第五十章 十八道菜
“陈先生大人有大量,实在是令人钦佩啊!”刘少皮笑肉不笑地朝陈天说道。“刘少爷,过奖了!”陈天挑了挑眉头。“陈先生谦虚了!”刘少跟陈天开始客套了起来。这把看热闹的众人给搞蒙了,之前刘少跟陈天还水火不容,可是现在一转眼,两人开始谦虚客套起来了,完全看不出有什么深仇大恨的样子。其实刘少表面上跟陈天客套,跟个没事人一样,可是背地里暗藏杀机。刚才张财的话,刘少听进去了。所以,在对陈天下杀手之前,不能让人知道他和陈天之间的仇怨,不然等陈天死了,自己就会成为嫌疑人。刘少为了不成为杀陈天的嫌疑人,因此才来了这么一出。加上现在为了不被凉经理收拾,只能装作是被张财给蒙蔽的。总之,刘少就是在演戏。陈天看穿了刘少的心思,自然也在陪着刘少演戏。“陈先生,请坐!”凉经理非常热情地朝陈天招呼道。“多谢!”陈天点了点头,在酒桌旁边的椅子上坐了下来。凉经理也坐在了旁边的椅子上。众人疑惑,不明白这是要干什么。刘少的目光死死盯着陈天,他没有想到,凉经理这种大人物,竟然对陈天如此热情,还跟陈天同桌而坐。在场的所有人,能够跟凉经理这种身份的人同桌而坐的,一个都没有。就连他刘少,也没有这个资格。凉经理在江北市的餐饮行业,那可是举足轻重的人物,算得上是江北餐饮行业的顶尖大佬。刘少想破头皮都想不明白,陈天一个废物,为什么一下子会有这么高的身份地位,直接就成为了醉香楼的贵客,成为座上宾。“右贵大厨和蔡太贵大厨来了!”有人忽然开口大声喊道。一听到这话,所有人的目光都齐刷刷朝后厨的方向看了过去。只见后厨通往大厅的走廊上,一个头戴白色高帽,身穿厨师服的中年人端着一个盘子朝大厅走来。这个中年人不是别人,正是江北市第一厨神,蔡太贵。蔡太贵的后面,还跟着右贵和后厨的十六个厨师,他们每一个人的手里都端着一个盘子。加上蔡太贵抬的那个盘子,正好十八个盘子。在场的人很快便有人认出来了,这边是醉香楼最著名的十八道菜,又称之为十八香,是蔡太贵祖上传下来的。蔡太贵的祖上是御厨,专门做菜给皇帝吃的,十八道菜传到蔡太贵这里,已经是第五代了。很多人来醉香楼来,都是冲着这十八道菜来的。但并不是有钱就能吃到的,蔡太贵和右贵每个月只做一次十八道菜,所以有钱也得排队才行。可这个月,蔡太贵破例了,这是蔡太贵这个月第二次做十八道菜。很快,十八个盘子放在了餐桌上,仔细一看,盘子里全都是十八道菜的食材。那些厨师和服务员直接做菜的所有工具和物件,都搬到了大厅来。很显然,蔡太贵这是要现场做十八道菜。“实在是太好了,我们今天有机会亲眼目睹十八道菜是如何做成的,也可以趁机学学厨艺。”“看来今天我们没有白来了,这可是整整十八道菜,说不定我们看完之后也能做出一两道菜来!”“想多了,十八道菜是蔡大厨祖上传下来的手艺,他敢当着这么多人面亲自做,肯定是其他人没有办法轻易学会的。”“没错,十八道菜如果这么容易学会,那就不值一提了。”……众人小声讨论了起来。蔡太贵听到这话,只是笑了笑,然后朝陈天说道,“陈先生,我原本是想将十八道菜全都做出来,然后请您指教,可是我觉得这样有些不妥,所以我才想这么一个办法,现场做十八道,请陈先生指点。”“十八道菜是你们蔡家祖传的,老祖宗传下来的手艺,我怎么敢随便指点!”陈天打算拒绝。“陈先生,你过奖了!”“实不相瞒,我们蔡家的十八道菜虽然是祖传的手艺,当年还伺候过皇帝,可是我们蔡家的这十八道菜确实存在缺陷,不能将菜的香味发挥到极致,我们蔡家世世代代都在寻找弥补的办法,可是一直没能找到。”“刚才您在门口做的大锅菜,右贵偷偷带了一点去后厨给我尝,这让我惊喜万分,我终于看到了完善十八道菜的希望,您追求的那种激发食材香味的手法,就是十八道菜所需要的。”蔡太贵忙说道。“你这话,怎么听上去那么玄乎呢?”陈天耸了耸肩。“陈先生,我的话句句属实,不敢有半句欺瞒!”“请陈先生指点一二,我代表蔡家先祖谢谢陈先生了。”蔡太贵的语气中满是恳求。“那好吧!我尽量吧!”陈天答应了。自己的厨艺他们是学不会的,不过凭借自己的厨艺,指点他们一二,肯定能够让蔡家十八道菜更加美味。正好现在陈天和阿笑的肚子都饿了。到时候可以一边指点,一边吃十八道菜,等指点完,也差不多吃饱了。免费的午餐不吃白不吃,而且伺候自己的,还是江北市第一厨神。见陈天答应了,蔡太贵激动不已,“多谢陈先生……”“客气了!”陈天喝了一口茶。“陈先生,他们都是我的弟子,他们听说了陈先生的惊人厨艺之后,都想在旁边观摩,这样有助于他们厨艺的精进,希望陈先生能够答应!”蔡太贵指着右贵和后面的那些厨师说道。“行!”陈天同意了。“多谢陈新生!”右贵带着那些厨师齐声朝陈天开口感谢,声音响彻整个大厅。其实让他们观摩根本就没有什么事,周围不也围了这么多看热闹的人。“那开始吧!”陈天说道。“嗯!”蔡太贵点了点头,然后开始做第一道菜。陈天坐在椅子上,仔细观察着蔡太贵的手法。站在不远处的刘少,脸上满是幸灾乐祸的表情。心想,原来陈天之所以会被醉香楼当成是贵客,是因为假冒了厨艺高人。