江湖脸都来不及洗,就凑到灶台边上伸长脖子往锅里张望,也没看出来点名堂。
“好香,大嫂在捅咕啥好吃的来?闻着就老好吃了。”
“你大嫂炒的是猪大肠。怎么还没炒熟就急着想吃?”江逸原本充当火夫,在给媳妇烧水。他见二弟一回来就往他媳妇身前凑,心里就来了两分怨气。
“啥玩意?大哥说锅里炒的喷香喷香的是猪大肠?这咋可能。猪大肠明明是臭的,咋能炒的比肉闻着都香?”江湖表示不解。
猪大肠里装的都是猪粪,江湖一想到这,无论猪大肠炒的好不好吃,他都没胃口想去尝。
还不如干噎大白米饭。
晚饭顾夏整了一盘溜肥肠,爆炒腰花。色香味俱全,江湖还是没办法接受溜肥肠。即便闻上去香的都要流口水了。他也不想吃。
白米饭是顾夏捞的,还有米汤,黏糊糊的来上一碗,胃里舒服。
顾夏吃饭前就喝了一海碗米汤,她还挺喜欢喝的。她都还想再喝一碗,江逸不让,叫她多吃饭。米汤喝饱就吃不下饭了。
顾夏知道相公都是关心她,其实按照她的饭量,就算两大海碗的米汤进肚,对她来说都不算什么。
俩个小的也学她,吵着要喝米汤,江母给俩小儿子,一人盛了小半碗,也不多盛,也是怕两小团子喝米汤喝饱。
江湖盛了碗白米饭,一个盘子里盛了腰花和肥肠两样菜,端屋里给不能下地的江海吃。
江湖送完饭菜回桌,就看到他娘和大哥都在干吃大米饭。大嫂做的俩个菜都没人敢吃。
“相公光吃大米饭有啥意思?尝尝这溜肥肠老好吃了。”顾夏夹了一筷头子溜肥肠放江逸碗里。
这要是放在从前顾夏给他夹菜,他心里那是比吃了蜜都甜。
这回夹的猪大肠,他面露苦笑,心中苦涩。江湖和江母俩人都是一脸同情的看他,表示爱莫能助。
“相公不想吃嘛!”顾夏也看出来江逸的为难。
她就是想把美食分享给身边的人,没想过逼迫,这不符合她的初衷。
江逸不想媳妇失落,猪大肠是他按照媳妇的法子洗的,洗的别提多干净了。就算尝一口也没什么。
江逸这么想就释然了,夹起媳妇给他夹的猪大肠就往嘴里塞,一副欣然赴死的神情。
一口咬下去,他顿时就被狠狠惊艳住了,肠衣里的油脂“嗞的”一下裹着油香溢出。接着牙齿咬上炒入味的外皮,有嚼劲又上头。完全吃不出来大肠的猪屎味。吃一口就会叫人迷恋上瘾。
江母和江湖眼睛都一眨不眨的盯着江逸瞅,见他并没有痛苦的神色,更没有将猪大肠吐出来。反倒是一脸的享受,母子俩都很惊讶。
“大哥猪大肠味道如何?”江湖打趣的问着。
“还不错。比肉还香,二弟不如尝尝,保准不会后悔。”江逸如实回着,主动夹了块猪大肠放入嘴中。
江湖这下不得不信猪大肠能吃了,他心思一动,还是没忍住好奇尝了一块。顿时发现了美食界的新大陆。
没想到猪大肠这么好吃。颠覆了他以往对这玩意的认知。
江湖一脸吃了好几块,辣椒炒过的猪大肠,很是下饭。
“大嫂猪大肠老好吃了,还真是比肉都香。下次进城我再去肉贩子那多弄些猪下水回来。”江湖边吃边感叹的说着。
顾夏淡笑看着吃的正香的江湖,也不知道当初是谁说打死都不吃。
这脸被打的啪啪响。
江母见俩儿子都对猪大肠评价这么高,她受到感染也尝了一块“还真挺香!要不是小夏厨艺精湛,也不会把猪大肠炒的这么香。”
顾夏心里充满了成就感,大晟国的美食实在太少了。猪下水都不会吃。
“娘这个爆炒腰花也很不错,娘尝尝。”
江母这下算是彻底相信了儿媳妇的厨艺,不管是啥食物经过儿媳妇之手,都好吃的不行。
腰花嫩滑鲜美,有些类似猪干的味道,儿媳妇处理的很干净,一点也吃不出来膻腥味。
“我还是头一回吃腰花这么重口的东西,口感醇香,放青红辣椒一起炒吃着特别下饭。”江母招呼着俩儿子也尝尝。
江湖夹了一筷头子腰花全都塞嘴里,好吃的眯起了眼,一脸的享受。
“不是有句老话说吃啥补啥,我肾虚,多吃点猪腰子补补腰子。”江湖又是一筷头子风卷残云,夹了不少腰花全都塞嘴里。
腰花一盘没多少,他不多夹都吃不够。
江逸这几日火气旺,也不肾虚,都有些阳气过盛。倒是不用补腰子。
不过腰花被顾夏炒的太香了,江逸就多吃了几块,配着米饭吃,那叫一个绝。
家里俩个小的不能吃辣,再加点小孩子不吃这么重口味的东西。
顾夏特意给俩个小的蒸了鸡蛋糕,俩个小的都会用勺子自己吃饭。
鸡蛋糕蒸的跟嫩豆腐似的,营养美味。俩个小的抢着吃,舀几勺泡饭,吃的香喷喷。
到最后吃的盘光碗光,顾夏觉得好笑,刚开始谁也不肯吃猪大肠和腰花。
等到尝出来滋味,一个比一个吃的欢。江湖连盘子里的汤汁都划拉到碗里泡饭了。
“嫂子下次我负责弄猪下水回来,你还这么给我炒呗!我都没吃够。”江湖心满意足的捡碗,不忘感慨几句。
这么好吃又不花钱的东西,吃一次怎么够?自然是要多多的吃,恨不得天天都能吃到。
“想吃自己学着做,你大嫂一天到晚忙的脚打后脑勺。哪有闲工夫老给你做好吃的?”江逸一旁回了句。
他媳妇又不是老妈子,伺候这个伺候那个的。
他可舍不得!
“那等下一次换我来做,不过要大嫂在一旁指点。”江湖也很上道。
家里的饭大多时间都是他做的,只有高难度没吃过的菜才要大嫂动手。
江湖跑进三弟屋里去捡碗,他还以为三弟不会吃溜肥肠和腰花。他就能替三弟解决掉了。
不成想三弟是个识货的,吃的那叫一个干净,盘子都能照人了。连个渣渣都没剩下。