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第295章 简单的中式西式蛋饼(过渡)

    有些时候,烦恼的时候,心烦意乱的时候,就必须吃上一顿饭,在饭桌上谈事。

    这是有科学根据的,用餐会让人感受到融洽和谐,嘴里的咀嚼让交谈的大家,倾诉不被打断,毕竟──咀嚼可以增加脑内血清素的分泌量。

    当然,吃饭途中摔杯子,那种鸿门宴得就另外算。

    梅莉叹了口气,缓缓将长袖给拉了上来,露出了白藕的臂膀与料理的手腕。

    「我就不吐槽了……喂,你们那些世界末日的脸是怎样!总而言之、言而总之!我来简单煎个蛋饼,料理机可以做蛋饼皮,但要煎蛋饼可就不行了……」

    梅莉稍微自豪中。

    「大家边吃边谈才不会翻桌嘛。」

    虽然梅莉完全不担心冈崎梦梦会翻桌。

    毕竟要翻桌之前,尤其是这张饭桌之前。

    冈崎梦梦……就得面对两个为食而生的家伙。

    一个是雾雨老爹的正面突袭,另一个则就是恋恋的背后突袭。

    而且也是为了伊丝卡。

    「当然,按照什么普通的都市小说啊还是什么建立二次元帝国跟公司之类的,总是会有好厨艺的家伙插了个旗,可攻略的女角色生病什么的,不能马上吞吃其他的料理,一定要喝米粥来养胃。」

    梅莉耸了耸肩。

    「国有国情,不同的平行世界自然也有不同的道理嘛。」

    「这个世界的胃──都是铁胃,才能有超人的体魄执行正义!」

    梅莉摆了个中二的姿势。

    对此。

    伊丝卡苦笑了起来。

    「虽然感觉说对也可以,但说了对又觉得妳在影射些什么……」

    懒得听梅莉在那边吐槽。

    「妳讲的我都知道,但是我饿了。」

    雾雨老爹缓缓低语起来。

    并且开始屈指计算着蛋饼口味。

    「蛋饼要原味的一份、要肉松的一份、要玉米的一份、要起司的一份、要……」

    会如此期待?

    其实,对他来讲,在幻想乡是很少吃得到蛋饼,反而流行的是可丽饼。

    为什么?

    「我知道的是,这个为面糊与蛋的搭配,在外界各地区的各种烹调方式就截然不同,每一种我都想要尝尝看,可惜蓝大人会做的不多。」

    没错。

    雾雨老爹认为这种料理是很厉害的小食。

    在外界各地区的各种烹调方式就截然不同。

    不像是纯粹的煎蛋,因为有饼的部分可以补充人需要的淀粉跟热量。

    这种料理小食,基底都是差不多在于「面糊与蛋」的搭配。

    这样的搭配就是超过五十种以上的变化。

    举个例子。

    煎饼菓子,是绿豆面玉米粉之类的,薄烙之际抹上蛋液。

    可丽饼,是面糊与蛋结合,薄烙之后,放上水果或者是冰淇淋球。

    蛋饼,面糊玉米粉煎上一层适当的厚皮,打上蛋,让薄饼盖上去。

    葱油饼,另一种配比的面糊,却需要放上足够的油煎上足够的厚度,再打颗蛋。

    为什么不做份量足够又吃起来能让人大快朵颐的煎饼菓子?

    为什么不做男女老少都适宜的甜味水果各种饼干冰淇淋的可丽饼?

    为什么不做葱油饼这个吃起来厚很香似乎料更简单的葱油饼?

    「还不是因为你们把材料都用了不少,所以只能吃这个简单的了。」

    梅莉稍微控诉了一下这些家伙的好胃口。

    尤其是恋恋,拿了料理机就很热衷的使用它的恋恋。

    梅莉叹了口气。

    「煎饼菓子需要裹入油条与各式各样的材料……这样多料的吃起来才痛快。」

    「可丽饼,我想弄水果也没水果,我想要放冰淇淋或者是饼干也被吃光了……」

    「葱油饼,油的部分,虽然刚刚我嘴里讲着国有国情,不同的平行世界自然也有不同的道理,但是伊丝卡还是得少吃些过于油腻的东西。」

    「所以,办不到。」

    「你们就给我吃蛋,我顶多给你们加个起司或者是肉松之类的!而且凑巧偶然的,这里有洋葱,刚好我也可以做不一样的变化,就决定是这两种了。」

    没错。

    上述的原因就很简单──冷藏库已经没啥材料了。

    因此,只好摸着良心说着。

    简约就是简单,简单就是美绝对不是自己懒。

    梅莉,打算从冰箱跟一些边角料拿出来凑数。

    一道是中式、一道是西式。

    能让人有饱腹感觉的简单的蛋饼。

    能当作配菜用的洋葱圈起司蛋饼。

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    简单的蛋饼,在于调配个人不同风格的面糊。

    梅莉的话没有放淀粉,简单放些牛奶、放些中筋面粉、玉米粉,一点盐。

    切一些细碎的葱花搅拌,稍微让面糊静置个五到十分钟充分的混合起来。

    想要煎上一片形状不走样,厚度又均匀的饼皮。

    热锅尽可能选用平底的锅,还得放上一层薄油。

    「先下面糊来煎出一片饼,厚度的话要比煎饼菓子厚,却要比葱油饼还来得薄。」

    将面糊煎成饼,如果能用锅铲往旁边推起来,就代表可以进行翻面。

    这时候,另一面煎过后可以先盛盘。

    「打上一颗蛋或者是两颗蛋。」

    在锅内打上蛋,稍微看到略透明的蛋白变色的时候,就可以将饼给放上。

    用锅铲稍微挤压一下,让蛋液均匀遍布起来。

    超出范围也没有关系,主要让蛋确定煎熟。

    这时候翻面。

    「这时候在这一个蛋面上头抹上酱油,放些肉松,然后卷起来。」

    卷起来的长条蛋饼装盘,并且用刀切成数段。

    就是这样简单的概念。

    放肉松可以使佐料变得丰富,纯粹放起司吃起来会有牵丝跟浓郁的口感。

    玉米的话就用简单的罐头玉米,要跟蛋液可以先混合起来煎,再盖上饼皮。

    卷起来前放酱油或者是辣酱都很美味。

    「我把饼煎起来,旁边的锅子就给你们放什么料……自己看着办啊。」

    梅莉随之转手做起西式的洋葱圈起司蛋饼。

    这是配菜。

    很神奇的配菜,说是饼却不是饼,因为没有面糊。

    横切出洋葱圈,厚度约小拇指或者是无名指的宽度。

    然后锅内放油,把洋葱圈放进去灼一下。

    这时候开始弄起冰箱里头剩余的料,将蛋液、罐装玉米粒、泡面捏一捏打混。

    把洋葱圈翻面,把上述讲的料给倾倒进去,不超过洋葱圈为主。

    「里头的料都是熟透的,所以这时候洒上黑胡椒,再放一些手撕的起司碎条……如果材料允许,我甚至可以放黄瓜……」

    「我有。」冈崎梦梦举手。

    「现在我用不着,谢谢;我还可以用火腿肠或者是培根。」梅莉吐槽了一下。

    「我好像也有,火腿肠……」冈崎梦梦再次举手。

    「我就不问妳把它藏在哪了!」

    梅莉真想拿洋葱圈起司蛋饼贴在冈崎梦梦的眼睛上啊!

    别在吃的时候讲这个。

    多么没有眼色的教授!

    这时。

    冈崎梦梦拍着桌子解释。

    「别想歪!黄瓜冰起来沾糖吃多简单,火腿肠撕开包装扔烤箱,我都能拿来加泡面……我只是一下子忘了,我好像跟那罐泡着眼珠的冷藏箱放一起……」

    「这谁敢吃啊!」

    在梅莉碎念的时候。

    虽然不会下厨,但煎个料、卷好料,还是很简单的。

    「我要开动了。」、「恋恋要开动了。」

    雾雨老爹和恋恋已经开始准备动起口来。

    「别偷吃啊你们!给我一起开动!」梅莉真想揉洋葱到他们的眼睛内!

    「不、不能吃吗?」

    伊丝卡已经默默吃了一条蛋饼,被抓包之后,很是尴尬。

    也不能怪她,毕竟被饿了好几天,这样的举动可以理解。

    「梅莉。」

    雾雨老爹一本正经注视着梅莉。

    「她饿了好几天,这是人之常情,妳要原谅她。」

    「我可以原谅伊丝卡,但我才不原谅你!给我把嘴边擦一擦再说话!」

    这个男人,总是让人很棘手,让人无法力敌的男人。

    梅莉感觉又要爆炸了。

    伊丝卡一脸平和的举手打个和。

    「那……边吃边说,我想知道到底是怎么回事。」

    回到前言。

    有些时候,烦恼的时候,心烦意乱的时候,就必须吃上一顿饭,在饭桌上谈事。

    这是有科学根据的,用餐会让人感受到融洽和谐,嘴里的咀嚼让交谈的大家,倾诉不被打断,毕竟──咀嚼可以增加脑内血清素的分泌量。

    然而。

    雾雨老爹、古明地恋、梅莉都没有发现。

    「……嗯哼?」冈崎梦梦却发现一件事。

    ──伊丝卡冷静得很微妙的事情。

    彷佛注视到冈崎梦梦的视线。

    「我已经在你们的船上了,要了解情况是肯定的。」

    伊丝卡抹了抹嘴巴。

    「不是我冷静,而是我不得不冷静,毕竟你们是不同世界来的人吧?」

    稍微给出了还算满意的答复。

    暂且不追究这里的情况。

    是的。

    接下来迎来的。

    就是边吃边谈的情报交流章节。

    「别想太多啦,教授,我比较想要知道……艾斯有没有联络伊丝卡。」

    梅莉很是八卦,在海贼王世界没有什么超乎想象的浪漫爱情剧。

    伊丝卡的剧情肯定很有意思。

    「我没有意见,这是情报交流。」

    雾雨老爹没有意见,也肯定不会有任何意见,也装得好像放弃了意见。

    毕竟,早就决定了。

    最后给予艾斯的终末的,会是他。

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    怪物猎人世界,好玩到爆炸,虽然我很菜,但我终于打到活动拿到机械猫的零件了……自由任务都没什么解就是了。

    猫真可爱!蛋饼真好吃!