第12章 泡茶之道

    一旁的霍砚晟充当拿包工具人，跟在母子三人身后，眉梢露出愉悦的神情，真好！客厅里，老爷子和孙管家两人正在研究泡茶，见霍砚晟小夫妻俩和两个孩子走进来，立即喜笑颜开：“小晟和乔乔回来了，快快快，快来坐！”“爷爷，孙叔”，霍砚晟先打了声招呼，然后坐到了旁边的沙发上，沈暮乔也点头问好。看到茶几上的茶具，沈暮乔疑惑出声：“爷爷这是在泡茶？”“是啊，这几年闲来无事时，老头子我啊，总爱和你孙叔喂喂鱼，泡泡茶，下下棋，生活也算得上是惬意了！”霍老爷子倒了一杯茶递给夫妻二人。“老爷子，你还好意思说，哪次池塘里的鱼不是被你先饿半天，然后再喂食的呢！”孙管家毫不留情地戳穿老爷子的“美好生活”，“还有这茶，泡了半年了，才学了点皮毛，下棋就更不用说了，不仅拖延时间，还玩赖！”“噗嗤”，沈暮乔一个没忍住，笑了出来。霍老爷子顿时满脸通红，“老孙，你这张嘴不能在我孙媳妇面前留点情面吗？我不要面子的吗？”不就是刚刚下棋赖了几回吗？不就是让你多喝了点带点颜色的开水吗？不就是把你那条最宝贵的大金鱼饿死了吗？霍老爷子想着，我这面子以后在孙媳妇面前往哪放啊！真是丢人啊！沈暮乔看着老爷子似乎有些沮丧，出声安抚道：“爷爷，我之前学习了一点有关泡茶方面的知识，要不我给你老泡一杯吧！还有孙叔，希望能够给晚辈指点一下。”“少夫人您客气了，我其实也就是略懂茶艺，谈不上指点。”孙管家温声说道。沈暮乔见状，来到茶桌前，开始泡茶。对于茶道一般分为八步，这八步包括了泡茶到入口所有的步骤，分别是：取水、选器皿、洗杯、投茶、浸泡时长、倒茶、奉茶、品茶。泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后再放凉至所需温度水温。但要注意的是嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫坏茶叶；粗老的茶叶可以用高温冲泡，以激发出茶的香气和滋味。沈暮乔一步一步有条不紊地做着，在场的人都看得有些入迷。女人明明一身现代服饰，却莫名让他们联想到古代大家族培养出的名门贵女，一举一动都牵扯其心。而沈暮乔却没有注意那么多，她只记得那位教她泡茶的大师曾经说过，心静才能泡出好茶，茶品从某些角度上也代表了人的内心。沈暮乔将冲泡好之后的茶汤先倒进茶海中，然后再从茶海倒进茶杯中。‘茶杯又叫品茗杯，有品茶之意。而茶海又称公道杯，意为分茶公道。’沈暮乔不知为何，脑海里总是想起那位大师跟她说过的话。最后，沈暮乔用茶盘托着茶杯，送到在座几人面前，并放置在每人的右手前方。奉茶的时候，沈暮乔还用空余的手做出请茶的姿势。这一套动作下来，在座的人都露出惊艳之色。“乔乔，你这泡茶是和谁学的啊？”老爷子问出声。因为年轻时征战四方，霍老爷子很少能接触到这种细致的活计，所以学了大半年茶艺也没有多大起色。刚才沈暮乔的那一套动作下来，直接就让霍老爷子刮目相看。“我之前去寺里时，一位大师教我泡的”，沈暮乔没有骗人，的确是这样，不过是在她原来的世界。······那次她刚接诊一个孩子溺水而亡的母亲，听完她的故事，心里莫名有些难过，后来那位母亲的丈夫就推荐她去寺里烧个香，本来她不打算去的，因为她一向不信这种鬼神之说，但是经不过那人的再三劝说，沈暮乔还是去了，当时她想着大不了就当作是给自己放个假了。到了那之后，沈暮乔首先是被这寺庙的名字给惊到了，叫轮回寺。人怎么可能轮回？建国之后不许成精，我可是社会主义当代接班人，不信这个，当时的沈暮乔在心里默默吐槽着。后来在她上过香之后，一位小和尚将她请了过去，说是木白大师有话跟她说。沈暮乔有点吃惊，木白大师她听说过，据说是这个轮回寺的镇寺之宝，就算是有钱人也要礼让三分，而且一般不和他们这些来上香的施主交流，不过她还是跟着去了，仿佛冥冥之中有什么在指引她似的。到了那之后，大师请沈暮乔坐下，之后就一直盯着她看，直到沈暮乔被盯得鸡皮疙瘩都起来了，大师才移开目光。“女施主，你会泡茶吗？”木白大师伸手提起茶壶，给他和沈暮乔都倒了一杯。“额，不会”，沈暮乔不知道大师为什么会问这个问题，但是还是给出了回答。“如果女施主不介意的话，能否跟着贫道学泡茶？”“额，为什么啊？”沈暮乔疑惑问出声，这大师她之前也没有见过啊，更没有交集，怎么上来就要教她泡茶呢？“贫道刚入师门时，我师傅教导我说，我一生会遇到两位有缘人，女施主，你是我碰到的第一位有缘人，教完我就可以圆满完成任务了”，木白大师抿了一口茶，慢慢说道。“有缘人，我？”沈暮乔指指自己，感觉这位大师就是个骗子吧，如果病人的丈夫没有推荐她来这，这位大师是不是就会找到别的有缘人了？“没错，就是你。如果你不答应的话，我就回不去了。”“回不去？你师傅那么严厉的吗？”沈暮乔摸摸鼻子，觉得大师的师傅真的很奇怪。思量了几分钟，沈暮乔还是答应了，多学一项技能也不是什么坏事。之后，沈暮乔抽出每个周日下午的时间来到寺里学习泡茶。到了出师那天，沈暮乔为木白大师泡了一杯出师茶，大师也送了她一个出师礼物，一条玉坠，并告诉她说这个东西关键时刻能够救她一命。沈暮乔收下了礼物，两人之后就此别过，再也没见过。······“乔乔，乔乔？你怎么了？”epzww.com3366xs.com80wx.comxsxs.cc</br>yjxs.cc3jwx.com8pzw.comxiaohongshu.cc</br>kanshuba.cchmxsw.com7cct.combiquhe.com</br>