余杭门内的街道上，人流依然涌动，过了哺食时间，才是人们为了第二天生活奔波的开始，不仅挑担贩货的菜农、商贩开始进城售卖，许多家住城外各衙门的差役、文案，甚至三省六部的一些低级别文员、官员也都开始进城奔赴各自的衙门口，不时见到行色匆匆的文人和一身公服官人或是骑马，或是徒步走在街上。
转上御街，走过不远就看见翰墨坊的牌坊，一大早并不会就有人来买书，平素本就没有很多人走动的翰墨坊，此时人员更是来往稀疏，而且多是从坊巷里走出来，罕有人走进去。牌坊口街边枝冠繁茂的大槐树下，一处刚刚摘下门板，穿一件鹅黄色襦裙，翠绿比甲，准备着卖货的杂货铺老板娘，正在杂货铺前的空地上老槐树树荫下，擦拭着桌椅。有些沉寂的牌坊口，同御街上相比显得冷清许多。
高道乾从御街上的人流中走出，脚步悠然地踱进巷口，在杂货铺前停下。
这间杂货铺，倒是一个名副其实的杂货铺，经营的东西不仅有针头、线脑，灯油、蜡烛，油、盐、酱、醋，坛、罐、锅、碗，笔墨、纸张，这些日常用物无所不包，甚至还在门前摆上桌椅，兼做茶、酒生意，很有些后世江南街边酒馆、茶馆的意思，高道乾每次经过这里，都不由勾起心中那一缕乡愁。以至于这些天高道乾独自一人经过这里时，总要忍不住停下脚步，坐到桌边，要上一壶酒水，慢慢饮了，然后才会或者去书局，或者转出余杭门走回家中。
好在这宋朝的酒水都是度数很低的米酒，高道乾喝起来就像在喝后世的啤酒一般。高道乾前世很能喝酒，尤喜喝啤酒，甚至高道乾都以为自己有些嗜酒，因为平素闲暇时，他都愿意抿上几口啤酒。
“官人安好。”
杂货铺老板娘见到高道乾过来坐了，笑着同高道乾打着招呼。
老板娘并不老，只是二十岁左右，姓云，瘦瘦小小的身材，面容长相也很普通，可不知怎么，每次看到这云娘子，高道乾总有一种亲切感，这也是他喜欢在这小酒馆一样的杂货铺前坐下喝杯酒的缘故。
这几日和云娘子闲聊时，高道乾已经知晓，她有一个三岁的孩子，独自经营这杂货铺，娘家父母都在，只不过都年纪大了，身体也不是很好，还有一个兄弟只有十五岁。至于云娘子为何独自经营这杂货铺，高道乾没有问过，也从未听她提起过夫家的事情。让高道乾有些吃惊的是，这云娘子不仅识字，还读过一些书，谈吐间高道乾能感觉到。
宋代称呼女子，从少年到中年都可称呼娘子，只是这娘子却不是夫妻间称谓，甚至称呼年纪小的女子为小娘子，也并不是轻薄话语。
高道乾点点头笑着说道：“云娘子早。”
云娘子也含着笑转进杂货铺，去给高道乾取酒，只一会功夫就用托盘端出来一只装着酒水的锡壶，一只酒杯和一碟油炸黄豆和一双竹筷。
“官人，这是按你昨日说的法子，炮制的黄菽，官人看看可好？”
云娘子站在桌前，一边给高道乾倒上酒，一边不自信地问高道乾。
所谓黄菽，就是黄豆，这个时候人们称呼所有豆类，都做菽。
这几日高道乾每次只要一壶酒，因为熟食不好保存，云娘子又只是一人经营这杂货铺，也离不得去买，所以她这里只售卖茶酒，却无吃食，只有一些干果、蜜饯。高道乾是北方人，对于甜得发腻的蜜饯一向不喜，就告诉云娘子这个法子，本来高道乾是想着盐爆花生米来着，只不过这时华夏还没有花生传入，只能将就着来个油炸黄豆。
看着云娘子一脸期待的样子，高道乾拿起竹筷夹起一颗油炸黄菽扔进口中，微咸的口感让高道乾感觉很好，只是这炸黄菽的油是麻油，让高道乾感觉味道怪怪的，用牙齿轻咬，云娘子油炸的火候掌握很好，十分酥脆，顿时一阵黄豆的香味充了满口。
“好！做的不错。”高道乾忍不住赞叹。
见高道乾喜欢，知道自己做的没错，云娘子顿时像个女孩一般欢呼起来。虽然她做好这油炸黄菽后，自己也尝了，味道很香，可总就不知道是不是就是高道乾说的一般，心中多少有些忐忑，此时却再无担心。
“奴家昨晚试着做了很多次，直到四更天才忙好，原本着夜里要去北瓦售卖干果蜜饯都忘记，这下可好，今晚奴家就去北瓦售卖这油炸黄菽，一会儿还要多做一些。”
看着欢喜的云娘，高道乾心中也很是高兴，只要她高兴欢喜，高道乾心中就喜欢，这种感觉让高道乾自己也很是奇怪。高道乾虽然不清楚云娘家中事情，可知道她的负担很重，不仅要养育孩子，还要照顾父母和弟弟，只依靠这杂货铺自是不会有多少生息，偏是这云娘生性好强，白日在这照看杂货铺，一到夜间又要去北瓦贩卖干果蜜饯，十分辛苦。按照高道乾的估计，云娘每晚大概只会睡上两个多时辰。
看着欢喜的云娘，高道乾的情绪也高涨起来，要云娘再去取一只酒杯。初时云娘不甚明了，及至看到高道乾暖融融的目光，才明白过来，脸颊顿时泛上一层淡淡的红晕，犹豫了一会，才好是下了很大决心一般，走回屋中。过了好一会才拿着一只杯子走出来，面上早已神态如常。高道乾要给云娘斟酒，却被云娘劈手夺过，自家添好酒，随着高道乾端起酒杯。
帮了云娘的忙，高道乾心中欢喜：“云娘子，售卖这油炸黄菽我倒是有一法，可让你卖得好，你可愿听？”
“是何方法，奴家自是愿听，官人快说。”
“要说此法，云娘子还需先喝了这杯酒。”
本以端起酒杯要陪着高道乾喝了，以感谢高道乾交给她的这一个赚钱门路，不想高道乾却要她喝一杯酒为条件，顿时面色一寒，将手中酒杯重重蹲在桌上。
高道乾只是随意一说，不想却触了云娘性子，忙尴尬地笑了笑将手里的酒喝了，然后再不敢提喝酒的事情，只是告诉云娘，不只是这黄菽可以油炸，就是戎菽油炸也别有风味。
戎菽，也就是豌豆，宋代就是这个称呼。
见云娘面容稍霁，高道乾不敢再卖关子，忙笑着又道：“还有这售卖之法，要有些变化。可以做些纸袋，每只纸袋里只装一两，每袋手两文钱。”
宋代物价，粮米稍贵，也只是两文钱一两粮米，豆子不算主食，只有差不多一半的价钱。一石换算成后世的计量单位，是2公斤，如果买一石黄豆，只有600文，而一石炸好的黄菽，如果装到袋子里，那就是1480袋，一袋两文就是2960文，即便扣除柴炭钱还有麻油钱，每石赚一贯钱都还不止。这些价格的事情，云娘要比高道乾算的明白，想一想不由吃惊地用手掩住口，呆呆地看着高道乾。
见云娘不再脑他，高道乾忙又催促云娘去取纸张再熬些浆糊，高道乾就在杂货铺前帮着云娘糊了三百多个纸袋，直到天近中午，见云娘已经如往常一样和他谈笑起来，这才安心去了书局。