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将厨房里面的事情稍微分配了一下，随后牧寒他们自然是开始动手处理这些食材了。
牧寒上手，先对付的是一只鸡，鸡是已经放血杀完，而且拔毛清理掉内脏的。
牧寒将鸡从袋子里面拿出来，用清水清洗了一下，再仔细将鸡身上细小的毛管清理干净。
然后抹上八角、桂皮、红糖、生抽等等给它按摩一下，按摩是为了让肉质更加的细腻有嚼劲，同时让腌料入味。
给鸡按摩以后，牧寒将它下锅油炸了。
在油炸的时候，香的让人直流口水的味道已经在厨房之中疯狂的弥漫了。
“好香这是准备做炸鸡吗”蒲冰清下意识的说道。
“不是炸鸡，是烧鸡。”牧寒笑了一下说道。
“烧鸡”蒲冰清眨巴眼睛，一脸好奇宝宝的样子。
她似乎有些不明白，为什么做烧鸡，还要放在油里面炸一下。
“油炸以后，口感会更加的酥脆。而且更香。”牧寒解释道：“其实原本是先蒸后炸的。但是先蒸的话，鸡的本身的鲜味就跑掉了。”
“而且这一只鸡，应该是当年的先鸡，本身的肉质非常嫩，所以我没有先蒸，而是直接炸了。”
面对牧寒的话语，蒲冰清像乖宝宝一样点点头。
油炸过后，牧寒将鸡从油锅里面捞出来，然后找了一只砂锅，放上卤料，开始用小火慢炖。
在炖鸡的时候，牧寒又开始下手处理那一条野性十足的的大黑鱼。
看着牧寒麻溜的动作，蒲爸不时的暗暗点头，虽然他已经不当伙夫很多年，不过眼光还在。
能够有牧寒这么熟练而麻溜的动作，很显然他对厨艺相当的有造诣。
牧寒很有钱，这一点蒲爸很清楚。但是在有钱的同时，又有这么一手厨艺的，那可就太难得了。
黑鱼去鳞，剖腹，清洗内脏，然后牧寒顺着鱼的骨骼纹理，将鱼肉从骨架上切了下来。
看着牧寒仿佛很轻松的就将鱼肉从骨架上剔下，蒲妈都有些小惊讶了。
“这个鱼怎么片起来这么容易”她忍不住的说道。
面对蒲妈的话语，牧寒微微一笑，回答道：“是纹理。片鱼的时候，跟着纹理走，自然就很容易片下来了。古代有庖丁解牛的说法。庖丁解牛，正是顺着牛的纹理下手。”
将鱼肉从骨架上切下来以后，牧寒又将之片成鱼片。片成鱼片以后，他将鱼片清洗，然后找了一只碗放上糖、酒、生粉、鸡蛋清等等辅料腌上。
这些鱼片，腌上个十五分钟到半个小时，就可以使用了。
“牧寒你放过我吧我能不能不剥洋葱了，我真的不行了”就在这个时候，濮阳带着哭腔的声音响起。
他的声音响起，厨房之中的众人都是朝着他那边看过去。
只见濮阳坐在厨房的小角落，他的手上拿着一个洋葱。脸上已经是“泪流满面”了。
眼泪不断的从眼睛里面流出来，而且两只眼睛通红。看上去有些相当的狼狈。
看到这一幕，原本准备再给自己这个弟弟一点小小警告的蒲冰清都有些懵逼了。
“什么鬼你怎么剥个洋葱也能够成这个样子。”
面对蒲冰清的话语，濮阳哭丧着脸抱怨道：“这个洋葱我一剥，我的眼睛酸，还流眼泪，姐，我是真的不行了，你放过我吧”
濮阳的话语落下，蒲冰清脸色一冷。
不过这个时候，牧寒无奈的开口了：“你这孩子，怎么不动动脑子呢”
牧寒的话语之中，似乎充满了叹息和无奈。
这么说着，牧寒走过去，“对了，刚刚我不是让你先剥大蒜的吗你怎么剥上洋葱了大蒜我待会儿烧菜需要用的。洋葱可以等会儿再剥。”
“我是准备先剥大蒜的，但是剥不下来”濮阳憋屈的说道。
他的话语落下，牧寒看着濮阳旁边放着一个小碗。碗里面剥了三个蒜瓣。
都是剥的千疮百孔的那种，显然是他用指甲生生将蒜瓣的衣给刮了下来。
看到这儿，牧寒无奈的叹了一口气。
“算了，大蒜和洋葱我来剥吧，你把毛豆剥一下就行。”
这么说着，牧寒捡了一个蒜瓣，然后放在操作台上，用手上的刀子轻轻一拍，蒜瓣被拍碎了，然后牧寒用手一搓，就把蒜瓣和包裹着的衣分开了。
“看见没，大蒜可以这样剥。”牧寒朝着濮阳说道：“至于洋葱的话，它有味道的话，放一盆水，把它在水里面剥不就行了。”
这么竖着的时候，牧寒的话语之中充满了仿佛对濮阳智商的深深忧虑。
“这么简单”濮阳有些小懵逼，“我怎么没想到”
“哎你看看你，这么大的人了，什么都不会。你再看看牧寒，都是人，怎么差距就这么大”蒲爸忍不住的叹息说道。
“哎呀，叔叔，别怪他了。他还只是个孩子。”牧寒这样说道。
面对牧寒的话语，濮阳憋屈到了极点。
他的内心深处无限的屈辱让他都快要抓狂了。
他简直无法理解，为什么牧寒一个土豪，做游戏主播的电竞选手，居然还会做菜
一般的电竞选手，不都应该是肥肥胖胖，每天除了可乐之外，就是泡面和麻辣烫的哪种吗
为什么会出现牧寒这样的家伙
天敌
这一刻，从濮阳的脑子里面忍不住闪过这样的念头。
牧寒是他的天敌。
在牧寒的厨艺之下，一道道的菜肴被做出来。当最后一道收尾的三鲜汤收火以后，满满一桌子的晚饭就已经通通做完了。
这些菜肴被端上桌子，看上满满一桌子的菜，蒲冰清的美眸之中都忍不住微微有些异彩。
其实对于牧寒而言，这些还都只是一些比较家常的菜色。
他这儿真正精湛的厨艺和菜肴都还没有施展出来，像什么佛跳墙啊、乌龙吐珠啊、仙人指路啊这些才是真正厉害的。
不过这些都不是家常菜式，有的单单是准备工作，都需要一两天的时间。