苏晓烟闻言笑了,“不是的,是把米拌上一点油,容易煮开,叫做‘开花’”
“哦。”叶子小小声地应了一声,低头喝粥。
“煮碗粥还这么讲究?”金叔撇了撇嘴。
苏晓烟只是笑笑,没有回话,安静地整理好了灶台。
过了不久,连叔回来了,眼含笑意地看向苏晓烟,“掌柜的要见见你。”
“好,我自己过去。”苏晓烟拿出锅里热着的粥,又装了几个汤包出来,摆在桌上,“连叔,这是给你留的。”
连叔笑了笑,拿过托盘,将汤包和粥摆放在上面,端了起来,笑道,“还是我带你去吧,掌柜的特意吩咐我带些给她尝尝。”
苏晓烟点头,伸手接过连叔手上的托盘,跟在连叔身后离开了厨房。
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掌柜的是个瘦削高个的大婶,双颊突出,双眼浑浊,却在看到苏晓烟托盘上的食物时微微散出几缕光芒。
“我尝尝。”掌柜的毫不客气地接过苏晓烟手中的托盘,看也没有看她一眼,坐在桌前就吃了起来。
连叔偏头掩口轻笑,苏晓烟却有些呆,看着一个看似严肃的人在自己面前不顾形象的左右开弓,的确有种视觉上的冲击。
“掌柜的看见好吃的就这副模样。”连叔小声地在苏晓烟耳边解释,声音中带着浓浓的笑意。
苏晓烟了然地点点头,就安静地立在桌边,等着掌柜享用完这顿早膳。
“恩恩,不错。”掌柜满足地放下空了的碗,碟子里的汤包也一个都没剩,严肃的脸上绽开了一个笑容,整个人立刻亲切了起来。
“这都是你做的?”掌柜笑眯的眼,放光地盯着苏晓烟。
“是。”苏晓烟点头。
“严家奶奶真是客气,介绍你这么个大才给我。”
“哪里,掌柜的客气了。”苏晓烟连连摇头,她毕业时的水平了了,到这里被称为大才,她还真是没有这个准备。
“我记得你姓苏吧,以后叫你苏小妹可好?”
苏晓烟点头,没想到掌柜的这么客气。
“工钱比原来说好的再加你一成。”
“啊?”苏晓烟诧异地顿了顿,才点头,舅奶奶说工钱是每个月一贯五百文,再加一成就有一贯六百五十文,在这小县城里也算是比较不错的收入了。
“那厨房里以后就拜托苏小妹了,有什么事可以问我或是问问连夫o。”
“是。”苏晓烟应声后,踌躇了一下,第一天上工就请假,她还真是有点不好意思。
“苏小妹有事但说无妨。”掌柜的毕竟是掌柜的,一眼就看出苏晓烟有未尽之语。
“掌柜的,我下午想要请个假,我家夫o身体不适,想替他请个大夫看看。”
“可以可以。”掌柜的点点头,做着客栈生意的她见识过不少客人,见过苏晓烟,聊过几句话,便知她为人老实,加上严家奶奶的作保,自然会通融。
“晚膳前我一定会赶回来。”苏晓烟补了一句,她不能因为自己的事耽误了工作,这是任何老板都不会允许的。
“没问题,你告诉我要准备些什么就行了。”连叔接了苏晓烟一句,看了掌柜的一眼,掌柜的点点头后,苏晓烟道谢,随着连叔回厨房。
“苏小妹已经成亲了?”连叔边走边打量苏晓烟,清秀的脸看着不大,有些不敢相信。
“嘿嘿。”苏晓烟傻笑了两声点点头。
“哪家的男子这么有福气?”连叔的语气略带了些调侃,请假为夫o请大夫的并不多见。
“哪里,是我的福气。”苏晓烟不自觉想到进城的路上,美人夫君迷蒙着眼,轻抚她眼下的样子。
看着苏晓烟微红的脸,连叔眼中的笑意加深,对这个带着羞意的单纯女孩生出了几分疼爱之心。
“你若是着急不如现在就去吧。”连叔拉着苏晓烟停住了脚,“咱们这客栈,中午人倒是不多,晚上打尖住店的客人多些。”
“这行吗?要不要再和掌柜的说一声?”苏晓烟当然希望越早越好,她今早出门前,美人夫君依旧在昏睡中,虽然没有发烧,可脸色着实不好,即便是睡着了,依旧咳嗽不断。
她知道美人夫君懂医术,可他此刻的精神之差怕也无法自己医治。
“去吧,我和掌柜的说一声就行了。”连叔当然明白掌柜的意思,想要留住苏晓烟,这位苏小妹的手艺比起酒楼的厨子都有过之而无不及。
苏晓烟脱下围裙,递给了连叔,转身就出了客栈,直奔老汤大夫的药铺。
一进药铺,苏晓烟就暗道自己运气不错,药铺里除了两个抓药的客人,再无他人。
苏晓烟走到坐堂的老汤大夫面前,躬身笑道,“老汤大夫?”
闭目养神的老汤大夫睁开眼,看到是苏晓烟,微微笑了,“怎么又要出诊?”
“是啊是啊!”苏晓烟微微搓着手,其实她有些怕这位老汤大夫的喜怒不定。
“走吧!”老汤大夫笑着起身,一旁有个小药童立刻背起了药箱跟在身后。
苏晓烟一路上向老汤大夫描述着美人夫君一路的症状,老汤大夫笑眯眯地听着,一点也没有了当初赶她离开的冷漠。
进了院子,苏晓烟回身向老汤大夫微躬身后,就快步先进了房,柳叔正坐在炕上做着绣活,美人夫君睡在另一侧。
“干爹,他怎么样了?”苏晓烟见美人夫君还在睡,走到炕边查看。
“醒了一会儿,喝了点米粥又睡了。”柳叔见苏晓烟回来,放下了绣活,“你怎么回来了?不是说要上工?”
“我请了会儿假,带大夫回来给他看看。”苏晓烟伸手,将被褥转了个方向,又小心地替美人夫君带上帷幄,整理好面纱,不至于闷着他,拉出他的手腕放在炕边,这才转身出去。
苏晓烟将老汤大夫两人让进屋内,柳叔也下了炕,躲到隔壁房中,如今家里有苏晓烟这个女人,自然不用他抛头露面。
老汤大夫坐到炕边的凳子上,探手把脉,才摸到脉就皱眉瞪向苏晓烟,“他身怀有孕,你怎么没说?”
“这……是回去才发现的。”苏晓烟急着踏前一步。
老汤大夫蹙眉坐在凳子上,上次她把脉时还不曾现出喜脉,对自己亦有几分不满,“我上次开的药方中有几味药不适孕夫。”
“是啊,所以,自从发现有孕,夫君就剔除了几味药煎煮服用,效用却不大了。”
“这样还好。”老汤大夫点点头,“他体内气血两亏,经脉闭塞,加之寒气入体,本不适宜怀孕,可若是落胎,怕是亏损更大,如今只能靠补药进补。”
“是是,还请老汤大夫开方子。”苏晓烟连忙找出笔墨纸砚放在屋中的桌子上。
“只是这补药的价格……”老汤大夫蹙眉深思。
“那个……最重要是药效好。”苏晓烟凑上前,钱她可以努力去赚,只要能补好他的身体。
老汤大夫看了苏晓烟一眼,垂眼,开方。
苏晓烟小心地收好方子,“老汤大夫,我送你回去,顺便抓药!”
老汤大夫点点头,苏晓烟先请了老汤大夫出门,替美人夫君摘了帷幄,看了看他苍白的睡颜,掖好被角,转身出门了。
送了老汤大夫回去,也抓了三副药回来,给了柳叔就急匆匆地赶回了客栈,恰好是午膳时分。
连叔一见苏晓烟回来,就让开了灶台的位置,客栈的午膳生意的确很冷清,苏晓烟闲下来索性琢磨琢磨菜单。
这只是个小小县城,也算不上是交通枢纽的重要城镇,来往的客人不算很多,加上是客栈,还是以家常菜为主比较好。
时值冬季,最常有的不过是大白菜、土豆、胡萝卜、洋葱之类,猪牛羊肉倒是不缺。
苏晓烟想了想,奈何不识字,只能去前面大堂里抓来了用抹布打蟑螂的小二阿福。
“阿福姐可识字?”
“当然,不识字怎么做店小二。”
原来文盲不能做店小二啊!苏晓烟受教。
“那就麻烦阿福姐帮我写下菜单,好给掌柜的过目。”
“菜单不就在那儿。”阿福手一指,苏晓烟看见大堂一旁墙壁上几个竖长的木条。
苏晓烟额际划下黑线,“阿福姐,我不识字。”
“啊?”阿福惊讶的表情一瞬即逝,转而安慰地拍了拍苏晓烟的肩头,“没事,我帮你。”
阿福利落地摆好纸笔,提笔、悬腕,而后对苏晓烟道,“你说吧!”
“泡椒凤爪、凉拌海带丝、五香花生、皮冻、蒜泥白肉、凉拌洋葱、酱牛肉、红烧猪脚、土豆烧牛腩、猪肉炖粉条、胡萝卜烧羊肉、四喜丸子、烤羊肉串、孜然牛肉、木须肉、清炒土豆丝、拔丝红薯、白果炒木耳、泡菜汤、金银丝水饺、花篮烧卖、水煎包、牛肉馅饼、玉米饼、红豆粥、绿豆粥、猪肝汤、萝卜羊肉汤、海带排骨汤……”
阿福吞了吞口水打断似乎还要接着报菜名的苏晓烟,“苏小妹,这些菜我可大多没听过,真的都能吃?”
苏晓烟难得地翻了个白眼给阿福,“怎么不能吃?有凉菜、热炒、炖菜、烧烤、主食、粥汤,后面还有火锅……”
阿福不由傻眼,这堪比酒楼了!可本县城的酒楼也不曾有如此之多的花样。