雪后的日子天色已经放晴了，阳光照射在雪白的雪地上，看起来格外的沁人心脾，就连人心的开阔了许多。
从村学出来，范铭深深的吸了一口气。
心中心念坚定，范铭身上的力气也变得坚实了起来，连走路都带着风声。
人往往都是这样，在脑子还没想清楚之前，会彷徨、会瞻前顾后、会退缩不前，然而一旦下定了决心，或者打定了主意，就会一鼓作气勇往直前。
没有回家，范铭直接去了曹府，今天他要为正式踏出大宋社会走出第一步做一个实验。
不一会儿的功夫，范铭就到了曹府大门前。
门房老福头老远看见范铭过来，就起了身迎了上来，“哟，小范先生来了，听说入了县学了，恭喜贺喜啊！”
一边作揖老福头一边在心里感叹着，心道这人生际遇还真是难以猜测，半年前还是个病得快死了的病秧小子，转眼间就成了个壮实的大小伙子，又转眼间成了府里的账房先生，这又是一个转眼就成了县学学子，今后还会如何飞黄腾达，可得好好巴结着，指不定今后可以在什么地方拜托上。
范铭笑着同老福头打了个招呼，“福伯，早啊。”
老福头满脸的笑意，“这么早就来上工了，香雪姑娘一早起来了，带人在后院忙活了。”
范铭点了点头，“嗯，我先进去了，看看帐。”
此时正是年关刚过，各个坊上的人也开始要陆续上工，府上的人也渐渐的多了起来，香雪正安排人在清扫府中四处，过完年，应天府的人也就下来了，新年新气象，虽说过完年要交接给新下来的人，但也得干干净净的交接。
尤其是今儿个那个人估计要过来，打扫干净些让人看着也舒服。
就在这个时候一个小厮从外面跑了进来，跑到香雪的面前，气喘吁吁的压低了声音说道：“香雪姐，小范先生来了。”
“真的？”听到范铭回来的消息，香雪的心就瞬间飞了出去，恨不得马上就跑出去迎接，不过这毕竟人多眼杂的，她却不敢太过放肆。
“嗯嗯，刚进大门我就跑进来通告香雪姐了。”
“嗯，去吧，回头赏你个点心。”
“好嘞。”小厮高兴的走了。
新春天，天气还有些冷，香雪小脸红扑扑的，欢快的对着天空中呼出了一口白气，一扭小腰往内宅走去，她要好好梳妆打扮一下，不然怎么好见他，女儿家就是要打扮的漂漂亮亮的，想起昨儿个阿杜娘私下又说的那些私房话，香雪不禁一阵脸红。
从外面走进来的范铭可一点都不知道香雪的小心思，没有去东厢账房大屋，范铭直接走进了二进门来找她。
正好碰见了刚从里面出来的小厮，一把抓住了他，问道：“香雪呢，看见人没。”
小厮眼睛一转，道：“香雪姐刚回屋了。”
范铭松开了手，拍了拍他的头，“去吧，走路慢着点，别摔着了。”
“哦。”小厮机灵的一低头就脱离的范铭的大手，看着小厮跟老鼠一样溜走，范铭不禁莞尔一笑，时下夫人不在府里，对自己人都防得不是太严，范铭让守着内宅的仆妇婆子去叫香雪，又交代道：“待会儿让香雪直接去厨下，我先过去了。”
今天范铭要做的一个试验就是用大宋的材料做一道美食出来。
事实上在这段时间里范铭想了很多，原本他是打算做工业用品，那种垄断生意先不说好不好生产，但想要成功的卖出去就不容易，涉及到交通、税负、商行等各方面的问题，他一个一穷二白的书生想要成功建立一套体系，很难！
而昨天回来之前遇到屠六和那一群可怜的孩子，让他生出恻隐之心要接济养活他们。
这可是将近二十多张嘴啊！
无论做什么生意，想要养活这么多张嘴都是一笔很大的钱，然而却只有一个买卖即可以赚钱，又可以养活这么大群人，那就是开饭铺！
没错，范铭是打算开个饭铺，准确的来说应该是开个饭摊子。
经过这么些时段的观察，他发现大宋的饮食业已经很发达了，印象中宋人对于饮食是非常讲究的。
富贵人家，食不厌精，脍不厌细，所谓“凡饮食珍味，时新下饭，奇细蔬菜，品件不缺”，甚至“增价酬之，不较其值，惟得享时新耳”，这都是他印象中史料中的记载。
有了这个基础，他开的饭铺也就有了八成的把握。
现在就看能不能在没有辣椒，没有味精，没有后世各种各样的调料品的条件下做出一份合格的、能卖钱的好吃食来了。
之所以到曹府来做实验，是因为这里地方大，而且配料齐全，也只有这里能够让他有所发挥，不然的话在自家的那个简陋的灶上，啥都做不出来。
一路想着，就到了厨下看到了，就看到了灶头婆子阿杜娘。
看到是范铭，阿杜娘先是一惊，随即脸上快速的堆起笑意，“小范先生，你咋上这儿来了。”
范铭笑着打了个招呼，“阿杜娘，今儿要借你这地儿用一下了。”
阿杜娘慌乱的摆手，道：“诶呦，小范先生你可别寒碜俺们了，俺们这种地方可不是你们这种先生来的地方，有句话叫什么来着，对了，君子远庖厨，你可别进来，要是让香雪姑娘瞧见，该责怪我了。”
范铭微微一笑，“阿杜娘，我可不是什么君子，放心吧，香雪我也叫她过来了，今儿个我给你们做一顿好吃食。”
阿杜娘看范铭认真的样子，有些犹豫了，“小范先生，你这又是何必呢，要想吃什么我给你做就是了。”
范铭呵呵笑道：“没事，我就是想做点不一样的东西，保准你没吃过。”
阿杜娘一听，顿时来了兴趣，“哟，还能有我没吃过的东西，这可真是新鲜了，那我今天倒要好好见识一番，想不到小范先生还有这个手艺。”
范铭摆了摆手，“我这都是从书上学来的，试试，试试，呵呵。”