傍晚，忙了一日的李笠回家用膳，晚膳主菜是百吃不厌的酸菜鱼。
因为用的鱼是乌鳢，所以刺少，吃起来很痛快，一碗酸菜鱼，佐以些许小菜，然后两碗米饭，足矣。
李笠很了解行情，知道若在食肆里吃这一顿，大概要花百余文。
大概能顶一个成年人帮佣两天的工钱。
但对于一人一顿能吃数千钱的富贵之家，李笠吃的这顿在价格上等同于猪食。
他看看面前这碗酸菜鱼，再看一旁段玉英面前那一盆酸菜鱼，对段玉英的胃口颇为佩服。
孕妇喜欢吃酸，段玉英喜欢吃酸菜鱼也就理所当然，因为是一个人吃两个人的量，吃得多也没什么大惊小怪的。
李笠怕小妾被鱼刺卡喉咙，便没有说话，看着眼前的酸菜鱼，想着事情。
今年夏天，府里卖鱼苗的收入同比去年翻了一倍，达到了一个十分惊人的数字。
与此同时，塘养鱼的收入，今年也会大幅增加。
至于各类产业，收入依旧持续增加，所以，他真的很有钱，虽然开支也不小。
有了钱，许多问题，就不是问题。
一个家庭是这样，一个国家，同样如此。
晋时，八王之乱后，中原坠入乱世的深渊，琅琊王司马睿在王导等世家高门的拥戴下，于建康建立朝廷，后世称为东晋。
东晋朝廷从生下来的那一刻起，就存在一个先天不足：皇权根基薄弱。
具体表现为中枢掌握的土地、人口较少，经济实力较差，自然就维持不了能打仗的强军。
而南渡士族、吴姓士族以及各地豪强占据着大量的土地、人口。
所谓的皇帝，不过是“盟主”而已，能打的军队，全靠南下的流民组成，但这样的军队，又只听流民帅或军头的话。
一如一个股份制有限公司，虽然董事长的股份比单个大股东的股份要多，但总体上并不具备优势。
而且因为董事长家族内讧，导致自家股份不断流失，甚至会低于某些大股东。
所以，这个股份制公司，时不时换董事长，但新任董事长的股权占比，同样无法获得明显优势。
家族同样经常内讧。
不仅如此，董事长和大股东们之间的扯皮、互相算计，严重影响了公司业务发展。
以至于整个公司业务日益萎缩，在行业竞争中，渐渐处于下风，濒临破产边缘。
现在，一个公司的金牌业务员，机缘巧合之下，掌握公司大权，甚至即将成为董事长，那么，他该如何改变这一局面？
很简单，首先要有现金流，因为现金流，是一个公司企业单位活下去的必要保障。
其次，掌握财务部门，堵住财务漏洞，避免公司资金被某些人转移、挪用，避免某些人巧立名目，肆意报销不正常的开支。
第三，重整安保队伍，补发拖欠保安的工资，还要给保安涨薪、更新装备、扩充人手。
接下来，就可以对大股东们动手了。
意图抢夺公章的、吃里扒外的、扰乱人心的、化公为私的、公然挑战公司制度的，让保安进来，统统收拾掉。
腾出来的股份，适当分给自己的左臂右膀、核心团队成员。
但前提是，新股东们所持股份，合计后，依旧远低于董事长的股份。
所以，只要有钱，许多问题，其实根本就不是问题。
李笠记得一句很有意思的话：“你这个问题，花钱就可以解决。”
那么，要想破解南朝体制换汤不换药的死循环，破局的办法就是拥有一支强大的中军，然后，问题迎刃而解。
养兵要花钱，打造武器装备、养马也要花钱，而现在，有了饶州乐安的超级大铜矿，李笠不觉得自己需要担心什么。
当乐安铜矿的年产量超过千万斤时，不缺钱的中枢，必然拥有一支数量和质量都是位列前茅的中军。
谁敢不服，谁就会死。
大伙都听话了，就可以构建新的政治制度。
想到这里，李笠觉得自己不需要太纠结，乐安铜矿的产量，何时提升至千万斤，是最关键的。
正思索间，段玉英用餐完毕，李笠便陪着说话。
“想吃什么，就跟厨房说，只要是菜单有上的菜，管够。”李笠如是说，段玉英好奇的问：“淮阴这里，果真各类物资不缺？”
“不敢说都有，但能保证，常见的食材都能买到，不要小看了后勤保障体系的力量。”李笠说到这里，自夸起来：
“这可是我调集精兵强将构建起来的保障体系，别人可未必做得到，或者，没法做得这么好。”
段玉英还是很好奇：“专门组建这样的官署，人员少不了，开支一定不小吧？”
李笠答道：“对，所以之前为何没有？因为朝廷没钱，能省则省...毕竟行政成本，是个绕不过去的问题。”
“可我觉得有必要这么做，一个职能健全的官府，就该对超大规模城池提供...提供包括副食品在内的后勤保障体系...”
“让城中居民，不分贵贱，都能以合理价格在市集里买到充足的副食品等生活物资。”
李笠府里每日消耗的副食品，包括畜、禽、鱼、蛋，还有瓜果蔬菜、各类生鲜，全都由市集供应。
不仅如此，淮阴行在的所有住户，日常生活所需的主食、副食品，全都是市集供应。
之所以如此，是因为聚集在淮阴行在的大量住户，无论官民，全都是外来户，在附近没有任何产业、田庄，日常生活所需，自然得从市集买。
如此一来，要确保这么多人的食品需求，可不是件轻松的事情。
一旦处置不当，要么容易出现物价飞涨的情况，要么就是各种物资短缺、供不应求，无论是有钱的、没钱的人家，都怨声载道。
但是，这种情况并未发生，淮阴行在各类食品、副食品以及瓜果蔬菜供应充足，物价平稳。
原因是由税署挑头、组织起来的一个物资供应保障体系在发挥作用。
若在后世，这种物资供应体系，应该叫做“菜篮子工程”。
这个名词对于很多人来说十分陌生，但是，在二十世纪八、九十年代，备受关注，这是因为城市居民要吃到充足供应的副食品很困难。
所以才有了“菜篮子工程”。
进入二十一世纪，随着人们生活水平的提高，城市居民不再为副食品短缺而烦恼，所以“菜篮子工程”这个名词渐渐淡出人们的视野。
但是，各地的“菜篮子工程”，依旧默默的发挥着作用。
说白了，这就是一种后勤保障体系，只不过保障的不是数千上万兵卒的后勤，而是要保障十余万乃至数十万居民长期的日常生活所需。
所以，要建立、维持并有效运转如此一个保障体系，可不容易。
以鱼为例，首先要确保从生产、运输、入城、销售等各个环节的协调问题。
然后，还得尽可能控制各环节的成本，确保城内居民能以较为合理的价格，买到鲜活的鱼。
段玉英听李笠说了一通，问：“如此来，富贵人家若要讲排场，开支岂不是比之前要大上许多？”
“毕竟，他们的庄园，大多在建康周边，或者三吴地区，其庄园里的产出，运到建康还算方便，却不可能运到淮阴。”
“所以，他们得先把庄园的产出换成钱，然后来个异地存取，在建康存，在淮阴取，再到市集去买各类物资。”
“异地存取要交手续费，在市集买东西需要花钱，若要讲排场，这开支可就上来了。”
李笠哼了一声：“那是他们自找的，一顿饭，一个人就能吃几百个鲫鱼头，一席酒宴过后，可以丢弃大量食物，这算什么？”
“他们花钱讲排场，我花钱养兵、养马，等中军新一轮整编完毕，我就...”