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第九章 豆腐西施

    车辚辚,马萧萧,磕磕绊绊,一路逗趣,又是几日光景!

    “唉,王八蛋,咱们到哪里了?”

    “没大没小,要叫相公,听到没有!”

    帘子掀开,秦可卿凑出来问到!

    “再说不理你了……到商都了没?”

    “叫相公,不叫不告诉你!”

    “你……相公,你就告诉奴家嘛,好不好嘛?”

    那声音,撒起娇来,把萧岩骨头都叫酥了!

    “好了好了,真受不了你,现在已经过了商都了,前面有个小镇,咱们去找地方投宿!”

    “去死!”

    说着秦可卿放下帘子又回到车厢里去了!

    说起秦可卿叫萧岩相公,那就是一个意外了!

    刚开始的时候,萧岩打算的是跟林静假扮夫妻,秦可卿扮做丫鬟。

    可秦可卿怎么都不答应,说是伺候林静她不干,要当夫人让林静伺候她。

    林静也不答应做丫鬟,就这样相持不下,最后萧岩一拍板,两个都做夫人!

    就这样,萧岩白白得了两个如花似玉的娘子,当然了,也只是在嘴上占占便宜了罢了!

    很不巧,这个镇子上只有两家客栈,萧岩他们赶到的时候人家都已经客满了。

    眼见天黑,却还没找到住的地方,萧岩就准备找一户百姓家借宿!

    隔老远就看见街边有个人在搬东西,萧岩下车一看,一个慈眉善目的老者正收拾着摊位!

    “老人家,请问一下这附近那里有住的地方,我们来晚了,客栈都住满了!”

    “这样吧,我看天也快黑了,若不嫌弃就到我家里住一晚吧!”

    老者快速地收拾着摊子!

    “这样那多不好意思啊,我们付钱给您!”

    萧岩一边帮老者收拾摊子,一边说到!

    “要给钱那就不用住了,我是看你我有缘的份上才同意让你去我家的!”

    “好吧,那实在是不好意思了!”

    “好了,跟我来吧,马车里是女眷吧?跟紧的,天快黑了!”

    “好的,大叔啊,要不上来一起吧!”

    “老头子就不用了,多走走锻炼锻炼,人老身体健康!”

    “那行!”

    “相公,找到住的地方了没?”

    刚坐上车,林静就从里面伸出头问到,叫萧岩也越来越顺口了!

    “二位娘子,有一位大叔愿意留宿我们,不用再住破庙了!”

    跟着老者,走了约摸一刻钟,就到镇子边上了。

    隔着老远,就见一排约摸四五间茅屋依山而建,门前一片空地。

    边上有用篱笆隔开了一块菜园子,屋后是一片竹林,袅袅的炊烟正迎风飘起!

    “那里就是了!”

    老者指着茅草屋对萧岩说到!

    萧岩赶着马车紧跟着老者,不一会儿就到了茅屋跟前!

    “秀秀,家里来客人了!”

    走到屋前,老者冲着屋里喊到!

    “爹,谁来了?”

    人还未至,一声如黄鹂般轻快明亮的声音就穿过门沿,传至众人耳中。

    随即木门“吱呀”一声打开,从里面走出一个十六七岁的芊芊少女!

    人如其名,秀外慧中!

    萧岩认识的女人里面,萧潇可算是实打实的大家闺秀,言行举止有度,喜怒哀乐不形于色,知书达礼!

    而这女子就能称作小家碧玉了,其长相俏丽,活泼开朗,两只大眼睛一闪一闪的。

    见到萧岩这个陌生人,站在门前,显得有些拘谨!

    看着少女,萧岩顿时想起一个词,那就是豆腐西施,刚才已经知道了老人姓何,家中是做豆腐生意的,那少女自然也就可以称作豆腐西施!

    “来,我介绍一下,这位是小女,叫何毓秀!”

    何老叔拉过女子,向萧岩他们介绍。

    “你好!”

    萧岩一拱手,对何毓秀行礼!

    “这个是萧岩萧公子,车上是他的女眷,路过这里,客栈客满了到咱们家借宿一宿!”

    “公子好!”

    何毓秀也对着萧岩行了一礼!

    “叫什么公子,不嫌弃的话我也叫你秀秀,你叫我萧大哥吧!”

    叫公子萧岩觉得太过于疏离,还是叫大哥的好!

    “好的,萧大哥好!”

    何毓秀也是当即改口。

    “咦,这是谁家的妹妹呀,真漂亮!”

    这时秦可卿二人刚好从车厢里出来,看到何毓秀,秦可卿不禁夸到!

    “二位姐姐好!”

    何毓秀见到二女下车,忙向她们打招呼!

    “小嘴真甜,来,姐姐给你个见面礼!”

    说着秦可卿从包里拿出一根簪子,递给何毓秀!

    “我也没准备什么,这对镯子就送给妹妹做留念吧!”

    说着林静也拿出一对镯子递何毓秀,她们刚才可是听何老叔说了,不要他们的房钱,非亲非故的,可不能寒了好人的心。

    听到何老叔有个女儿的时候,她们就决定送些首饰给她,也算是报了何老叔的留宿之恩!

    “二位姐姐,这太贵重了,秀秀不能要!”

    何毓秀自是识得那簪子跟玉镯都不是寻常之物,她怎么敢接受!

    “秀秀,既然是你两位嫂子送的,就收下吧,不要客气了!”

    见何毓秀不肯要,萧岩从林静二人手上拿过来,然后放到何毓秀手里,说的话却让秦可卿二人直翻白眼,不过也没有反驳他!

    说起这些首饰,萧岩的心就在滴血,这几天来,林静在秦可卿的带领下,一过市集,两人就疯狂买买买,珠宝首饰、吃喝玩乐,全都是萧岩付钱!

    刚开始的时候林静还挺不好意思,觉得不应该这么花萧岩的钱,只是陪着秦可卿买。

    后来秦可卿告诉她说萧岩的钱都是装神弄鬼骗来的,算是不义之财,这一下可不得了,出生正派的她怎么会放过萧岩!

    于是由前面的秦可卿带着林静花钱,到最后的林静带着秦可卿花钱,那个狠劲,直让萧岩在心里直骂败家娘们!

    每次都说不管她两人的了,可当两人一脸笑意叫着“相公付钱”的时候,萧岩又屁颠屁颠的去把把钱付了,之后又疯狂地怀疑自己是不是被她二人洗脑了!

    “既然你萧大哥都这样说了,那你就收下吧!”

    见自己的女儿望向自己,眼中闪现的渴望,再一看萧岩他们也不像是缺这点东西的人,也就让何毓秀收下了!

    “谢谢萧大哥,谢谢两位……两位嫂子……”

    本来想说谢谢两位姐姐的,一想到已经叫萧岩为哥了,就又改口叫嫂子!

    “来来,都进屋吧”,何老叔拉着萧岩,对大家喊到,又看向何毓秀,”秀秀,饭做好没?”

    “做好了,想来今天萧大哥他们有福,桂花婶送来了好大一条鱼,刚好做了,你们等着,我去端来!”

    说着何毓秀就先进屋去了,萧岩他们紧随其后进去茅屋!

    因为是茅屋,采光不好,还没天黑就已经点上蜡烛了!

    把行礼都放到旁边一间屋子,就到中间一间准备吃饭!

    “萧大哥,坐这里!”

    刚进屋,何毓秀就热情地一边招呼萧岩三人落座,一边给他们盛饭!

    这一会儿何毓秀又烧了两个菜,桌上已经摆了一个清炒豆腐干,豆腐鱼头,水煮鱼和一个炒肉片!

    “何叔呢?”

    饭桌上没见到何老叔,萧岩不禁奇怪,该不会是自己等人来了饭没做够吧!

    “何叔,快过来吃饭吧!”

    刚说何老叔,就看到他端着一个盆从门前走过,萧岩赶紧站起来走到门口叫住他。

    “你们先吃,这盆豆腐坏了,我拿去给桂花婶喂猪!”

    萧岩你看,一大盆,觉得坏了这么多拿去喂猪可惜了,若是好的,还能管不少钱呢!

    萧岩站在门口,都闻到臭味了,让萧岩一下子想到了一个原本时空的风靡大街小巷的小吃——臭豆腐!

    “拿喂猪可惜了,要不你给我吧!”

    “这都坏了,你要的话等我回来给你好的,今天刚做的!”

    何老叔说着就要离开,萧岩一把拉住他。

    “不用不用,要的就是坏的,好的还要等放坏了才行!”

    “哥,你要这坏了的豆腐做什么?”

    “就是,都臭了,还拿来干什么,难不成还能吃不成?”

    秦可卿坐在那里不满地嘟囔着,本来肚子就饿,还不容易能吃饭了,萧岩却还要作妖!

    “对啊,你怎么知道?吃不吃?”

    “那么臭,才不吃呢!”

    “爱吃不吃,记住你说的啊,秀秀,借你家厨房一用!”

    说着萧岩从何老叔手里接过臭豆腐,端着往厨房走去!

    “那二位嫂嫂先吃,我去帮帮我哥!”

    何毓秀对二人招呼到,随后跟着去了厨房!

    如果真的如萧岩说的那样,这豆腐臭了的都还可以做成吃的,那对于他们这些以豆腐为生的人来说,那将会省下很大的一笔成本,。

    在他们来说,豆腐坏了,就只能扔掉或是拿去喂牲畜,从来没有人想过那还能吃,关键还是怎么吃!

    现在听说萧岩能够变废为宝,把臭豆腐做成美食,她当然要去看看了!

    再说秦可卿二人,现在哪还有心思吃饭,都被萧岩勾起来,跟着去了厨房!

    “萧大哥,我能帮你些什么?”

    说实在的,不只何毓秀,就连林静和秦可卿都有些怀疑萧岩到底会不会做吃的!

    不管怎么说萧岩都是一个读书人,在这个书香为上的世界,提倡的都是君子远庖厨,是以对于萧岩说的做美食大家都是抱着怀疑的态度的!

    “这样,你把豆腐切块,我先做点芡汁。”

    厨房里,萧岩把盆放到桌子上,让后给何毓秀说真呢切片,之后就是自己动手!

    好在常用的调料都有,接下来的时间就是萧岩的个人秀,动作熟练,让何毓秀都有些汗颜。

    各种材料经过他的手,最后都在大火之中熬成了一锅芡汁!

    待芡汁快要熬好,萧岩便用另一个灶烧了一锅油,待油滚热,放入豆腐片,炸至两面金黄,出锅,舀出芡汁浇上,一碗臭豆腐就制作好了!

    “这不还是臭的吗?”

    秦可卿看着桌上的臭豆腐,脸上全是灰,为什么,因为萧岩让她和林静烧火。

    两个都是十指不沾阳春水的人,在外面谁敢这样使唤她们,以至于两人都是弄得灰头土脸的!

    “爱吃吃,不吃拉倒!”

    不理秦可卿,萧岩拿着筷子夹了一块豆腐,慢慢地放进嘴里,细细咀嚼!

    初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,表面金黄,脆而不糊,里面又具有白豆腐的细嫩,芡汁里面放了芥末和糖,甜而不腻,口感极佳!

    本来萧岩想放的是辣椒的,只是来了几个月,还没见到过,就只能用芥末代替了!

    情不自禁地萧岩又夹了一块放进嘴里,滋味妙不可言!

    “真香!”

    看着萧岩的样子,貌似很好吃的样子,其余几人分分拿起筷子争相吃了起来,一时满是咽口水的声音!

    “相公,人家还要!”

    没一会儿,一碗臭豆腐就吃完了,秦可卿拿着空碗,可怜巴巴地看着萧岩,林静和何毓秀也是一样,意犹未尽!

    听到秦可卿的话,萧岩一个趔趄,差点摔倒在地!

    说真的,若不是有旁人在场,萧岩定会大喊一声“妖精还不快快现形”,然后直接将她就地正法!

    “萧大哥,你可以教秀秀做这个……这个臭豆腐吗?”

    另一边,何毓秀也是睁着大眼睛一脸恳切地看着他!

    “秀秀,你过来,我问你,你知道豆腐有几种吗?”

    萧岩一边把豆腐下锅一边问到!

    “我们家做的就两种,一个白豆腐,还有一个是豆腐干,其他的就不知道了!”

    站在萧岩边上,何毓秀想了一下认真地答到!

    “那我现在告诉你,豆腐有很多种形态寻常见到的就是白豆腐和豆腐干,我知道的就是豆腐煮嫩的就叫豆腐脑。”

    萧岩没有停下动作,继续跟何毓秀说到。

    “老了的就叫老豆腐,老豆腐以烟熏可做黄豆腐。”

    “嫩了可做豆腐脑,也叫豆花,做薄了可做豆腐皮、腐竹,白豆腐捏碎了加猪血搅拌成型以烟熏制可成血豆腐,就连豆腐渣也可以加菜叶做成菜豆腐!”

    说话间一碗臭豆腐又出锅了,浇好汁,直接端给众人!

    “至于说坏了,就可以做成这臭豆腐了,所以说豆腐一门,稳赚不赔!”

    “不错,我还以为你除了些旁门左道就不会别的了,没想到懂得到挺多的!”

    秦可卿一边吃,还不忘一边怼着萧岩!

    “那是,要是懂得不多,怎么会有人死皮赖脸地求着我做她相公呢,静静,你说对吧?”

    对于萧岩的话,林静笑了笑不说话,秦可卿却气的直往嘴里塞臭豆腐,仿佛那豆腐就是萧岩,不把他咬的稀巴烂就难以平息心头的怒气!

    “秀秀,想不想学,想学哥教你!”

    “想学,谢谢哥!”

    何毓秀乖巧地点了点头!

    “都叫哥了还那么客气啊,何叔,你说对吧?”

    “只是麻烦你,又是给秀秀那么贵重的首饰,现在还要把可以赚钱的法子交给我们,这可叫老汉如何是好!”

    何老叔也没想到就是寻常的一个举动,带萧岩他们到家里住,就给自己带来这么大的机缘!

    “就这样吧,也算是我这个做哥的给秀秀以后得嫁妆了,今天是没法教了,明天再教你!”

    “好……好……如此就多谢了……”

    “哥~~”

    听了萧岩的话,何老叔高兴的哈哈大笑,何毓秀却羞红了脸!

    “都怪你!”

    萧岩一看,原来是秦可卿吃得太急了,直接烫到嘴皮。

    现在正捂着嘴皮,眼里含泪,默默地看着他,仿佛只要他不过去哄她,立刻就会泪如雨下一般!

    “是,都怪我……做了那么好吃给娘子吃,还把娘子烫到可,等着,为夫去拿药膏来!”

    萧岩还能怎么滴,只能是小心地陪着礼道着谦,然后去找烫伤药膏,不然真流泪了会心疼的!

    “何老头呢?死了没,没死的话赶紧出来还钱!”