吉祥酒楼门口,一辆马车缓缓的停了下来,架着马车的马夫跳下马车朝马车里面说道:“老爷,吉祥酒楼到了。”
马车门帘被人挑开,一个少年先跳下了马车,然后扶着一个年过半百的男子下了马车。
陶掌柜得到消息早已等在酒楼门口,看到来人立马迎上前问道:“请问您可是戴御厨?”
“没错,我师傅正是。”少年立马回道。
“我是吉祥酒楼的掌柜,麻烦您跟我进去吧!我家少东家已经恭候您多时了。”陶掌柜立马笑着说道。
“前头带路吧!”戴御厨摆摆手说道。
于是陶掌柜就领着戴御厨去了钱枫的书房,钱枫连忙起身相迎,笑着说道:“戴御厨一路上舟车劳顿,辛苦了!快请上座!”
“钱公子,客气了!虽然我年纪大了,不过这身体可好着呢!等我休息一晚上后,明儿个开始就可以在您的酒楼里当大厨了,这么多年来天天都在御膳房里待习惯了,突然间好几天没摸锅铲,如今这手可痒得很啊!”戴御厨精神奕奕的说道。
“戴御厨,不忙!在我们酒楼当大厨之前,我想让您和一个人比试一下厨艺。”钱枫连忙说道。
“噢!是哪个名厨?还需要我和他比试。”戴御厨好奇问道。
“此人不是什么名厨,但她厨艺了得,或许她的师傅可能是哪里的名厨。”钱枫立马说道。
“钱公子,这一个名不经传的大厨,还需要我亲自上场比试啊!不如让我这个徒弟去吧!他从十三岁就跟着我学厨,已经学艺五年了,对付你说的那人应该绰绰有余。”戴御厨一听对方只不过是个年轻的大厨,就指了指身后的少年提议道。
“戴御厨,不是我小看您的徒弟,而是那丫头深不可测,恐怕您的徒弟不是对手啊!”钱枫一着急就脱口而出道。
“什么?那人还是个年轻轻轻的女子?这就更不合适了,想我十岁开始就跟着师傅学艺,三十岁学成进了御膳房,如今在厨房里已经待了有四十多个年头了,你让我接受一个小丫头片子的挑战,那不是自降身份,让人说我以大欺小嘛!这就算是赢了也不光彩。”戴御厨不高兴的说道。
“戴御厨,您莫生气,那人虽是女子,可真的不是个普通的小丫头,等您了解后就会明白的,这事先不急,您赶了这么久的路一定饿了吧!我这就让人给您准备一桌酒菜,等吃完饭咱再慢慢说。”钱枫说着让人安排去了,还特意和陶掌柜低声交代了几句。
没一会陶掌柜就来禀报这酒菜都准备好了,钱枫就和戴御厨去了包厢吃饭。
“这菜料放重了,掩盖了食物原本的味道。”
“这菜火候没掌握好,煮过头了。”
……
戴御厨因为职业习惯,每吃一道菜就忍不住点评道。
就在这时伙计端了一盘菜上来,戴御厨好奇问道:“这是什么肉?看起来倒是挺不错的。”
“戴御厨,这是鸭子做的,您得用这饼卷上鸭肉大葱蘸点这个甜面酱一起吃,您快尝尝看。”钱枫连忙说道。
“这是鸭肉?那我得赶紧尝尝。”戴御厨说着按照钱枫说的卷了一个吃了起来。
“恩,这鸭子做得真是不同凡响,就是不知道怎么做出来的,这鸭是你们酒楼哪个大厨做的,我得见见他,向他好好讨教一番。”戴御厨高兴的说道。
“戴御厨,实不相瞒,这鸭子是烤制的,不过这烤鸭可不是我们酒楼的大厨做的,而是我吩咐人特意买回来的。”钱枫缓缓说道。
“噢!居然是烤制的,我还从来没遇到过一个大厨能把一只普通的鸭子烤得如此色香味俱全的,这手艺不错,不知是哪位名厨做的?”戴御厨忍不住夸奖道。
“戴御厨,这可不是什么名厨做的,而是一个小丫头做的。”钱枫摇摇头说道。
“什么!一个小丫头居然有如此本事?该不会就是你说的那个要和我比试的小丫头吧!”戴御厨惊道。
“没错!就是她。”钱枫笑着说道。
“那这小丫头确实不简单,她在何处当大厨?明儿个我想去那里尝尝看她做的别的菜式。”戴御厨立马来了兴致说道。
“她不是大厨,而是自个在县里开了一家酒楼,那我明儿个吩咐人带您过去。”钱枫见戴御厨兴致勃勃的样子,知道他计划的事看来是八九不离十能成了。
“她还开了酒楼?那确定是了不起。”戴御厨一听对钱枫说的这小丫头更加感兴趣了,这小小年纪居然撑起了一个酒楼,这可不是一般人能做到的。
于是第二天戴御厨就去了食全食美,看到苏小锦的时候忍不住又是惊叹了一番,知道这小丫头年轻小,可没想到居然还是个未及笄的小丫头。
而这天苏小锦正坐在柜台上发呆,一个伙计就走过来说道:“小姐,包厢里有个客人点名要您亲自下厨做一桌子菜,说愿意出双倍的价钱,您看要答应他吗?”
“行啊!你让他稍等,我这就去厨房给他烧去。”苏小锦一听人家出双倍,就连忙答应道。
而戴御厨吃了苏小锦亲手做的菜之后很是满意,虽然有些菜有点小瑕疵,可许多菜式都是他没见过的,特别是那道剁椒鱼头和酸菜鱼,味道让他很是惊喜,没想到这鱼也能烧得如此好吃,而且不同的鱼还可以烧出不同的美味来,这是他烧了这么多年菜都不曾知道的。
于是戴御厨回去后就和钱枫说道:“钱公子,我接受那小丫头的挑战了,你尽快安排一下吧!”戴御厨现在很是期待和苏小锦的较量。
“戴御厨,其实她并没有向您发起挑战。”钱枫如实说道。
“什么?钱公子,你该不会是想让我去给一个小丫头下战帖吧!”戴御厨不可置信的说道。
“戴御厨,这谁给谁下战帖不都一样嘛!难道您不想和那丫头比试比试。”钱枫笑着说道。
戴御厨快郁闷死了,自个一个堂堂的御厨居然向一个小丫头下战帖,这也太丢人了吧!
当然自个也可以不这么做,可现在要是自个放弃和那丫头比试,以后想起来定会遗憾的。
这可恶的钱公子,肯定是老早就算计好的,骗自个过去食全食美那里吃饭,现在只能舍了这张老脸,去下战帖了。