第五百二十四章孙能的进步
孙能连忙躬身答应，心里边充满了感激。
司马光这段时间也适应了和这帮子人一起吃饭，人年纪越大，就越喜欢小的。
周围除了一个沈括，都是一群活力四射的年轻人，用老苏的对自家人的评价，那叫“仪状甚野”，但是正因为如此，看得出这帮孩子对老人那是真心的尊敬。
石薇教司马光用茶叶水洗了手，然后亲自给他剥虾，挑去下线，放入他身前的蘸碟中。
司马光将虾放进嘴里：“不错，白灼河虾吃过不少，都是芥末咸盐，如今这调料倒真是美味，薇儿你吃，剥虾我自己来就好。”
苏油给他挑了一块清蒸鸽子鱼：“尝尝老杜推崇的鸽子鱼怎么样。”
司马光尝了一口：“张季鹰因秋风动感，思念家乡鲈鱼莼菜，挂印而还。如今看来，还真是挺值。”
苏油说道：“陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：卿江东何以敌此陆云：有千里莼羹，但未下盐豉耳”
“这江中之鲜五花八门，又岂是一味羊酪可以比之。不错不错，这鸽子鱼鱼肉鲜甜，没有泥味腥味，老杜没有骗我们。”
沈括如今是昭文馆馆阁校勘，这是个七品的职事，渣得不能再渣的小京官，基本还在苏油当年科举结束之后的起步价。
这也是一榜和其余的区别，因此沈括这段时间里都在努力工作挣表现。
对于仪表，理工测量，上手都很快，这也和他没事儿在司天监研究天文仪器有很大的关系。
就听沈括说道：“知监这桌菜，要在汴京城散花楼内，可是得论贯。这趟跟着出来，下官可是比张季鹰还划算了。”
司马光停下手中的筷子：“存中说得有道理，明润，这一路行来，饮食过于奢侈了。”
“啊”苏油一脸懵逼的样子：“学士，我可是非常简朴的。”
司马光说完往嘴里刚放了一只虾，闻言一下子憋不住，赶紧扭头，“噗”的一声，虾肉完整地从嘴里喷入了湖中。
太失仪了，老头气得满脸通红：“来来来，你给老夫掰扯清楚，就这样的精美的器具，这样精道的饮食，怎么和简朴扯得上一点关系”
苏油说道：“学士，道理很简单。”
“桌上这套影青餐具，大家手中的梅子青细碗，汴京城里售价上贯，西夏人那里能换五十匹好马，的确很贵。”
“可对我来说，这就是当年在眉山发掘出来的一种细泥，然后为了让其烧制坚密，改良了炉灶，提升了炉温，然后想办法调制出更加细腻的釉料，发明了喷釉之法，最后得到的而已。”
“这盛放炸鱼的铜锅，是我同大理合作开采，然后在嶲州，按研究出来的配方调制成黄铜，发现了水玻璃可以精密铸模的特性后，开模浇铸出来的。”
“饭菜之所以美味，那是调料的功劳，这些调味品如酱油，豉油，卤料药包，榨菜，酸菜，都是我自己研发的啊。”
“吃虾之前，用香橼茶水洗手，看起来非常奢侈，可是这茶叶，就是采自家中后山，用家中炒青之法得到的。”
“香橼还是我九岁去大理时，从大理司农寺讨要来的树苗。如今通过扦插法，在可龙里已经发展成林，每年采下青果切片烘干即可。”
“还有存中他们喝的永春老露，那是我当年制作，窖藏至今的。”
“他们用的玻璃杯，也是我弄出的配方。”
“这一桌除去这些，还有啥能花多少钱”
“如果这一切全要去万货集上购买，凑齐，那所耗的确是奢侈。”
“可是这一切都是我自己弄出来的，没有花钱买，满大宋士大夫里找一找，可有像我这样，一只饭碗都要自己烧造的简朴之人吗”
众人你看我我看你，靠，这娃说的还都是真的。
苏油说道：“什么叫简朴是有能力有机会过上超过自己现在生活水平的生活，但是却还保持在现在节省的状态，这就叫简朴。”
“我平生不好金银，家里的陈设都是眉山出产，没有金银玉器。值钱的石菖蒲，就是沟里捡来种的，还有金鱼，那是和小妹一起自幼汰出来的。”
“平日里一段竹根，一个木瘤，一块怪石，几株枯莲蓬，加工打造一下，便是雅设，都是不花钱的东西。”
“我和薇儿的衣物，都是苏家织造的出品，你们看薇儿头上现在的簪子，其实是铜的，还是我亲手给镀的金。”
“家中至今没有仆役，我和薇儿生活也非常简单，所以说，看事情不能只看表面，我真的是很简朴啊。”
“我只不过尽自己的能力，用自己的本事，让自己简朴的生活更加精致而已。”
这下轮到司马光无话可说了，看了看周围一圈人：“你们赞同明润这个说法吗”
几个小的都点头如鸡啄米。
司马光哈哈一笑：“手自衣食，矫然世间，倒是忘了明润六岁立下的志向，到了今日，已然不凡。”
“这么说起来，明润倒还真是简朴，而我们的所谓简朴，其实是穷，对吧哈哈哈哈”
老头难得幽默一次，竟然没人敢捧场，一个个拿着筷子嘿嘿赧笑。
司马光这才反应过来，每样菜夹了一筷子：“吃，大家赶紧吃。”
除了白灼虾和清蒸鸽子鱼，红烧鲤鱼这道主菜端是美味，吃过后，种谊还用大碗打了米饭，用烧鱼的汁给自己和孙能各拌了一大碗。
司马光则带着几个文人到了船尾茶桌，欣赏美丽的夕阳湖光。
苏油看着四百里水泊叹气：“鱼米之乡，何至于沦为盗贼渊薮”
司马光没明白：“明润是因刚刚那个渔村发出的感慨我在这附近的郓城做过通判，和多年前相比，这里除了水泊越来越大，鱼越来越肥，还是没有什么变化，生民还是那么艰难。”
“所以像那样的化外小村子，能得抬手放过，且抬手放过吧。”
“真要照介甫那一套法子来，国用就会转移到刚刚卖鱼的老翁和孩童身上民不加赋而国用足，呵呵呵，真该让他到河北来看看。”
苏油却是想起来施耐庵大大的水浒传，点头道：“学士你想过没有，大宋之弊其实根本在贫富差距过大贫困人口基数过多所致”
“冗官，冗政，冗军，固是大宋痼疾。但是三冗之外，其实还有一冗冗贫”
“上无片瓦下午插锥，这样的人在大宋还多，他们其实能够劳动，能够成为大宋赋税的来源，可是种种原因，迫使他们成了流民，隐户。”
“冗军的一个大来源，就是这些人，灾荒年月，朝廷将其中的壮健召入军中管理起来，以防为乱，可灾荒过去之后呢这些人不是应该重新回到生产当中去吗怎么就没有退出机制了呢”
“或者说，他们不是没有生产，只不过他们生产的收益，被各路帅臣，太尉们收入了腰包”