经过详细的打听, 刘彩云母女俩大致了解了覃秀芳赚钱的路子，早餐卖豆花，同时给旅馆里的客人们做饭, 再卖一些小吃。
不过那个虞三娘旅馆的生意并不好, 一天就几个旅客, 小吃这个东西也是撞上一个客人算一个, 最稳定的还是豆花，除非下大雨，不然覃秀芳每天早上雷打不动地出现在部队门口。所以她们觉得卖豆花应该是覃秀芳最赚钱的买卖了。
只是卖豆花大半夜就要起来，实在是一门辛苦的买卖，要是可以，她们真不想选这个。但她们母女俩厨艺都不好，这些年战乱频繁, 乡下人连饭都吃不饱，哪有什么食材让人锻炼厨艺, 更何况覃秀芳来了周家后, 刘彩云就很少做饭了, 更是生疏，目前也就能把东西煮熟吧。
她也尝试过做豆腐干、萝卜干之类的，甚至还悄悄托人去覃秀芳那里各买了一包回来拆开学着做, 明明加的料都差不多, 但做出来味道就是差了许多。
试了两三天, 食材浪费了不少，但做出来的东西却不尽人意, 所以最后不得已，她们还是放弃了其他的想法，就做豆花吧, 辛苦是辛苦点，但做法简单啊。
这不，刘彩云昨天按照记忆中的法子，昨天尝试着做了一锅当时就成功了。所以她今早信心满满，大半夜就起来做了一大锅，挑到部队门口，而且还仗着家属院就在部队旁边，离得近，比覃秀芳先来一步，占据了往日覃秀芳卖豆花的风水宝地。
等她们放下担子，喘了口气，摆好了东西，覃秀芳才挑着担子过来。
见覃秀芳挑着木桶，诧异地看着她们。刘彩云母女俩得意极了，周小兰直接得瑟地说：“这又不是你家的地，谁先来就是谁的。”
谁先来就是谁的，这话还真是没错！摆地摊不就这样吗？谁先占到好位置就是谁的，覃秀芳也没那么霸道，非要让人让她。
短暂的惊讶过后，她挑着担子就在路边放下，若无其事地取出调料桶，一个一个挂在木桶上。
刘彩云母女俩的做法虽然恶心了点，但覃秀芳并不生气。这世上但凡能赚钱的买卖，迟早会出现跟风抢生意的，不是刘彩云母女，也会是其他人。
这并没有区别。为了抢销量，为了挣钱，这种抢摊位的手段只能算最低级的。
不过刘彩云母女俩的吃相未免太难看了一点。抢她的摊位，卖的东西跟她一模一样就不说了，而且她们的豆花定价还比她便宜了一块，明摆着是来抢她生意的。
覃秀芳差点气笑了，最近物价又在上涨，钱不值钱，随着原材料的上涨，豆花的利润已经被压得很薄了，她都在计划着要不要涨一块，结果她们俩直接来降了一块，这还让她怎么做？
这母女俩做生意之前就没算过账吗？只顾着抢生意，没想过成本的问题？难道她们真想白干？莫非她们真能这么无私？
不多时，一个中年妇女提着篮子出来了。她篮子里放着两个驴皮饭盒，一出门就往昔日覃秀芳站的地方望去，见到两个陌生的女人，她有点惊讶，蹙起了眉头。
刘彩云马上意识到机会来了，笑容灿烂地说：“妹子，买豆花呢？三块钱一碗，又便宜又好吃，千万别错过啊！”
那女人这会儿也瞧见了覃秀芳，再看看刘彩云的做派，她马上意识到了，这是有人在跟覃秀芳抢生意。
谁不喜欢便宜的？那女人心里窃喜，扭头看向覃秀芳，故作不知地问：“你也卖豆花的吧，多少钱一碗啊？”
闻言，刘彩云的心都提到了嗓子眼，心道，覃秀芳该不会也要跟着降价吧？那她要不要再降点？
谁知覃秀芳却慢吞吞地说：“四块钱一碗。”
闻言女人失望地垮下了嘴：“人家才卖三块，你竟然要四块，这么贵，谁买你的啊？”
覃秀芳只是笑，并不说话。
按理来说，作为一名小生意人，她应该奉行后世的一句话“顾客就是上帝”，不要挑顾客的。
但对这个中年妇女，她实在喜欢不起来。
这个妇女三天两头来买豆花，但每次吧都是挑三拣四，一会儿嫌嫩一会儿嫌老，总变着法子想砍价，砍价不成吧，她还在饭盒上烙了一圈铁片，就是为了能一饭盒多装点豆花，等到舀调料的时候，也每次都舀很多。
做她的生意，费神不说，还根本赚不了钱，一不留神，还得贴钱进去。
覃秀芳想到就心累，如今有人愿意接走这个烫手山芋，她求之不得。
见覃秀芳没降价的意思，那中年妇女扁了扁嘴：“卖那么贵，看谁买你的！老板，我要两碗豆花。”
说着把饭盒递了过来。
刘彩云见抢了覃秀芳的生意，喜笑颜开，乐呵呵地说：“好！”
她把饭盒递给了周小兰。
周小兰拿起勺子打了大半饭盒，举起来递给女人。
中年女人却不见，恼怒地说：“你咋没打满啊？这么一点够谁吃啊？”
周小兰没碰到过这种架势，面红耳赤地辩解：“不是啊，已经满了，你这饭盒上面是加的……”
“加的又怎么样？每次我去她那儿，她都给我打满了的！”女人提高了音量，火大地说。
刘彩云不想第一个买主就闹出这种事，赶紧对周小兰说：“快给婶子加满。”
又安抚中年女人：“我闺女年纪小，不懂事，这就给你加满。”
“哼！”中年女人冷哼了一声，没再说什么。
但等豆花打好后，她又出幺蛾子了，原因出在调料上。
刘彩云问她加什么料，她嫌弃地看了一眼简单的两三个调料，干脆说：“什么都没有，就加糖吧！”
刘彩云拿起小勺子，先给她舀了一小勺，又掂了一下，只剩半勺，倒进饭盒里，接着将小勺放回了碗里。
女人不干了：“就这么一点啊？人家她那边可是可以随便加的，你们这也太抠门了吧？这么点糖，跟没加没区别，有什么味道？”
刘彩云尽管心里不高兴，但不想给覃秀芳看了笑话，又给她加了一勺子：“这总行了吧？”
女人还是不乐意，直接一把抢走刘彩云手里的小勺：“都说了，人家随便客人添调料的，你怎么这么抠门。”
说着她直接舀了满满的三四勺，看得刘彩云心在滴血：“够了，够了……”
糖多贵啊，她弄这么多，这碗豆花都白卖了，搞不好还有贴钱进去。
女人被她按住了小勺，索性松开了手，撇了撇嘴：“小气，别人家的又有花生碎又有芝麻，你们什么都没有，就一点糖还舍不得让人多加点，下次再也不买你们的了！”
丢下这句话，她提起篮子转身回去了。
气得刘彩云脸上青一阵白一阵的。
覃秀芳完整地看了这场好戏，乐不可支，戏谑地看着刘彩云母女俩。这还只是开始呢，真当生意那么好做啊！
她的豆花虽然比刘彩云的贵一块钱，但她的调料也要丰富得多，客人选择的空间也更大。会为了一块钱便宜转而去买刘彩云豆花的，要么是家里经济不宽裕的，要么是抠门，舍不得多花一块的，就像刚才那妇女。
这样碰上极品的概率就要大得多，她就权当刘彩云帮她筛选客人了。
刘彩云母女俩气得不轻，但又不想让覃秀芳得意。刘彩云还压下心里的火气说：“看到没，小兰，做生意就这么简单，赚钱就这么容易。”
周小兰配合地说：“嗯，娘，咱们肯定一会儿就能将豆花卖完。可有的人啊，卖不完就只能带回去留着自个儿吃了。”
“就是，有的人啊也就会投机取巧，占了独门子买卖的便宜，可这样是走不长的。”刘彩云意有所指的说道。
覃秀芳差点被逗笑，究竟谁投机取巧，拾人牙慧了？跟着她学，还来嘲讽她，真够不要脸的。
她倒要看看，待会儿她们还笑不笑得出来，覃秀芳别过头不理她们。
又过了一会儿，两个穿着军装的小伙子来了，他们俩先是看了覃秀芳以前卖豆花的地方，见到两个陌生人，二人都有些意外，愣在那里。
刘彩云赶紧笑道：“小伙子，买豆花啊，便宜卖了，三块钱一碗。”
两人对视一眼，侧头就看到覃秀芳站在不远处，赶紧拿着饭盒跑了过来：“大妹子，你怎么换地方了？”
覃秀芳微笑道：“今天来晚了。”
她什么都没说，但两个小伙子已经听懂了，覃秀芳这是被人抢占了地盘。
两个小伙子连忙安慰覃秀芳：“大妹子，你做的豆花咱们都非常喜欢，待会儿我跟他们说，你换地方了。”
“好，谢谢你们。”覃秀芳笑道，给他们打了满满一大饭盒。
两个小伙子打好了豆花，看也没看刘彩云母女一眼，拿着就跑了回去，迎头碰上另外几个来打豆花的，他们立马停了下来，回头望覃秀芳那儿一指说：“大妹子今天来晚了，在那儿，别找错地了。”
刘彩云母女俩听到这话脸都绿了，这两个人眼瞎啊，看不出来，她们卖的豆花更便宜一些吗？
但现在不是生气的时候，为了招揽客人。她们赶紧按下心头的火气，扯着嗓子故作娇柔地喊道：“卖豆花了，三块钱一碗，便宜又好吃！”
但出乎她们的预料，廉价便宜这一招并没有奏效，新来的几个男人像是没听到她们的话，直奔覃秀芳的摊子上去了。
刘彩云差点气炸了，骂咧了一声：“小贱人，真会勾引男人！”
覃秀芳装作没听见，笑盈盈地给他们打豆花，然后解释道：“最近物价在上涨，花生、芝麻、还有辣椒油这些都在涨价，所以我这边还是四块钱一碗，请大家谅解。当然，如果有更物美价廉的东西，我也支持大家去买，毕竟我看了便宜的也想买呀。”
几个男人听她这么说，赶紧摆手：“哎呀，大妹子说啥呢，你的豆花分量多，做得干净，配料又齐全，四块钱已经很便宜啦。”
“对，我们都很喜欢，会继续支持你的。你只要继续保持这么多口味就行，我别的都不求。”
覃秀芳被他们说笑了：“好，这是自然，只要你们喜欢，配料绝不会减少的。”
几人得了她的承诺，心满意足地捧着豆花走了。
那边，刘彩云母女快气炸了，她们实在不明白，明明她们的更便宜，怎么那些人还选择覃秀芳呢？
接下来又来了好几波人，但基本上都是往覃秀芳那儿跑的，哪怕她们母女俩扯破了嗓子，喊着三块钱一碗，便宜卖了，对方也只是看了一眼，就又跑了。
好不容易来了两个客人，但第一个嫌她们家豆花太老了，嚷着只值两块的，非要砍价。另一个打完了豆花，直接举着饭盒仰头咕噜咕噜喝了起来，直接喝得见底了，这才又把饭盒递了过来：“还没满，再加点！”
周小兰完全没想到还有比他们一家子更不要脸的人，结结巴巴地说：“我给你打满了的，是你自己喝完了！”
“是啊，没规定我不能喝了再添满吧？”那个老头子竟然理所当然地说。
周小兰不知道该怎么办才好，眼看又有客人来了，刘彩云不想跟他扯，又打了两勺给他：“这总够了吧！”
那老头笑嘻嘻地说：“还没加糖呢！”
刘彩云二话不说，又给他加了一勺糖，老头嫌弃地说：“就这么点，都没味，再加一点。”
这次刘彩云不吭声，怒瞪着他。
见她实在不肯，老头撇了撇嘴，走的时候还嘟囔：“小气，不就一点糖吗？”
刘彩云差点一勺子拍在他脸上，这都什么老东西，现在的糖多精贵啊？而且他还打了两饭盒豆花，卖他豆花，不但不赚钱，还要亏钱。
刘彩云气得心肝疼，她从来没想过卖点豆花还什么样的妖魔鬼怪都钻出来了，一个比一个极品。
覃秀芳在一旁看得差点笑出声。
她真是要感谢刘彩云母女俩，帮她过滤掉了好几个极品客人，今天倒是省了不少口舌，轻松不少！
没多久，吴峰和石大头拿着饭盒出来了。
刘彩云看到他们，立即扯着嘴角笑了：“哎呀，吴峰和大头啊，买豆花呀，三块钱一碗，便宜又好吃，来一碗？”
吴峰没想到会碰到她们，吓了一跳，支支吾吾地说：“婶子怎么来卖豆花了？”
刘彩云扯着嘴角，苦笑了一下：“哎呀，这不是家里这么多口人，都要靠你们周排长养吗？家里困难，我就想着出来做点小买卖，给他减轻点负担。”
“哦，这样啊。”说话间，吴峰已经看到了不远处的覃秀芳。
不过他发现覃秀芳在低头拿起毛巾擦木桶的边缘，根本没看他一眼，像是没发现他出来了似的。
但这显然是不可能的，就十几米远，这么大的声音，她不可能没听到。吴峰心思通透，他很快就想明白了，覃秀芳肯定是听到刘彩云在叫他，知道他们认识，不想让他为难，所以故意装作没看到他。
想到覃秀芳的身世和善解人意，再看刘彩云母女俩明知别人在这儿卖豆花，她们也故意过来卖豆花，还偏偏比别人便宜一块，明摆着抢人生意，吴峰心里不由得生出了几分厌恶。
尤其是刘彩云还炫耀她儿子是个排长，张口就“周排长”，给吴峰一种威胁他的感觉。他心里更不舒服了，他又不是周家成手底下的兵，还怕周家成给他穿小鞋不成？
对上刘彩云母女俩殷切的眼神，他皮笑肉不笑地说：“婶子啊，我喜欢吃加了花椒油和辣椒油的，没这两样我咽不下去，不好意思啊！”
说完就溜到覃秀芳面前，递上了饭盒，笑嘻嘻地说：“大妹子，老样子。”
石大头没吴峰圆滑，说话更直白：“你们的调料没覃大妹子的齐全，我想吃她的。”
然后跟着屁颠颠地跑到了覃秀芳面前。
刘彩云连碰了两个钉子，脸上无光，气得发脾气，直接将勺子摔在了木桶里，撞得木桶砰砰响。
吴峰见了，眉头蹙得更深了，装作没看到她，回去的时候，连招呼都没跟刘彩云打一声。
于是等覃秀芳的两桶豆花都卖完了以后，刘彩云的还只卖出了三分之一，最后只能又折价，以两块钱一碗将剩下的卖了。
回去之后，刘彩云还想不通：“明明都是豆花，我的比她的还便宜一块钱，那些人是不是脑子有毛病，竟然买她的不买我的？”
周小兰小声说：“是不是她那个调料的原因啊？”
有好几个来买她们豆花的都问过，她们怎么就那么一点调料。
刘彩云想了一下：“花生、芝麻多贵啊，还有蒜、姜、油都不要钱吗？”
她有点心疼这个成本。
周小兰出主意：“娘，咱们也备齐这个，卖四块呗。”
“傻啊，都一个样了，都买喜欢了，谁会无缘无故来换咱们家的？”刘彩云白了她一眼。
周小兰不吭声了。
刘彩云想了想说：“你说得有道理，咱们也多弄点调料，照旧卖三块，我就不信了，真的有人不心疼钱。”
***
那边，覃秀芳回去后，老板娘已经在吃早饭了，见到她挑着担子回来，挑了挑眉：“今儿怎么这么晚才回来？”
覃秀芳笑了笑：“刘彩云母女俩弄了两大桶豆花来跟我打擂台。”
虽然她今天照旧卖完了，但被刘彩云这么一顶，生意还是不可避免地受到了一些影响，以前八点之前就能卖完，今天硬是多花了一二十分钟。
老板娘直接开骂：“娘的，她们俩真够不要脸的，这明摆着是去抢你生意的嘛。”
覃秀芳耸了耸肩：“有什么办法？赚了钱，总会有人眼红，想来分一杯羹的。”
这倒是，老板娘又问她：“那你打算怎么办？”
覃秀芳扯了扯嘴角：“我明早不做豆花了，休息休息，睡个好觉。”
“不是，你就打算把地盘拱手让给她们了啊？”老板娘火大地问道。虽然她上回就劝过覃秀芳别卖豆花了，太辛苦了，但自己放弃跟被别人抢了地盘又是两码子事，尤其是抢生意的还是周家人，这口气怎么都不能忍。
覃秀芳眨了眨眼说：“当然不是，不过我明天要让姐夫帮我一个忙。”
她凑到老板娘耳朵边轻声说了两句。
老板娘听完后，指着她的鼻子骂道：“好你个滑头，我白担心了。”
覃秀芳笑了笑：“这不好吗？不用半夜就起来，多轻松。”
“好，好极了，我看她们要气死。”老板娘兴奋地说。
***
次日，覃秀芳到的时候，刘彩云母女俩又已经先到了。
看到再次抢在了覃秀芳的前面，母女俩露出得意的笑容，她们俩今天又准备了配料，就不信那些人还会买覃秀芳的。
只不过，覃秀芳刚放下担子就有一个男人挑着两只水桶过来了，他走到部队门口，瞅了瞅覃秀芳，又看了看刘彩云：“都是卖豆花的啊？”
刘彩云赶紧笑道：“对啊，这位大哥买豆花吗？”
男人说：“买，我们家今天要办喜事，早饭就请客人吃豆花，本来说自己做的，但昨晚泡的豆子忘了盖上，被老鼠偷吃了，早上没法开席，只好出来买了。”
这可是大买卖啊，刘彩云来了精神，立即兴奋地说：“大哥，买我的，三块钱一碗，便宜又好吃。”
覃秀芳见了也说：“大哥，我的虽然四块钱一碗，但调料丰富，客人肯定喜欢，你看看。”
刘彩云哪会让覃秀芳占了便宜：“我的也有调料，只要三块钱一碗。”
男人挠了挠头，有些为难：“我们昨晚就把调料准备好了，只要豆花不要调料。”
覃秀芳听了马上说：“不要调料，我的也三块钱一碗。”
这样一来，刘彩云的就毫无优势了。她马上跟着降价：“那我两块五一碗。”
覃秀芳听了，低头看了看自己的配料，咬了咬牙：“大哥，我也两块五一碗。”
说着，她搓了搓胳膊，哈了口气。
这个动作引起了周小兰的共鸣，她也多了跺脚，低声说：“娘，咱们早点卖完回去吧，好冷哦。”
大冬天站在寒风中卖豆花可不是一件轻松的事。
刘彩云想了想也有道理，况且昨天她的豆花平均算下来也没卖到两块五一碗。咬了咬牙她说：“我这两块二一碗卖给你，这总行了吧？”
男人似乎有点心动，瞅了一眼：“那这算多少碗？我不可能一碗一碗地量，不然弄回去都碎了，没法招待客人，你要卖给我，就整桶倒进来。”
“一桶三十碗。”刘彩云耍了个心眼，故意多报了十碗。
覃秀芳马上拆台：“大哥，我这桶给你算二十碗，你买我的吧。”
男人又望向她，似乎很心动。
刘彩云在心里骂了一声小蹄子拆她台，赶紧道：“大兄弟，我这也给你算二十碗，买我的，我的便宜。”
最后男人自然买了她的。
拿到钱，将豆花倒进了男人的桶里，刘彩云得意地看了覃秀芳一眼。
覃秀芳也笑了，她朝男人点了点下巴：“姐夫，辛苦你了。”
“不辛苦，就跑个路的事。”男人将两只桶提过来，放在覃秀芳面前，又说，“那我把这两只桶先拿回去了。”
覃秀芳点头：“嗯，没用了，你拿回去吧。”
刘彩云母女俩懵逼了，心急的周小兰跑过去，一把掀开了男人提过来的桶，里面空荡荡的什么都没有。
见覃秀芳只挑了两只空桶过来，她们马上明白自己中了覃秀芳的计，她刚才跟那个男人一唱一和，分明就是为了故意压低她们的豆花价格。
“你……你，覃秀芳你不要脸，你骗我们！”周小兰气得脸颊通红。
覃秀芳慢悠悠地点头：“没听说过商场如战场吗？技不如人就回去好好学学，今天谢谢你们替我磨豆腐了。”
现在豆子又涨价了，两块钱左右卖出的豆花，两桶豆花，她们也就赚十来块钱的劳务费。从大半夜起来忙活到现在，连斤米都买不起，啧啧，覃秀芳都有点可怜她们了。
刘彩云也知道自己给她做了嫁衣，恼极了，上去就要抢豆花：“还给我，我不卖了！”
覃秀芳冷冷地看着她：“卖出去的东西还有要回来的道理？做梦吧，你别跟我耍横，你要敢耍横，我马上进去找毛政委，又想让周家成挨批你就尽管闹！”
“你耍奸骗我们的，覃秀芳，你太坏了！”周小兰愤怒地吼道。
覃秀芳不搭理她们，老板娘的男人干脆站在她身后，盯着刘彩云母女俩。
刘彩云气得骂了好几句，一句比一句难听，但覃秀芳无动于衷，甚至还笑着说：“你不怕被周家成的战友们看到他老娘在门口泼妇骂街，你就尽管多骂一会儿！”
刘彩云被堵得一口气差点没上来。
骂没用，打不过，刘彩云只能看着覃秀芳拿着她的豆花，转手就四块卖了出去，赚了差点一倍。
白白为覃秀芳做了嫁衣，刘彩云气得差点吐血，回去午饭都没吃，就直接去睡觉了。
周家成知道这个事后，深深地叹了口气，他算是明白了，他老娘和妹子完全不是覃秀芳的对手。
虽然看着覃秀芳碍眼，但赶又赶不走对方，只能无视了。
前两天做了检讨，估计要不了多久，大家都会知道覃秀芳是他前妻了。他娘再跟覃秀芳唱对台戏，闹起来，只会让人看笑话。
但不让她们卖豆花吧，别的她们也不会，整天呆在家里只会找事，这两天她们去卖豆花后，回来就是补眠干活，家里倒是清净了不少。而且多少也能补贴家用，虽然钱很少，但总比没有强，他的工资就那么点，要养六口人实在是很吃力。
所以几番权衡后，周家成还是默许了她们继续卖豆花这个事。但他对她们说：“娘，小兰，这天底下的生意不是哪一家就能做完的。你们也别跟覃秀芳争了，斗来斗去的，难看。你们卖你们的，她卖她的，咱们各不相干。”
“说得好听，她卖得比咱们贵，还每次都比咱们先卖完，怎么各不相干？”周小兰不满地嘀咕道。
周家成按住额头：“那有什么办法，谁让别人比你们做得好吃呢？”
周小兰撅起了嘴：“二哥，你到底跟谁一国的啊，竟然向着那个外人。”
周家成无奈地说：“我说的都是事实。小兰，这世上天外有天，人外有人，你得承认别人比你强的地方，然后想办法超过对方，做得比别人好。咬死不承认，有什么用？”
什么嘛！周小兰气得背过了身，不想理他。
刘彩云倒是明白，儿子的话说得虽然难听，但是事实。同样是各种调料，但那些客人买了她的回去后，第二天来都说不好吃，她也搞不懂这是为什么。
刘彩云想不通也正常，要随便看看就能做菜了，那后世各种菜谱、做菜视频满天飞，为何还会有那么多厨房小白？眼睛会了，不代表手也会了。
“知道了，我不会跟她斗了。”刘彩云有些悻悻然地说。
说是不斗，但双方都在一个地方卖早餐，卖的还是同一种食物，怎么可能没有竞争和斗争。
但周家成希望的也不过是她们克制点，别跟覃秀芳闹起来，闹得太难看，被人笑话。
他都把话说得这么明白，刘彩云应该会注意一些。
果然，刘彩云也没辜负他的期望，接下来老实了许多，没再整什么幺蛾子，照旧跟覃秀芳抢生意，但双方都不说话。
覃秀芳也乐得轻松，都是做买卖，大家各凭本事就是。她们想降价卖就降价卖呗，这是她们的自由。
但随着年关的逼近，市民们开始囤年货，市场上的物资紧张起来，物价又进一步开始上涨，做豆花的利润已经被压得非常薄了。
覃秀芳已经萌生出了不卖豆花的念头。只不过，她还要做豆腐干，每天仍是要磨一锅的，不做也不划算，覃秀芳索性继续做，但减少了豆花的产量，由每天供应两桶改为了一桶，主要是为了满足吴峰他们这些最早一批照顾她生意的老顾客需求。
吴峰他们为了照顾她的生意，得罪了刘彩云，她要不卖了，他们肯定不好意思去买刘彩云的。
供应量减少，她每天回旅馆的时间又提前了，空出了不少时间，覃秀芳琢磨着做点其他的。她想到了一个新鲜的玩意儿—烤肠。
即将过年，城里会有庙会，从大年三十持续到正月十五，足足半个月，这段时间，大人小孩们都会去逛庙会，人很多，对吃的需求自然就更多，到时候摊贩也多，各种东西都有人卖。
能常年在庙会上卖东西的，铁定有一手，很可能家里祖传就是做某种小吃的。覃秀芳觉得自己在专精方面可能比不上这些有底蕴的，不如另辟蹊径，所以她就想到了烤火腿肠。
后世烤火腿肠可是特别受孩子、姑娘们非常喜欢的一款小吃，而且做起来也方便，这个时节保存也方便。现在气温低，屋子里的温度都保持在零度以下，前一阵下了雪，积了一层冰，覃秀芳将雪收了起来，放进一口大缸里，藏在了地窖里，保持低温，如今那冰雪都还没融化，她把做好冷却的火腿放在大缸里也不怕坏掉，等庙会的时候直接取出来解冻了就可以烤着卖。
计划好后，覃秀芳先去买了两大袋红薯回来，做成了红薯淀粉，然后再买来猪肉和猪小肠，开始做火腿。
不过这会儿还没有绞肉机，一切都得她自己动手。于是老板娘接下来一阵子，上午总听到覃秀芳在剁肉。
她好奇得很，直接问覃秀芳：“你买了多少肉？天天都在剁！”
覃秀芳笑了笑：“不多，一天就两三斤而已。”
一天不多，加起来就不少了，她手里这段时间攒的钱大半都拿来买了猪肉。火腿肠做好后，她煮过了一根切片尝过，味道还不错，要是烤熟了，刷一层花生油，再撒上孜然粉、辣椒面之类的，肯定馋得人流口水。
“你又准备做什么？腊肉香肠吗？”老板娘被勾起了兴趣。
覃秀芳卖了个关子：“过一阵你就知道了。”
主要是她定制的烧烤架子还没做好。
老板娘也不问了：“行吧，那我等着。”
覃秀芳笑了笑，继续忙了起来。本以为能这么风平浪静地忙到过年，但在腊月十三这天，却出了岔子。
这天，覃秀芳刚买好了肉回来忙活，吴峰突然过来了。
覃秀芳很意外：“吴峰同志，你怎么来了，今天不训练吗？”
吴峰脸色凝重地看着她：“覃秀芳同志，毛政委让你跟我走一趟。”
覃秀芳敛了笑，不安地问道：“出什么事了？”
吴峰叹了口气：“我们部队有几个老人孩子出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状，已经被送去了医院。根据调查，他们今早食用的都是豆花，而且都是在门口买的。”
“你们怀疑是我的豆花有问题？”覃秀芳脸色难看地问道。
吴峰说：“我一直吃你做的东西，自然相信你。只是，现在出了这种事，肯定要调查清楚，你放心吧，毛政委不会冤枉人的。”
凑巧的是，吴峰今早正好没有出来买豆花吃，不然他本人都可以做证人。
出了这么大个事，覃秀芳不得不配合调查，她心情沉重地点了点头：“嗯，你等我锁上门。”