姥姥很快就换回一口袋的绿豆，还和妈妈说大黑老婆这高兴啊，以为她家的绿豆要烂在家里了呢。
有人来换，痛快的就换了，姥姥还教他，做饭时放点这个也好吃，但东北现在的主梁是包米，放上绿豆也真不是良配，人家也就听听，文佳前世的时候经常吃绿豆和大米两掺的饭来吃，觉得还不错。
面且现在东北人都会种饭豆，那个面面的，放在包米碴子里更好吃，家家也不缺这个。这绿豆别说还真是不好出手。
姥姥从家里还带来了一床破棉被，一个很大的洗衣盆，家里实在是什么都缺，这些东西都得淘换。一下子也不好找。
妈妈把二斤绿豆清洗干净，稍稍烫了一下，先铺了一层干净的笼屉布然后再把棉被捂上，发芽是容易的，就是每天都要用温水过不遍，家里的水是要挑的，妈妈却高兴的忙着，想着马上有豆芽吃了，心情怎么都好。
也就七天的样子，豆芽就发好了，两斤豆差不多发了有二十斤的芽菜，妈妈赶紧炒着吃了，别说，跟鸡蛋炒是真好吃，透着股清香。
吃完了，还给姥姥那也送了几斤，正好到了赶集的日子了，虽然可以整个批发给那个大叔，但本着鸡蛋不能入在一个篮子里的想法。
妈妈和大舅舅还是趁着天没亮就起来去镇上了，背篓里还放上了新生的豆芽，用小包被细细的裹好了，到集上应该没问题。
这一次，妈妈还是中午就到家了，粮食放在大叔的车上，托他晚上一并带过来，他也顺路回他的大队。
因为他是逢集必去的，不象妈妈只赶这一个集，所以他要四处寻摸能换的东西。妈妈这的东西一看就是好的，做工细，样子新，很好卖，都不用赶几个集，差不多一个集就能卖出去。
看到妈妈这次生的豆芽，又生了和妈妈做豆芽生意的主意。
妈妈哪有不同意的，只是和他说，家里的家伙事不多，绿豆也不多，也不敢和人多换，怕出事。
贺大叔说没问题，他明天就给妈妈带两个大盆，100斤绿豆，但前提是东西都得卖给他。
他也不太敢和本村的人买太多东西，这年头就怕人无我有，一个帽子下来全家遭殃。妈妈痛快的答应了
第二天，天刚亮的时候，贺叔把东西放到妈妈这，急急的去赶集了。
妈妈赶紧称了十斤绿豆发上，发好后一刻不闲的开始编东西了。这时候舅舅也放寒假了，差不多天天都在家里，瞬间速度快了不少。