走出院落,门前的一条石板路通向远处的田地。
“小明,你好了!”
突然,一个声音在李明旁边响起,吓李明一跳。
“孙爷爷啊,我的确好了!”
李明一看,是村里的老人孙爷爷。
这位孙爷爷也是位传奇人物,年轻时作为大秦虎贲,跟随大军四处征战,虽未获得爵位,但受赏的田地足足有十几亩。
之后还是受伤回乡,家中无钱,只有卖掉几亩地,继续看病。
而自己的儿子也代父出征,至今未归,家中有一个未满十岁的孙子。
平时与邻和善,颇受村中的人爱戴。
孙爷爷一身麻衣,手中拿着农具,想必刚从田中回来。
“孙爷爷,您先回去歇着,我出去看看!”
“好!”
孙爷爷五十多的年纪,却显得异常苍老,佝偻着背,往家中走去。
李明未说自己要去做什么,生怕孙爷爷担心。
此时,石板路上的村民渐渐多了起来,天色渐黑,尽量赶快回家,可以说晚上是山中野兽的天下。
“小明,如此晚了还出去?”
“薛大娘,我出去逛逛!”
“小明,别走远啊……”
……
一路上,李明不是与村民打着招呼,一个村中的人,多沾亲带故,不是大爷便是什么姨。
路上,李明遇见了自己的姐姐,是一个长相颇为清秀的姑娘。
大致也只有十七八的年岁,或许由于家中母亲弟弟的缘故,至今也不愿意出嫁。
而在她旁边,一个略显衰老的妇人便是李明的母亲,周氏。
此时,姐姐李莲甄拿着农具,深褐色麻衣上皆是补丁,脸上写满了疲惫!
“小明,你去那里?”
李莲甄的眼睛格外明亮,此刻见自己的弟弟迎面走来,蹙眉问道。
“姐…姐!”李明有些不习惯,“我就随处走走!”
“去哪里走?天已经黑了,赶快回家!”
李莲甄严厉地道。
四五天的时间,李明也算对自己如今的家非常熟悉。
自己的姐姐,处处关心自己,虽说自己也干农活,但绝不会让自己干重活。
“你的病刚刚好,不要随处走动!”
母亲周氏在旁边道:“赶快回家吧!”
对于自己的病,李明也是知道的,中暑嘛,不然自己也不会来到这个世界的!
李明看着姐姐李莲甄与母亲周氏头上枯黄的发丝,沉声道:“我就到前面透透气,一会儿便回家!”
“不然觉得闷的慌!”
听此,李莲甄与周氏也不再说什么。
李明沿着石板路继续走,周围的田园风光也不再美丽。
自己的姐姐与母亲的状态让李明有些心痛。
姐姐李莲甄疼爱自己这个弟弟,至今未嫁,母亲为了自己省吃俭用,这几天李明都有所感触。
对于自己初来时,只是把自己摘除于这个世界,自己仿佛是这个世界的旁观者,甚至高高在上!
现在才发现,自己已经融入其中,甚至是这个世界的一粒尘埃!
“自己是一个秦朝人……”
李明心中默念,“这就是生活……”
生活,耕耘,衣食,住行,与自己紧密相连!
“自己此刻难道不是为了吃而努力吗?”
李明有些心酸,心中默默地说道:再见,二十一世纪!
…………
当李明回到家时,天也完全黑了下来。
此时,李明手中提着两只野兔,一只野鸡,当然,都是手枪的功劳。
“小明,这……这些都是你捕到的?”
“当然!”李明把野兔放在木桌上,“姐,今晚我们吃鸡!”
李莲甄与周氏显然有些吃惊,虽说兔子与野鸡没什么危险,但也不好捉。
“你是怎么捕到的?”
李莲甄接过野鸡,就要去处理。
“秘密!”
手枪什么的,不好解释,那干脆就不要说了!
见此,李莲甄也不在问。
“兔子先扒皮,明日我处理!”
“做成脯?”
关于脯李明还是知道的。
“脯”是把生肉切成条,腌好后风干,又叫“脩”。
盐是金贵的玩意儿,李明只好选择熏制了,当然,做成脯也不错。
虽然盐也不缺,但却不是很纯净!
做鸡时,李明在旁边看着,对于秦朝的烹饪技术与食材,李明可是深有体会!
果不其然,姐姐李莲甄处理好鸡之后,直接放进陶罐里煮了起来!
见此,李明切了一些姜、野葱,茱萸。
没错,秦朝有姜和葱!
姜是中国原有的!
而茱萸,是辣的!
辣椒秦朝没有,只有用茱萸取代!
所谓茱萸,很多人第一反应便是没听说过!
但有一首诗应该都很熟!
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人!
此处的茱萸便是这里的茱萸,最初作为调味品出现。
虽然在秦朝大部分百姓只吃两顿饭,但李明怎么能适应?
以至于现在李明的姐姐与母亲都吃三顿饭了!
至于粮食不够?能难道李明吗!
随后,李明又放了一些花椒。
花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。
《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。
古代人认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,是给宫女住的。
那花椒是不是中国本地的植物呢?答案是肯定的。
该有的调料都有,只不过是秦朝的烹饪,不行罢了。
而后世的孜然辣椒就没有了!
孜然是汉朝丝绸之路传入中国的,至于辣椒,则是明末才能从美洲传入。
所以,李明想吃也得活到那个时候!
“没有酒!”
李明有点可惜,放一点酒去腥味道会更好。
在李明与李莲甄做鸡的空隙,母亲周氏把剩下的藿羹拿出,热了之下。
所谓藿羹即菽的嫩叶与黍烧成的粥。
菽是大豆,黍是小米。所以就是小米煮大豆嫩叶。
当然,藿多黍少。
……
天色愈黑,陶罐中,肉香扑鼻。
“吃饭了!”
饥肠辘辘的李明早已迫不及待,拿着陶碗就盛了一碗,只见一个鸡腿在眼中格外诱人!
随后,鸡肉上再倒上一层藿羹,刚刚好!
李明喝了一口汤,大豆的清香充斥整个口腔,姜、葱调味,掩盖住了鸡的腥气。
花椒主麻,带给舌头丝丝麻感,最后咬上一口鸡肉,甚是美味。
唯一美中不足的是油水不足。
“……油,看来明天得去山上打头野猪了!”
“大吉大利,今晚吃鸡!”
三人坐在有灯下,吃着鸡,甚是温馨。
……