杨崇自己去厨房炒了两样菜,肉丝炒蒜和清炒大头菜。隋朝蔬菜还是以葵、藿、薤、葱、韭为主,藿是大豆苗的嫩叶,薤就是小根蒜,葵就是向日葵;另外就是萝卜和大头菜,只不过萝卜被称为芦菔,大头菜叫蔓菁。
杨崇又切了一盘生羊肉,然后让韦雷的老婆把烧茶汤的风炉和铜锅搬来,铜锅里烧上半锅水,等水一沸腾,就把和纸一样薄的羊肉片放进去,等羊肉烫熟了,就沾着茱萸酱吃。酒自然是宇文酒坊的白酒,孔颖达是头回吃这样的羊肉,边吃边说“曹丕的五熟釜应该和你这个方法差不多,但是比铜鼎方便多了,对了,你这肉丝好像不是羊肉,炒菜的油也不是羊油。”
长安城中的官宦人家很少吃猪肉,但是杨崇家例外,从买下马行坊房子起,杨崇就要家里人开始吃猪肉,因为猪肉比羊肉便宜了一半的价钱;家里只有杨崇一个上等人,其他都是奴婢身份,所以杨崇不在乎,韦雷等人更是不在乎。杨崇烧菜还行,但是在长安佐料又难以搞到,平时只能指点下人熬猪油炒菜和用豆酱烧酱肉,今天用的就是猪油和猪肉丝。
孔颖达倒不是迂儒,对吃猪肉没有一点心理负担,得知实情后反而说“你应该从宇文恺那里弄一点豆酱清,炒出菜来味道鲜美,颜色也好看。”
杨崇第一次听说这种调料,仔细问了孔颖达,才弄清楚豆酱清就是酱油。杨崇曾经在长安的市面上找过,就是没看到酱油,今天才晓得,酱油到目前为止,竟然和香水一样还是奢侈品。酱油的技术只有宫中和豪门的作坊掌握,市面上很难买到,中下等人家或许只有在收礼的时候才能见到。
杨崇暗暗下决心要自己研发出来,这一恍惚并没有瞒过孔颖达,孔颖达正色提醒道“杨贤弟,我知道你是带艺投入诸葛师叔门下,你本身技艺了得,但是你想过没有,你的手艺在目前来说,就像这酒,只能为别人带来丰厚的利润,自己反而会被人盯住。而每一个人其实都想利用一切条件,从你身上榨得一笔财富。”
杨崇听了如同醍醐灌顶,诚心问道“孔兄能否教我”
“两条路。”孔颖达伸出两个指头说“第一条路,你飞黄腾达,纵使建不成世家,也是一时权贵;第二条路,你重建墨门,门徒成千上万,任何人和你争利,就是和成千上万的人争利。”
杨崇无话可说,孔颖达在历史上不仅是大儒,还曾经参加过杨玄感的病变,后来加入李世民的秦王府,也是玄武门事变的知情者,果然是有眼光。孔颖达从容地说道“你现在有侥幸的心理,认为自己所学丰厚,任何人不过是拿去九牛一毫而已。但是你想没想过,正因为你这无所谓的态度,才会为自己惹来大祸,你和一个人的性格很接近,就是房陵王。”
杨崇心一跳,房陵王就是死去的前太子杨勇,史书上说他性格宽仁和厚,率意任情,无矫饰之行,但后世网络中有人评价过,正是这性格害他丢了太子之位,丢了性命;最简单的一件事,就是宿卫之争。隋文帝杨坚下令挑选皇宫侍卫,尚书左仆射高熲竟然奏称,若尽取强者,恐东宫宿卫的力量太差;这让隋文帝大为恼怒,发火说“我有时行动,宿卫须得雄毅。太子毓德东宫,左右何须强武”
高颎是隋朝杰出的政治家、战略家、军事家,史称其有文武才略,明达世务,为相执政近二十年,难道他不知道自己的几句话会让隋文帝不快这件事杨勇甚至都可能从前到后都不知道,白白地背了一个锅,这种背锅的事和其他事一件件积累起来,还有一个可以拿奥斯卡小金人的杨广在反衬,杨勇最终失去了太子之位。
这就是所谓的“人善被人欺、马善被人骑”,杨崇一时想得深了,手中的筷子不由自主地停在那里,直到听到孔颖达的敬酒声,才反应过来。杨崇喝完杯中酒说“孔兄所言极是,我过几天就和师兄商量,向天下藏书的人,求够墨家经典和机关之术。”
孔颖达含笑道“诸葛全要听到,不知道有多快活,他就感觉世间缺少对手。”
两人大笑起来,诸葛全一直追求重建荀子、韩非子的学说,要是知道杨崇准备重建墨学,一定有许多言论。杨崇收住笑道“也不知道他在南方怎么样了。”
诸葛全被隋文帝杨广安排了一个兵部主事的位置,派到江南,协助羽骑尉朱宽实行东南之策。孔颖达答道“他们找到一个海师何蛮,曾在大海中发现有海岛,和诸葛全手中那副三国时的夷洲图标注的差不多。对了,听诸葛全说,你就是从海路来中原的,还说其中有个岛离泉州的距离最近。”
孔颖达说的就是台湾岛,三国时期称“夷洲”,吴王孙权曾派将军卫温、诸葛直率一支由一万余名军士、三十多艘船组成的船队前往。诸葛全手中的夷洲图据说就是诸葛直所绘,在族中传下来的;杨崇看过这个图,还和诸葛全讨论过一些地理位置,只不过地图上一厘米,海上多少海里,地形天气全部要现场勘查。隋朝的泉州就是后世的福州那一整片地域,离台湾岛近,现代人都知道。
杨崇谨慎地说“我也是听船上的大食水手说的,那一带据说还有海盗,诸葛全如果能抓到几名远航过的海盗,找那些岛屿恐怕更容易。不过根据我来的时候看到的情景,和听船上的人所说,恐怕顺着海岸线走下去,更容易找到一些国家,象真腊、婆利等国家都和广州的商人有来往。”
孔颖达用筷子指着杨崇说“又犯毛病,你想的是生意,朝廷那些人想的是开疆辟土,没有主的地更好。”
本章完