管事的走到戴御厨的边上用一个盘子接过戴御厨穿过针眼的豆腐丝，然后笑着说道:“不愧是宫里出来的御厨，这一碗豆腐丝切得跟头发丝一样细，真是令人佩服啊！”
戴御厨笑而不语，这对他来说不过是从小到大每天都练的基本功而已。
管事的又走到苏小锦这边，看她还没开始切豆腐，就皱眉说道:“苏老板，该轮到你了，若是你再不开始，就当你弃权认输了。”
苏小锦看着戴御厨行云流水的动作也是惊呆了，见管事的催促就赶紧把豆腐放在菜板上慢慢的切了起来，切好后也把豆腐丝放入了水里，用筷子拨了一下，就见都是些大小不一的豆腐丝，苏小锦暗道这切豆腐丝果然是太难了。
苏小锦从中挑了一根切得最细的豆腐丝，然后拿起针开始穿针眼，可好不容易穿进去豆腐丝却断了，苏小锦知道这一局自个输的很彻底了。
管事的一见当即宣布道:“第一局比试由吉祥酒楼的戴御厨胜出。”
吴氏他们见苏小锦输了，都很是担忧，可他们也帮不上什么忙，只能在心里不停的祈求上天能够保佑苏小锦。
“现在开始比试第二局，就由几位员外抽签决定由谁出题。”管事的说完就有一个伙计拿着抽签的条子给了几个员外选。
“呀！居然被老夫抽中了。”陆员外笑着拿起条子说道。
“那就请陆员外出题吧！”管事的立马说道。
“这我一时还真的想不出来什么东西，不如就直接比快吧！这两家都是开酒楼的，这打开门做生意总不能切个菜都慢吞吞的。”陆员外笑着说道。
“陆员外，这比快怎么算赢？”管事的不明白问道。
“就拿个几十斤的各种菜和肉，让他们都切成块，看谁先切完就算谁赢呗！”陆员外想了想说道。
“那就依陆员外所言，你们快去拿吧！”管事的立马吩咐道，几个伙计连忙去了早就准备好的食材那里，称了相同重量的两份肉和蔬菜过来。
随着管事宣布开始，戴御厨和苏小锦立马拿起菜放到菜板上切了起来，一时间只听到两人剁菜的声音。
“我好了。”没多久苏小锦就开口喊道。
戴御厨一愣，心中暗道怎么可能，自个还有两成的菜都还没切呢！那丫头怎么会这么快？不过戴御厨并没有停下来，而是继续坚持把剩下的菜都切了。
管事的这时已经走到了苏小锦这边，看着苏小锦切的大块的肉和蔬菜，再看了看旁边戴御厨大小均匀适中的肉和蔬菜，忍不住开口说道:“苏老板，你这也切得太大块了吧！”
“管事的，刚刚陆员外只说比快，可没说不能切成大块的啊！”苏小锦刚刚听陆员外说完就发现了这个漏洞，所以她是能切多大就多大。
管事的虽然觉得这样不妥，可仔细一想这陆员外确实是没说清楚，就一时犯了难。
吴氏见管事的迟迟不宣布苏小锦赢了，就立马嚷嚷道:“管事的，这么明显的胜负，你倒是快点宣布谁胜出了啊！怎么？难道你和吉祥酒楼是串通好的，所以偏向吉祥酒楼那边。”
“你这妇人胡说什么？我做事一向公平公正，只是这苏老板切得也太大块了，所以这胜负还真的不好判定，不如几位评委来裁定吧！”管事的怒道，他虽然是吉祥酒楼请来的没错，不过他可不是吉祥酒楼的人，自然不会偏袒任何人。
“刚刚是我没说清楚，不过我既然说了比速度，那理应苏老板赢了此局。”陆员外立马表态道。
“确实，虽然苏老板有点投机取巧，不过规则并未说明切的大小，那自然是谁速度快谁就胜出。”许山长也开口说道。
其他人都纷纷附和，于是管事的立马宣布道:“第二局由食全食美大酒楼的苏老板胜出。”
“爹、娘，太好了，小锦赢了。”三郎兴奋的说道，苏家众人都很是高兴。
“接下来就是最后一局，目前两人都是一胜一负，这一局就决定这第一轮刀功比试最后的胜负了，还是由各位评委抽签决定由谁出题。”这时管事的敲了下锣后大声说道。
然后五人又每人选了一张纸条，这次是书院的唐副山长抽到了。
“没想到是在下抽中了，那我就出题用白萝卜切成莲花吧！看谁切得又快又薄又像谁就赢了。”唐副山长笑眯眯的说道。
管事的一听连忙让人取了白萝卜过来，然后立马宣布比试开始。
苏小锦和戴御厨立马忙活了起来，众人只见戴御厨那边快速熟练的切了起来，而苏小锦却在想怎么切。
“看来这苏老板危险了，这戴御厨以前做的可是御膳，这御膳讲究的就是色香味俱全，那不得天天切朵花切条龙什么的摆盘啊！这可是戴御厨的强项啊！”旁边一个看热闹的人说道。
“可不是，这苏老板年纪那么小，估计都不知道这莲花该怎么切！”另一个旁边看热闹的人附和道。
吴氏听着两人的对话，看苏小锦慢悠悠的，就气道:“怎么又是比这种没用的花样子，这切得再好看，不还是萝卜嘛！”
“我切好了。”这时戴御厨切好白莲花放在手掌心上展示说道。
众人立马寻声看去，就见一朵栩栩如生的白莲花摊在戴御厨的手掌心上，这可真是太像了，而且速度还这么快。
而此时的苏小锦却还在认真小心的切萝卜，她以前觉得好玩是切过那么一两次，可让她快速切出来肯定是不可能的，既然这速度比不过人家，她只能精益求精，拼一下谁的比较薄比较像了，于是苏小锦更加谨慎的切了起来。