新的一年，孙景澄将村学进行了调整。
首先，村学被正式命名为东山书院。
其次，书院被分成蒙学院和经学院两个阶段。
蒙学班主要教基础的认字和算数，等三年蒙学结束，如果准备继续读就可以去经学院。
如果不打算科考就可以读蒙学补充班，之后就会教律法、契书等一系列日常会用到的东西。
随着书院的调整，束脩的价格也随之发生了变化。
蒙学院的束脩还是维持五百文一年，但经学院的束脩则涨到了五两银子一年。
随着书院的调整，书院的夫子配比也发生变化，现在书院有五个秀才四个童生，外加一个举人。
这样的配置，整个徐奉县内也只有县学更胜一筹，其他的书院都没有与之相比较的能力。
因此，即便经学院的价格相较以前大涨，但正月十八这天村学开学，来报到的人仍超过了所有人的想象。
蒙学院总共开了四个班，学生合计一百零四人。
经学院总共开了三个班，学生合计六十二人。
加在一起，整个东山书院共有学子一百六十六人。
这才只是第一年而已，可以想象，只要孙景澄能够出一些成绩，接下来的学生只会更多。
好在之前盖村学时，村长可着二十两花，在人工和木材都没花钱的情况下，二十两银子盖了十二间房屋出来，所以教室目前足够。
再加上孙景澄似乎早有准备，放假期间让木工赶了上百套桌椅，因此这些学生来了也不担心没地方安置。
……
“一百六十六人？！
孙叔，您从哪儿找来这么多学生？”
孙景澄抬头挺胸傲娇道：“自然是被我的学识吸引过来的。
安之，你难道没有看到我气宇轩昂的外表下，藏都藏不住的博学多识吗？”
安之被这个说法雷得不轻，掉头就跑了。
孙叔不肯好好说话，自然有会好好说话的人。
“俞爷爷，您知道咱们村学、不对，现在应该叫东山书院，哪儿来得这么多人吗？”
俞夫子并不卖关子：“最近这几年可谓是风调雨顺，再加上朝廷对农税一降再降，老百姓的手里都有了些闲钱，自然愿意送孩子们去读书识字。
你看你们之前的村学，不也有近三十个孩子在读书么。
而东山书院的蒙学院条件好过所有的村学，价格也很是实惠，所以只要距离不是太远，大家定然都愿意将孩子送过来读书。
至于经学院，想来是去年从县学转过来的学生给你孙叔做了不错的宣传，所以今年才会有这么多的学生来报名。”
安之又问：“那读书的人本来就那么些，现在学生都转学来了东山书院，好些学堂岂不是都要关门了？”
俞夫子笑道：“那你以为你孙叔找来的秀才和童生是哪里来的。”
这话让安之一愣，但她很快反应过来：“您是说孙叔他不仅把旁的学堂的学生招过来了，就连夫子都一起挖过来了？”
“正是！”孙景澄不知何时走了过来，一脸臭屁道：“怎么样？现在有没有更佩服我了？”
说实话，确实有。
她得学习一下，孙叔挖人连锅端的技巧。
“孙叔，俗话说夺人生意如杀人父母，您倒是跟我说说，您是怎么劝那么夫子来您的书院任教的……”
找孙景澄学习技巧只是小事一桩，安之更加惦记的是村学周围买块地，以及她之前提过的房地产生意。
正月十九这天，她寻了机会便找到周志明问起这件事。
不想周志明的态度并不积极。
“安之，我觉得这件事不可操之过急。
书院现在虽有一百多号学生，但农家子却占了一半，再去掉一部分家境普通的学生，真正有钱的就那么几十人，数量实在太小。
而咱们之前说的那个生意前期投入太大，我觉得暂时没什么必要。
等到明后书院的规模再大一些，最好能再开一两个秀才班，这笔生意才好做下去。”
安之也明白他说得有道理，但还是忍不住提醒：“周叔，时机，咱们要做的是抢占先机！
您如果现在开始做准备，等明年人进来的时候，这生意就能开张了。
若只是想着不动，等县里的聪明人闻风而来，咱们可能就什么也捞不着了。”
“放心，我知道，等到下个束脩日我便带着景澄一起去县衙，先把书院周边的地全部买下来。
只要地皮在手，别人即便想抢咱们的先，那注定只能是想想而已。
等我把地买下来后，你先支个吃食铺子把生意做起来。”
得了这话，安之可算松口气。
周叔有计划就好，这样一来周叔吃肉的时候她也能跟着喝口肉汤。
不过才刚松口气的功夫，周志明又给了她一个建议：“安之，我觉得你与其做吃食铺子，不如考虑一下多发展杨承业这样的学生，把他们的午饭给解决了。
毕竟经学院里，大部分都是从县里或者镇上来的学生，他们都有吃午饭的需求。”
安之一想，还真是这么回事。
她完全可以弄个小饭馆出来，丰俭由人，任君选择，到时候采用预定制，既不怕浪费，也不用担心不够卖。
至于小饭馆则可以交给祖父来负责，也算是让祖父拥有了自己的事业。
稍稍计划一番之后，她立刻行动起来。
首先自然是要先跟祖父通气。
安之谢过周志明之后立马去找云老爷子：“祖父，咱们在家里开个饭馆吧。”
听了孙女的话，老爷子直接上演诧异三连问：“开饭馆？在咱家？安安，你没说错吧？”
“祖父您别急，您先听我详细说来……”
是自己擅长的事情，就在家门口，能赚一些钱，而且客源也有了。
老爷子听完以后，不得不承认他是真心动了。
但他也有自己的顾虑：“我如果忙着书院那边的午饭，那咱自家人可怎么办。”
安之道：“祖父，您做什么咱吃什么，就跟学生们一样，这没什么好说的。
再者，如果来的学生多，咱们肯定是要请人干活的，总不能您一个人忙活，当时候您也能抽空给家里额外做些菜
如果咱这生意赚钱，等到后期能稳定下来甚至都不用您干活，您就负责当好东家就成。
不过咱们这事儿肯定不能等，必须得尽快开始，如果被人抢了先机，那这生意就做不成了。”
不得不说，安之是懂画饼的，三两下就把老爷子的积极性给调动起来。