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第四十章 神通之术

    “小文,这就是豆腐花吗好吃。”

    尝过豆腐花的秀,感觉这豆腐的味道出奇的好,或许是因为从未吃过,这才使得她有些喜欢。

    钟木根舀了一勺后,就不再吃了,只是尝一尝就行了,怕吃多了浪费,毕竟在他的心中,这些都是要做成豆腐的,而一边的小花,却是挖了一勺接着又一勺的,根本停不下来。

    “小花,你先别吃了,我配点豆腐花当早饭吃,一会你再吃吧。”

    钟文率先去到灶房,开始用些盐,和昨天剩下的一些野菜,放进锅中开始烫熟后,切碎后往着四个碗中各放入了一些,加了点盐后,端着来到空地前,一碗一碗的舀着豆腐花。

    “阿爹,阿娘,小妹,你们尝一尝,这碗豆腐花味道如何”

    配好咸豆腐花的钟文,向着家人喊了起来,随既,自己端起一碗,用着木勺舀了些尝了尝,感觉还不错的。

    “小文,这豆腐花调制后的味道更好吃了。”

    秀端着一碗调制好的咸豆腐花吃着,眯着笑眼,看着这个儿子,心里的自豪感满满,钟木根却是没有说话,但心里却是高兴的很,而小花,已经没有时间说话了。

    早饭后,应该算是早饭了,每个人都吃了两三碗,而且这豆腐花吃多了也容易涨肚子,随后钟木根夫妇,开始把豆腐花舀出来,放在木架上的布中,最后放了一块木板,压住,还搬了块大石头来,用来挤干水份。

    余下的时间,只能等水份挤压干之后,豆腐也就成型了,随后,秀这才去了灶房,开始蒸起其余的豆子来。

    “小文,这些豆子蒸熟之后,只要放着晾干就行吗这发霉了不是坏了嘛那还怎么吃啊”

    秀对于豆酱的制作过程有些不理解,更或者说是不懂,在她的认知当中,只要是发了霉食物,必然是有问题的,除非到了不得已的情况下才会去吃的,可这好好的豆子为什么要蒸熟后用来发霉,她心中却是疑问重重。

    “阿娘,这豆子发霉后,并不会怎么样,只是普通的发酵过程,阿娘,我也不好解释,这里面的道道还是挺多的,等到时候,咱们再看看嘛。”

    钟文确实不好给自己老娘解释这个问题,也解释不清,先做再说吧,只要到那天之后,才能知道其中的问题。

    蒸好的大豆,用着笸箩装好,放在屋子里,阴干水份,可惜家中没有木架子,要不然,到是不需要占据屋子里这么大的地方。

    “阿爹,阿娘,豆腐的水沥干了,可以揭开了,一会儿,我还要切一些豆腐给观里的李道长尝尝的,家里的这些石膏可是从李道长那里要来的,需要送一些豆腐过去。”

    钟文看着这沥干了不少水分的豆腐,赶紧喊着自家的爹娘过来,把这石头什么的弄走,自己也好切上一些豆腐去观道里还这个人情。

    “原来这石膏是小文你向李道长要来的啊那得赶紧把这豆腐送过去。”

    秀听了钟文的话后,着急的跑了过来,与着钟木根抬起压在木板上的石头下来。

    “这就是豆腐啊白嫩嫩的,看着就想吃。”

    秀看着钟文揭开布后的豆腐,水嫩的有些让她想吃上一块的冲动。

    “阿娘,阿爹,一会儿我切完之后,再盖上接着压,阿爹,还要搬一些石头来压住,尽量把这水份挤干,到时候可以烘成干豆腐,水豆腐最多也只能放个一两天,久了就坏了,做成干豆腐就可以放很久的。”

    钟文手拿菜刀,切了一大块豆腐出来,放进李道长给他的篓子中,嘴里一边说着话。

    钟木根听后,转身离去,去了水沟那边,搬了几块石头来,随后盖上重新压制豆腐,更重的重量压上去之后,这水豆腐的水份,自然也就会挤了出来,到时候可以烘干,弄成干豆腐了。

    “阿娘,我去观里送豆腐去了。”

    钟文提着篓子,准备给观里的李道长送上第一块水豆腐,这也是昨日与李道长说好的,必然要做到的。

    “好,小文你去吧,说话要客气一些,要尊敬一些。”

    秀听着自己儿子的话,出声交待着,钟文点头应声,迈起脚步往着道观方向走去,小花却是没有跟着,她还在回味豆腐花的味道来的,更何况,她也不想跟着钟文去观里,在家里看着这些豆腐可比去观里有意思多了。

    “娘子,小文这个法子真好,以后咱家小文也算是有了一门手艺了,我们也就放心了。”

    钟木根在钟文去观里的时候,出声向着秀说了起来。

    “夫君,小文有了这手艺,以后也就不需要我们操心了,可是小花。”

    秀看了看一直在木架边上的小花,心里担心着小花的未来,真要以后嫁人了,自己儿子有了这手艺,可小花却是不能学的,虽然这事说来还挺久远的,但这毕竟是自己的一双儿女。

    “娘子,小文小花他们还小呢,而且小文说了,他会的东西还挺多的,到时候必然会传一些给小花的。”

    自己的儿子要疼,女儿自然也要疼的,虽然儿子比女儿重要的多了,但还是希望小文小花他们长大成人,嫁娶之后,总要有一些技艺傍身的,当然,这得过问自己儿子才行。

    在唐朝古代人的眼中,一切的技艺,基本都是传男不传女,就怕这技艺给传给外人了,而女婿本就不属于自家人,所以都不会传给女儿,当然,如果家中只有一女的话,那就没办法了,如果族亲里有男子的话,那也是不能传给女儿的,一切以族亲为重,固执的人,或许会直接两方都不传,这也使得古代的一些技艺,为何失传的多,而得不到更大的发扬。

    提着篓子的钟文,来到观中,虽然此时已是下午时分,但修缮偏殿的人却依然在忙着,钟文打了声招呼后,往着李道长他们的居所而去。

    “李道长好,这是今天我家自制的豆腐,第一时间给您送过来尝尝鲜。”

    钟文过去后,正好瞧见李道长正跛着腿走出门来。

    “钟家小娃,你真会制豆腐嗯,不错,是豆腐,你从何处学来的”

    李道长瞧见钟文过来后,看了看篓子中的豆腐,顺手捏了点放进嘴中尝了尝。

    “李道长,这是以前我见过的一个白胡子老丈人说的,这才记下来了,要不然可就做不出这豆腐来的。”

    钟文可不敢多说什么,只能再次拉出那们白胡子爷爷过来挡一挡。

    李道长盯着钟文看了片刻,想从他脸上看出点什么,可依然没有瞧出钟文的脸上写着,我是骗你的这五个大字。

    “你这又会猎野兔,又会制豆腐,家里最近这段时间可还好吧虽然你们是观里的佃户,但还是要以农耕为本啊,不过,制些豆腐到是无事的,至于你说的话,老道我却是不信的,以后,你要是有空了,就过来陪我这老道聊聊天,说说话吧,这豆腐我虽吃的少,但这味道却是挺好的。”

    李道长盯着钟文看了片刻后,这才说起了话来,至于信不信,那也只能是他的事了,钟文可不会多说什么,话说多了,怕这李道长发现什么,还不如不说。

    “谢李道长,以后我有空了,必然会过来打扰李道长的,不过,我能不能麻烦李道长一件事啊我家的菜刀快要用不了了,李道长能不能借把刀给我用啊”

    当钟文这脸皮上来之后,真是长枪都抵挡不住,昨天才过来借的石膏,今天又开始惦记着刀来。

    “给,拿着,这可是跟了老道我好些年头的一把好刀,虽不常用,但也好在锐利。”

    李道长到也无他想法,直接从不远处拎了把刀递给钟文,使得钟文心中大为感动,谁说这李道长要收钱来的不对,好像是我自己要的吧。

    “谢谢李道长,不过,李道长了,我想问一问,这道文经书什么的,一般都是什么字开头啊又是什么字结尾啊道文经书中的道与天地自然,以及无为,都指的是什么啊”

    钟文终于是问出了自己最想问的事了,自己研究的那篇道文,也不知道这位李道长收不收要是不收的话,那就有些不值当了,花了自己那么大的精力和时间,这才组合完成。

    “哦钟家小娃,你想学道文还是听别人说的啊这道与天地之间,本就是各有其物,无为”

    李道长听闻钟文的问话后,到是直接向着钟文解释了起来。

    李道长说话有些慢且少,但字字珠玑,听在钟文的耳中,像是茅塞顿开一般,可依然没弄清楚这道与天地有什么区别,更或者说是有什么相同。

    李道长说到兴奋后,还指了指不远处的一把凳子,让钟文坐下来听,钟文依言而行,静静的听着李道长的解惑起来。

    本来过来送豆腐的钟文,此时却是像个学生一样,听着老师的讲解,解一解心中的那些疑惑。

    直至日头挂在山头上方时,李道长才渐渐停了下来,看着一脸迷惑且微闭着眼的钟文,心中顿时好奇,难道老道我传道时,能使一个十岁大的小娃沉入其中

    而此时的钟文,脑海当中的那篇道文,却是又重新开始排列,组成了另一篇道文,之前的排列组合方式,只能说是道文,而此次再次排列组合之后,却是一篇难之又难,隐晦难懂的道文。

    钟文没有听见李道长的说话声,睁开眼来,却是发现李道长那红润的脸庞,快要凑到自己跟前来了。

    “谢谢李道长解惑,让小子受用无穷,眼下天色晚了些,我得回家吃饭去了,李道长,我这就回去了,谢谢李道长。”

    钟文从凳子站了起来,向着李道长行了个礼,表示一下尊敬那是必须的,再者如果没有李道长刚才的那一大通话,他脑袋中的那篇道文,也不可能形成另一篇道文的。

    随后,钟文提着放在一边的刀,抬腿离开了,留下一脸迷惑神情的李道长,而在李道长的心中,却是奇怪钟家小娃刚才的那副像是入了道的状态,但却又不敢确定,毕竟这事,对于一个十岁的小娃来说,那是不太可能的,话也没说,看着钟文离去。

    回到家的钟文,好生向着爹娘解释自己在与李道长说话聊天,顺便学说了借了把刀回来,当然,是不需要粮食置换的。

    晚饭,自然是豆腐了,豆腐炖腊兔,那味道真是没得说了,一家四口,吃得撑肠拄腹的。

    “小文制出来的豆腐就是好啊,阿娘今天都吃撑了。”

    秀这是头一次能吃这么饱的,以往除了稀粥就是野菜了,难得有这么一次吃饱肚子的经历,而且那味道更是与之叫花兔可以一比了。

    “阿娘,哥做的豆腐好吃。”

    一样吃撑的小花,不敢坐在石头上,只能站在一边揉着她的小肚子。

    随后,把置放在空地上的木架,抬进灶房中,还需要到明天才能正式揭开制作成干豆腐,至于大锅,早已送还了回去。

    夜晚降临,一家四人,回到屋舍中,躺在茅草席上,嘴里念叨着一些话,说着豆腐如何,干豆腐又如何,豆酱是不是一样的美味的话来,到是钟文,此时像是睡着了一般。

    钟文其实并没有睡着,只是闭着眼不说话而已,可这脑海之中,却是翻腾着,一篇重新组合过的道文,与之前的道文相之对比,各有意思,各有说法。

    以前自己组合过的道文,只能算是一篇普通的经文,可今天听了李道长的解惑之后,重新排列组合后的新道文,却是让钟文心中大惊。

    这篇道文虽无名,可这开篇就让钟文陷入了进去,无法自拔,只需读一读前一小段话,就能让自己的心神沉入其中,这使得钟文严重怀疑这篇道文的来历。

    如果只是普通的道文来说,最多也只是当书来看,可眼下,钟文发现只需读一小段,就能让自己陷进去,说是道文,还不如说是有着道力的道文,能够让人沉入进去,更是让人读后,身心愉悦。

    钟文只是读了一段后,就发现其中的问题,虽然自己家人还在一边说着话,可感觉自己的灵魂像是能出窍般的出现在这屋子中,闭着眼睛的钟文,像是能感知周围一切一样,如此的清晰,又如此的真实,又像是做梦一样,又显得虚幻,这才是钟文大惊的地方。