孙业与张赞一样，都是自祖辈起就世代为李家经营酒坊。
可惜，这些年来李家酒坊的生意一落千丈，现如今已经濒于倒闭了。
此时，孙业正坐在房中，暗暗发愁。
原来，近日，金国皇帝迁徙了大量的女真人到河北、山东等地屯驻，而济南府一带也将会屯驻一猛安也就是三千户女真人。
据说，那些女真人个个嗜酒如命，这么多户女真人屯驻到此，必然带来大量的酒水消耗。
而章丘县新任知县黄锦辉也有意讨好女真人，计划着为新来屯驻在此的谋克们献上一批美酒，博取金人的欢心，以换取一个锦绣前程。
而那些猛安谋克们饮酒之后，必然会带来那些普通金人的追风效仿，纷纷购置酒水饮用，这就是一笔很大的利润。
而这章丘县要说酿酒，只有百脉泉畔的李家与梁家两家酒坊。
如果这一场横财花落李家酒坊，对于本来濒于倒闭的李家酒坊来说，无疑有起死回生之功效。
可惜，据说那黄锦辉与那梁家老爷梁万成系远房表亲，如此大的订单恐怕是花落梁家酒坊了。
当然，那黄锦辉也很爱惜官声，为显示自己公正无私，特意放出消息来说十日之后，其本人将亲自率人来这百脉泉畔，当众品鉴两家的酒水，然后敲定献给猛安谋克们的酒水。
看来，这场横财，是注定与李家无缘了。
想到祖辈传下的基业，就这样断送在自己这一代，孙业长叹一声。
这时候，儿子孙冲走了进来：“爹，少爷来了。”
孙业打了个机灵，这还真是屋漏偏逢连夜雨，本来一场横财与李家酒坊失之交臂，就够闹心的了。结果，少爷这个混世魔王，居然又上门来打秋风来了。
心里还在叫苦，李弘、张安平已经走了进来。
孙冲与李弘同岁，也是李弘自小的玩伴，这些年来一直在帮助父亲打理酒坊，如果李家不破产的话，孙冲未来也是准备子承父业，辅佐李弘继承李家的产业。
原来，刚才李弘与张安平一进酒坊，就碰见了愁眉苦脸的孙冲，便问缘由。
知县大人十日之后来品鉴酒水的事情，孙冲自然也知道，便苦着脸跟李弘说了。
李弘一听，顿时笑了，这还真是想睡觉就有人递枕头，自己正犯愁能否搞定孙业呢，结果那素不相识的黄锦辉偏偏来了一记神助攻。
既然事情有变，那么原来的计划自然也要微调。
李弘低声嘱咐张安平两句，随后便让孙冲即刻领自己去见孙业。
孙业看着李弘，如临大敌：“少爷，您来酒坊是要......”
李弘笑了笑说：“孙叔，是这样的，我爹这两天身子不适，郎中让他静养一段时间。父亲就让张大伯暂时代为打理家业，又让我代他巡视一下各处，安定安定人心。”
孙业心说：“你来安定人心？你少出两次幺蛾子，大家伙就都阿弥陀佛了。”老爷委托张赞代管生意的事情，孙业自然是知道的。
这时，一侧的张安平说：“孙叔，小侄听说十日之后，县衙的黄大人要来这百脉泉畔品鉴咱们家与梁家的美酒，作为献给女真人猛安谋克之用。这可是个难得的发财机会，不知准备的怎么样了？”
孙业听了，叹了口气说：“哎，贤侄，如今酒坊的情况，想必你也知道。据说那黄大人与梁家有亲戚，这件事......哎，不说也罢。”
张安平却摇了摇头说：“孙叔，既然有这等良机，岂有白白错过的道理？”
孙业苦笑一声，没有说话。
张安平笑着说：“孙叔不必忧心，我来之前，我爹给了我个主意，这主意可是从历城县辛家求来的。”
“历城辛家？”孙业问：“可是那辛赞辛老爷他们家吗？”
张安平笑着说：“正是。今年春天，我爹一次偶然的机会，结识了辛家的杨管家。那杨管家当年曾服侍着辛老爷在开封府做知府，熟知金人的秉性。这一次，我爹听说了黄大人要品酒的消息后，立即跑去历城县向杨管家取经，杨管家便帮忙出了这么个主意。”
“真有此事？”孙业腾的站了起来，身子也激动的颤抖起来。
孙业可是看着张安平长大的，知道张安平为人本分厚道，对张安平的话自然是深信不疑。
又想，现在有了熟知金人秉性的杨管家指点，未尝没有一线胜出的机会。
张安平笑着说：“孙叔还信不过小侄？”
“信得过！信得过！”孙业忙说：“不知那杨管家有何妙计？”
张安平便如此这般的说了一下。
孙业沉吟片刻说：“如此，这事宜早不宜迟，某这就派人去准备。”
张安平说：“孙叔，小侄临行之际，我爹千叮咛万嘱咐，此事关系重大，唯恐有所疏漏，特让小侄在此协助孙叔。”
孙业忙说：“也是！也是！贤侄你最清楚整个过程，有你在此，可保万无一失。”
李弘终于开口说：“这么热闹，那我也留下来凑凑热闹。”
孙业顿时苦起脸来。
张安平笑着说：“既然少爷有这个兴趣，那就留下来见识见识也无妨。”
孙业一听，心念一动，反正这份家业迟早要由少爷接掌，如今让少爷提前熟悉熟悉，倒也不是坏事，便也不再做声了。
于是，接下来一连数日，李弘躲在张安平后面居中调度，孙业指挥着酒坊十个经验娴熟的老匠，按照要求忙碌了起来。
孙业此时一心都扑在知县大人品酒时李家酒坊能否胜出一事，也没顾得上留意李弘。
反正在他看来，少爷只要不捅破天就行，至于少爷整天在酒坊里是真的巡视，还是游手好闲，借着巡视的名头躲避读书，暂时也顾不上计较了。
这期间，张安平按照李弘的吩咐，派人给张赞传了信，就说处理一些紧要的事情，十日之后再回府中。想那张赞，此时也正铆足了劲忙活宴宾楼那边的事情，根本顾不上细究酒坊这边。
转眼之间，已经过了八天了，眼看着日期迫近，李弘忽然叫来孙冲，笑吟吟的问：“兄弟，现在派你去做一件要紧的事情。这件事关系重大，可万万马虎不得，否则咱们这些天的努力，可就都前功尽弃了。”
孙冲听了，一种使命在肩的感觉油然而生：“少爷尽管吩咐！”