等苏小锦几人回铺子的时候，午饭买卖都已经结束了，吴氏见父女俩出去一早上带了四个人回来就问道：“孩子他爹，这几人是干啥子的啊？”
“他们是小锦刚从牙行买回来的下人。”苏贵支支吾吾的说道。
“你说啥？”吴氏惊道，三郎一听也好奇的走了过来。
“娘，三哥，这是我刚买回来的大厨葛东来，还有他的媳妇董氏，儿子葛小安和闺女葛小草。”苏小锦连忙笑着介绍道。
“夫人好！三公子好！见过夫人公子。”几人赶紧忐忑的行礼喊人道。
吴氏一时不知如何反应才好，没想到她还有被人喊夫人的一天，这几个月前自个一家子还为了生计发愁呢！没想到这么短的时间自家居然还买起下人来了，而且一下子还是四个。
“小锦，就算买大厨那也只需买一个就好了，咱这铺子也用不着这么多人啊！”吴氏缓了缓说道。
“娘，我在县里又买了一家铺子，这人还正好用得上呢！”苏小锦语出惊人道。
“小锦，你又买铺子了？这么多铺子咱怎么顾得过来，贪多嚼不烂，不如县里的铺子就租出去吧！”吴氏急忙说道。
“娘，你放心吧！我都已经想好了，这县里的铺子不大，以后就交给三哥了。”苏小锦笑着说道。
“什么？交给我？我恐怕不行。”三郎连忙惊道。
“三哥，你不要紧张，县里的只是个小铺子，你还是和现在一样招呼客人，收一下钱就行，我相信你可以的。”苏小锦鼓励道。
“小锦，不如还是让你大哥和豆豆去吧！你三哥年纪还小，得再磨炼磨炼。”吴氏也说道。
“那我再考虑考虑吧！”苏小锦一听也是，可大郎离开的话，这边的面食就没人做了，算了，还是先把那边的铺子装修好再说吧！
苏小锦吃完午饭就带着葛东来一家子去了住处，回来的路上苏小锦给几人买了两身换洗的衣裳，一到住处苏小锦就让他们烧水洗澡，然后让黄豆豆把行李搬到了她的房间，空了一间房出来给他们一家子居住。
现在又多了四个人，这房子住着实在是太挤了，苏小锦都想在县里买个房子了，可现在钱花光了不说，还欠了一百两的债务，这房子是买不起了，看来还得继续努力挣钱才行。
等葛家四人洗漱好，苏小锦就叫了四人过来问话了。
“你们都说说在以前的主人家你们都是干什么的吧？还有你们一家子怎么就被发卖了？”
“小姐，我们原本在一户商户家里当下人，因为主人家老爷出门做买卖遇上劫匪出了意外，赔了不少银子，家里一下子就捉衿见肘起来，于是就发卖了府里一半的下人，我们一家子原本都是在厨房里干活的，虽然我的刀功不错，可我的厨艺一般，所以管家就把我们一家都给发卖了。”葛东来连忙回道。
“小姐，我在原先的主人家是负责面食甜点的，我家小子和闺女就在厨房里打杂。”董氏也立马说道。
“噢！你会面食甜点？”苏小锦惊喜道，没想到这董氏也有一技之长，那自个还真是捡漏了。
“是的，不过我只会寻常的甜点，所以并不受原先的主人家看重。”董氏不好意思的说道。
“那不要紧，等会你就去铺子里跟我大哥学做面食，还有葛大叔和小安就先跟着我学，小草还是先在厨房干杂活吧！”苏小锦迅速安排好道。
“是，一切听从小姐吩咐。”几人连忙说道。
“我家的情况你们也看到了，虽然不是大富大贵人家，但也肯定不会亏待你们一家子，只要你们好好干，以后每个月我还会给你们发放工钱，不过若是你们做了什么不利我家的事，我也绝不会心慈手软。”苏小锦事先警告道。
“小姐放心，我们一定好好干活，绝无二心。”几人连忙保证道。
苏小锦看几人也不是忘恩负义之辈，于是接下来的几天，就好好的教了几人手艺，还把县里的铺子也稍微装修了一下，把铺子后面的厨房隔了一个包厢出来，这小小的两间铺面居然还搞了两个包厢。
这天中午钱枫正在自家酒楼的书房里看账，突然就听到外面传来一阵阵鞭炮声，一下子打断了他的思路，于是皱眉问道:“阿灿，外面如此吵闹，可是这附近有什么喜事？”
“公子，没听说呀！要不让小人出去看看，顺便把您的午膳拿过来。”阿灿连忙回道。
钱枫点点头说道:“那你去吧！”
阿灿一听立马走了出去，没多久就脸色难看的回来了，同行来的居然还有陶掌柜。
“公子，出事了！那姓苏的臭丫头居然在咱酒楼对面开了一家铺子，还取名叫正宗脆皮烤鸭，这不是暗指咱的烤鸭不正宗嘛！”阿灿气冲冲的说道。
“咱的烤鸭确实是借鉴人家的，还真是没人家的正宗，不过这丫头倒是有点意思，居然敢和咱们酒楼叫板，我已经好久没碰到这么大胆的人了。”钱枫似笑非笑的说道。
“公子，我看这丫头就是不知道天高地厚，居然敢打咱酒楼的脸，咱是不是得给她点教训。”阿灿激动的说道。
“确实，这人家都公然来打脸了，咱要是没点表示可不行，陶掌柜可有什么主意？”钱枫沉着问道。
“公子，我正想和您说这事呢！对面的烤鸭一只卖五百文钱，咱酒楼的烤鸭也一直卖的是这个价，不如咱从今儿个开始就打个五折，到时候所有人都来咱酒楼买，对面的烤鸭店肯定坚持不了几天的。”陶掌柜立马说道。
“陶掌柜，可若是对面也降价呢？”阿灿好奇问道。
“那就更好了，咱就降到成本价，或者亏本卖也行，来咱酒楼的客人不可能只吃烤鸭，咱就算不挣这烤鸭钱，别的菜还是挣的，对咱来说这一道菜影响并不大，可对面就不一样了，她那里只有烤鸭，若是烤鸭不挣钱，那她还不赔得血本无归。”陶掌柜胸有成竹的说道。
“是这个理，还是陶掌柜高明！”阿灿高兴的说道。
“陶掌柜，既然如此，那你就快去办吧！”钱枫立马吩咐道。
“少东家，我这就去。”陶掌柜说着就出去写降价告示了，写好后就把告示贴到了酒楼门口，然后让伙计在门口宣传。