苏小锦当天下午就去官府重新办了房契,一下子花了快三百两的银子,苏小锦的身上就剩下一百两银子了,以后花钱的地方还多着呢!看来还得继续努力赚钱才行,苏小锦把房契和银子放到一起藏好,就又去忙活晚饭的买卖了。
第二天所有人都去了新铺子,把铺子里里外外都收拾了一下,吴喜一家和大宝二宝也搬到了新铺子里住了,吴喜夫妻俩带着元宝一个房间,大宝二宝和三宝一个房间,还剩一个房间放了许多杂物,苏小锦在里面放了张躺椅,想着偶尔可以在这里躺会休息一下。
小吃铺还有一天到期,苏小锦又赶紧去写了张告示,贴在了小吃铺门口,这样书生们就知道他们就要搬到对面去了。
这天一大早苏贵放了串鞭炮,新的苏家小吃铺就正式开张了,书生们早就知道了苏家小吃铺搬了的事,于是都来了新铺子吃早饭,而苏小锦没想到的是这天早上铺子里突然来了许多年纪很小的学子和陪同的爹娘,一个个花钱都很是大方,小吃铺提前准备的早餐根本就不够卖,这可打了苏小锦一个措手不及,其他吃食的材料都要提前准备好的,现做肯定是来不及了,苏小锦只能和大郎一起在厨房拼命的煎鸡蛋饼。
“没想到这镇上还有一家这么有特色的早点铺子,这灌汤小笼包真是太好吃了,还有这猪肝粥也不错。”一个长得富态的男子说道。
“爹,我这豆腐脑才好吃呢!这鸡蛋饼也不错,听说他家的包子也很不同,还有什么豆浆油条的,我都没吃过,可惜今儿个都卖完了。”一个小男孩遗憾的说道。
“今儿个你只要过了书院的考核,爹就每个月都给你足够的零花钱,那你不就天天都可以来这里吃了。”男子循循善诱道,这自个的儿子就是个小吃货,用美食诱惑他再好不过了。
“行!等会我一定好好考。”小男孩坚定的说道,他太喜欢这铺子里的吃食了,听别人说这铺子还有好多新鲜的吃食,他一定得考上镇上的书院才行。
苏小锦可不知道自个做的食物居然还让人奋发向上了,忙完早餐后苏小锦整个人累得不行,吴氏进了厨房看见苏小锦虚脱的样子,心疼的说道:“小锦,你快去后院房间里歇会吧!这里就交给大宝他们收拾就行。”
“娘,不急,这早上突然来了这么多小男孩是什么原因您打听清楚了吗?”苏小锦急忙问道。
“听说是因为书院今年要另外开设三个基础班,这些人今儿个都是来报名考核的。”吴氏立马回道。
“那三个班要收多少人啊?”苏小锦激动的问道。
“怎么也有一百多个人吧!不过我听说这书院收的束脩费比私塾里贵,要我就不愿意让孩子来书院读,可能都收不到那么些人。”吴氏想了想说道。
“娘,这大户人家的想法可不一样,这私塾的夫子大多都是秀才,而书院的夫子基本上都是举人,这夫子的学识不同,他们自然是希望自个的儿子能进书院读书的,这对咱们铺子来说也是好事,一下子多了这么多人,以后咱们的生意就更好了。”
这镇上的书院一直都是收已经过了童生的或者在私塾读了至少六年以上的学子,没想到今年突然要设三个基础班,这对苏小锦来说真的是意外之喜。
既然现在多了不少的人,小吃铺中午准备的食材比以往多了许多。
可到了中午的时候,令苏小锦没料到的是这些小书生居然都来了小饭馆吃饭,本来中午的时候外面都空着的小饭馆一下子里里外外坐满了人,看来真的是低估了这些小书生的消费能力,这大宝二宝才刚开始学,自然是不能掌勺的,只能在旁边帮忙配菜烧火,于是苏小锦又是好一顿忙活,而小吃铺那边同样是人满为患,还好铺子比原先大了许多,不然真的是不够坐的。
晚饭的生意还是一样的红红火火,苏小锦恍恍惚惚的不知道炒了多少菜,忙完晚饭已经感觉手脚都不是自个的了。
晚上苏小锦躺在床上想着,要是再这么下去自个这身体非累垮掉不可,虽然挣钱很愉快,可要是把小命搭进去了那就不值得了,看来明天得换个方式才行。
于是第二天早上苏小锦就去买了几个铁桶,还买了中午的食材,书院休息前一个小时就开始烧菜了。
没错!苏小锦决定今儿个开始小饭馆就推出套餐饭,中午就烧个三荤两素,苏小锦把大宝二宝叫到了厨房说道:“大表哥,二表哥,现在开始你们认真看我烧菜的步骤,我会和你们说放了什么料,你们自个看好放了多少量,过几天这套餐饭可就要交给你们烧了哦!”
“小锦,我们会仔细瞧着的。”大宝二宝立马严肃的说道,没想到小锦这么快就开始传授他们手艺了,他们可是听村里去学艺的人说了,这拜了师傅不服侍师傅个两三年,根本就不会教你任何东西,可小锦却这么信任他们,他们自然不能偷懒懈怠,让小锦失望。
苏小锦中午准备先烧个小孩子喜欢吃的糖醋排骨,还有炸鸡排,再烧个红烧肉,一个炒豆芽,还有一个炒青菜。
全部烧好后苏小锦就把饭菜热在铁桶里面,这大锅菜口感肯定是没有单独炒菜好的,但和别的饭馆比起来味道也不会差。
到了书院中午休息的时候,书生们成群结队的走了出来,三个小书生最快来了小饭馆,一进铺子就说道:“老板,快给我们炒几个小菜。”
“小公子,咱铺子今儿个有点不一样,这只有坐在包厢里的才能点炒菜,大堂的就只能点套餐饭了,您放心,我们的套餐饭也是很美味的。”三宝笑着说道。
“什么!你们铺子怎么这样,有钱都不赚,我还是想吃你们铺子的炒菜。”一个小书生郁闷的说道。