小天拿出一根巨型胡萝卜和一罐水,教给多多洗干净后切成滚刀块。
一根胡萝卜就超过二十斤,再配上十斤兽肉,小天估计饭后会剩下一多半。
见多多切的像模像样,叮嘱她留下三分之一胡萝卜别切,一会儿有别的做法。
小天打开装一阶肉的箱子,大致给肉分了分类,类似通脊的兽肉做葱爆肉,切下几块兽肉做炒肉丝,有肥有瘦类似五花的准备炖肉,看不明白的部分准备剁肉馅。
接着把二阶肉也如此进行了分类,多多只有一阶,吃不了二阶肉,两种等阶的肉要分开做。
昨天盘算了一下炖、蒸、煮,都用金属罐肯定效果不好,而且还是双份制作。
要有真正的蒸锅、煮锅、炖锅才行。
工欲善其事,必先利其器。
“多多先别切了,过来看我画图。”
切了几块胡萝卜正在手疼的多多立刻丢下刀凑到小天身边。
“小天哥哥,画什么图?”
小天调出腕表投影,共享画面让多多看到。
扫了眼多多刚丢下的剔肉刀,这种刀切菜太不方便了,先要有正经的菜刀。
感谢金系异能者的存在,让简单的金属加工变得非常方便。
来到这个世界之前,小天曾经被系统丢到五亿年前的地球上。
那个世界还没有陆地生物,小天独自一人无聊中,跟着系统书架上的教材苦练过好几年的素描和简笔画,基本画功还不错。
那时小天刚刚被系统附身不久,那些书籍都是小天骑自行车近二十公里,到图书大楼一本本翻阅收录到系统中的。
再加上前世的前世,上大学时选修过机械制图课程,标注尺寸也很清楚。
多多惊奇的看着投屏上几笔就勾勒出切菜刀、剁肉刀、水果刀和刮皮刀的样子。
“小天哥哥,这是刀吗?怎么是这个奇怪形状的?”
因为画完后要派多多去公关制作,小天一边标注尺寸,一边给她讲得很详细。
接着再画出双耳炖锅,带两层笼屉的蒸锅还有深煮锅以及平底锅,尺寸当然都是大号的。
小天自己没有这么金属材料,将投屏共享给大山。大山并没什么异常反应,只是取出几个金属块:“这些金属应该够了,去队里找金系的丁叔帮你就行。”
大山对小天时不时拿出新东西已经习以为常。
“我去我去,我也认识丁叔,我的小刀就是他给做的呢。小天哥哥,你把图传给我。”多多自告奋勇。
小天乐得不用去求人,把制作图传给多多之后,让多多转告老丁,刀和锅制作完之后别急着用能晶石恢复异能,这边的肉做好之后会给他送一份品尝。
多多跑走后,小天把一多半胡萝卜切成滚刀块收进系统仓库,剩下的胡萝卜收进空间。
通脊肉全部切成薄片,几大块瘦肉切成肉丝,五花肉切成肉块,全都收进仓库保鲜。
最后剩下的肉准备全部剁成肉馅,再混入大葱、鲜姜剁成肉糜。
这么多肉要剁烂,小天觉得自己的小胳膊恐怕会断掉,只好求助于大山。
听完小山的请求,大山默默从腕表空间取出一个金属箱:“这是袖珍料理机,以后就放你那里用吧。”
袖珍?方方正正、长宽高都有一米的金属箱算袖珍?怎么用啊,也没有进口出口,小天用眼神询问大山。
大山重重按了一把小天肩头,没说什么,伸手在金属箱侧面按了一下,金属箱上面和侧面各伸出一个圆形漏斗。
“上面放肉进去,侧面出来肉泥。”大山拿出一个带盖子的小桶,翻开盖子放在侧面漏斗下方。
“大哥,这个料理机做出的碎肉是做什么用的?”
“非变异兽是营养剂的主要原料。狩猎到的那些体型很小的普通兽类,去除内脏和皮毛后,用袖珍碎肉机处理装桶,回去直接就能卖了。”
“啊,那骨头呢?”
“骨头怎么了,骨头一起都粉碎了。”
小天摸摸料理机,袖珍的,也有这么强悍,连大骨头一起粉碎。
“要是再加上脱脂烘干,就能出来肉骨粉了。”肉骨粉在现代可是饲料。
小天心里嘀咕,嘴上不留神说了出来。
大山听到了,说道:“你可以在机器上自己设置,需要制作肉粉就全放肉;需要骨粉就全放骨头;或者肉骨都放制成肉骨粉都可以。”
“不过袖珍加工机制作粉类耗能太高,不划算,我们都用来把兽肉处理成肉泥。你可以直接用,我每次用完都洗干净的。”
小天神识扫过碎肉机内部,确实是很干净。
碎肉机操作非常简单,就几个按键一看就会。
“你来操作还是我帮你?”大山问。
“让我自己试试吧。”
小天抓起准备绞馅的碎肉放进上方漏斗,按了几下按钮。
“大哥,肉泥颗粒度从一到五选哪档?”
“不知道你要什么程度的,一档粒度最大,五档最细。你先选一档绞一些,如果不够细再放回去重新绞。”
小天选了第一档,开始,只有很细微的嗡嗡声。
很快,侧面漏斗滚出一团肉馅,这种肉馅颗粒包饺子和包子都好,距离小天的需要还差一些。
小天拿起这团肉馅再次放入上面的漏斗,这次选择二档,开始操作,细微的嗡嗡声响起,这次的肉馅细小了一些,估计到三档应该就差不多了。
准备好葱姜切成段,放进待绞的一阶肉里,一半肉里加入大约肉量四分之一的胡萝卜,一半肉里加入肉量四分之一的青枣。分别绞成两大团肉馅,然后将二阶碎肉如法炮制。
这四团肉馅也先收进系统仓库,要做什么好吃的等会再说。
多多兴高采烈的跑了回来。两个炖锅,两个蒸锅、两个深煮锅、两个平底锅、两个大炒锅、一个小炒锅,还有切菜刀、剁肉刀、水果刀和刮皮刀各两个,灶台上摆得满满当当。
“小天哥哥,你看看对不对。丁叔说上次给你做的小炒锅只有一个,这次也给凑成了两个,如果做的有什么不合适再去找他修改。”