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天气越发热时,只吃冰镇的西瓜已经不能满足很想吃冰淇淋的乐轻悠了,这天午睡起来,就叫三丫和杜鹃取冰来,做了十几碗水果冰沙。
去年秋救的那朱万,在养好伤时,大冬天地就带着一身寒气,身后背着一篓子蓝莓树送到了府衙,当时掩在花园一角的肥沃土壤中,今年刚进正月就冒出了绿芽,即便是新移栽的,那一片郁葱葱的蓝莓树还是开了一串串的花朵,甚至有几个都已结了小果子。
乐轻悠做水果冰沙时,让杜鹃去摘了些蓝梅花,用几道沸水逼出花香,等水放凉后放了几勺炒红豆沙,炒出的红豆沙竟然十分甜香味美。
因此十几碗水果沙中有一半都是红豆沙的,红豆沙上再加一层切碎的凤梨,不用加蜂蜜就酸酸甜甜的,乐轻悠一个没注意已吃了三碗半。
第四碗她加的水果是甜瓜,吃到一半时,方宴回了后衙,一问她已吃了三碗,当即就给她抢了过来,三两口就把剩下的吃进肚去。
乐轻悠看着他黑洞似的嘴巴错愕不已,继而好笑地又给他调了一碗新鲜的。
方宴却是沉沉地看她“下次不能再这样一下子吃太多冰的。”
“知道知道”,乐轻悠不大在意,把铺了荔枝的一碗冰沙递到他手中,“快吃,午饭吃拌凉皮,期不期待”
做凉皮很麻烦的,吃过早饭她就刘厨娘和赵大娘开始做了,还需要提前一晚上就将面汤静置起来,炸花生米,现磨芝麻酱等等。
所以这个在现代最常见的夏日小吃,乐轻悠也没吃过多少次。
只是没想到这话还没刚说出来,就被方宴直愣愣地给摁了,“不能再吃凉的,午饭吃热汤面。”
乐轻悠震惊,“三哥,知道今天有多热吗还让我吃热汤面”
“不接受,以后一碗冰沙都不能吃”,方宴看她一眼,不容反驳的神情让乐轻悠不敢再说什么,谁让她理屈的。
午饭时,乐轻悠只能自己吃热汤面,让其他人都去吃拌凉皮,当她面对热气腾腾的时蔬汤面不情不愿地拿起筷子时,看见方宴跟着就给他自己盛了一碗热汤面,从心底就觉沁凉凉的。
好像在大汗淋漓时一口气喝下半瓶冰雪碧。
“三哥,可以吃拌凉皮,这个热汤面很没胃口的”,她说着,唇角翘起。
方宴忍不住笑道“我担心会从我口中夺食。”
乐轻悠一下子想歪,本就被热汤面熏的发热的脸颊更烫了,忙低头挑着面条吃了起来。
虽然中午吃了一碗热汤面,午睡还未到两刻钟,她就被疼醒了,肚子里一绞一绞的,乐轻悠捂着肚子从床上爬起来,浑身半点力气都没有。
小日子才过去没几天,总不能弱得吃三碗冰沙肠胃就受不了吧。
乐轻悠按着绞痛的肚子想下去倒些热茶,脚才一踩地便又肚疼又无力地跌在了地上,想喊人,这才发现自己根本连喊大声些都不能。
方宴正准备去前衙,关上门却听到隔壁屋里噗通一声,他眉头一皱,脚步一转,两步就推开隔壁屋门走了进去。
看到倒在地上满额冷汗的轻轻,方宴心里就是一缩,步子更大地跨到她身边,直接将人抱到怀里,既怒又担心“怎么了肚子疼”
缩在他怀中,乐轻悠感觉安心许多,听他的问话,只好心虚地点点头。
方宴的脸色很难看,把她放回床上,又从柜子里拿出春秋时盖的薄被,将她严严实实裹住,转身便一言不发地走了出去。
片刻之后,杜鹃提着一个茶壶进来,看见乐轻悠脸色苍白地倚着床架坐着,顿时极为担心,手脚麻利地冲一杯热气腾腾的生姜红糖茶端到床边。
“小姐,快趁热把这红糖茶喝了,驱走体内寒气应该就不会肚疼了”,杜鹃说完,才发现小姐好像是连伸手的力气都没有,“瞧奴婢这没眼色的。”
说着就舀了一勺红糖水递到乐轻悠嘴边。
乐轻悠有气无力地说了声麻烦了,方宴已是又大步走了进来,身后还跟着一位大夫,见到屋内场景,他直接来到床边“我来喂,去弄个暖炉来。”
杜鹃放下勺子,将碗递给方宴,低着头退了出去。
方宴也没理会站在外间的大夫,先喂着乐轻悠将一碗红糖水喝了,才让那大夫进来。
大周并不像明清那样男女大防严到变态的地步,大夫进来,床帐也没放下来,只是方宴不想别人碰到轻轻,给她腕子上搭了一条锦帕。
大夫见过礼,眼观鼻鼻观心地在床边的凳子上坐了下来,转身地伸手按脉。
很快,大夫就收回手,对方宴道“大人,小姐只是肠胃不耐凉,受了寒,不用开药,多喝两碗生姜红糖水便好了。”
这时杜鹃捧着一个热乎乎的暖炉进了来,大夫看一眼道“有个暖炉更好些。”
心里忍不住想大人这把事情都处理好了,叫他这个大夫来似乎也没用,耳边就听那年轻大人问道“确定无事。”
大夫笑道“大人放心,小姐刚才已经喝过了生姜红糖水,肚疼应该很快就会缓和。”
乐轻悠接过杜鹃塞来的暖炉放到腹部,感觉颇有些无颜见人,贪吃到肚子疼,前世还小的时候也没这么丢人过。
方宴把大夫送到门口,命捕快送出府衙,再回身到内室,看着乐轻悠,目光沉沉。
“下次还任性吗”居高临下地发问。
乐轻悠缓缓摇头。
见她情况好了许多,方宴的语气又严厉两分“以后还吃冰沙吗”
不吃是不可能的,乐轻悠仰头看着他,说道“一次只是一碗,再不贪吃了。”
方宴咳了咳,说道“能记住这个教训就好。”
“一定记住的”,乐轻悠保证。
方宴弯下腰,在她额头上亲了下,说道“再喝一碗红糖姜茶,然后便睡会儿。”
乐轻悠点头“三哥,去忙吧,让杜鹃在这里陪我就行。”
方宴捏住她的耳朵揉了揉,喂她又喝一碗烫烫的生姜红糖水,出去一会儿,却又拿着一沓公文在外间的贵妃榻上坐了,静静地翻看起来。
乐轻悠听着外面纸张翻动的声音,很快就进入梦乡。
这次着凉之后,乐轻悠多喝一碗凉茶,只要方宴在边上,都会被他夺走,虽然不能自由地吃各种冰凉食点,但这个夏天也好像没那么热得难过了。
一展眼到了秋天,种在花园中的蓝莓结了串串沉甸甸的果实,黑蓝的果子散发着浓郁的果香,让过来收果子的杜鹃等人都忍不住边摘边吃。
最后足足摘了三大竹篮,拿秤杆一称,竟有一百一十多斤。
乐轻悠对这个收获也很意外,毕竟移栽头一年的果树一般都不会挂太多果子,却是没想到这一丛蓝莓竟然还能丰收。
很快,下面那些个多山县也传来好消息,大部分的果园都收获喜人,紧接着,就有一筐又一筐的苹果、梨子、桔子送到府城来。
对于桔子,乐轻悠也很惊讶,竟然善溪县的山中最多的野果树就是桔子,而据当地百姓说这些桔子都是鸡蛋大小一颗,味酸涩,不太好吃。
这样的虽然可以通过制果干、罐头增加可食性,却不如种植更适合本地气候的苹果、梨子等,但乐轻悠还是让那里野桔子树最多的一个村子规划出一个桔园。
之后,她也取过桔树的样本,发现这培育成砂糖橘的难度并不大,现在尝了成熟的小桔子,便更加确定了这个想法。
目前这些桔子,还是先做成风干的桔片比较好,毕竟做罐头成本更大些,那个小村庄可承担不起。
至冬腊月,一车车的果干茶、松软可口的果条、水果罐头从下面的县里运到了府城及周边的富庶县中,每车都是一到就被店铺、百姓们一抢而空。
之前也不是没人做果干,但是和现在这些果干茶根本不能相比,从店铺中购买果干茶的或是直接从乡下运来的车子上直接买的,大冬天能尝到这么新鲜的水果味,且还非常便宜,几文钱就能买一大包,消费者们都有物超所值的惊喜感。
至于那些买了更贵些的果条和水果罐头的,更是交口称赞。
这一年府城的中等人家、大户人家在宴客时都多了两道水果甜品。
也就是两年的功夫,蜀州出产的水果罐头已经卖到了京城,成为冬春季节最受欢迎的佳品,稍次些的果条在普通百姓中更受欢迎,走亲戚时都爱称上两斤。
这时,乐轻悠提出把培育出的砂糖桔嫁接到善溪县中后来又增添了三个的桔园中时,那些先买果干茶后来又发展出桔子罐头的村子还不太同意。
乐轻悠也不强求,只是在这四个桔园中各挑了十几个颗嫁接,让他们看到成果后再做决定。
这一年秋天,正好是方宴任蜀州知府的第三年,八月初,接到了吏部公文,让他卸任回京,来年二月前就任大理寺卿。