庄自产的。
尽管湖风微冷,全旭喝点酒,感觉生活如此美妙。
更妙的是,佳人在怀,柔情似水。
朱微媞有些感慨:“这是我最向往的生活!”
“什么?”
朱微媞微微一笑:“牛羊满圈骡马壮,鸡鸭成群豕鹅肥!”