时间到了十月初，阿朗松男爵领的广阔农村开始忙碌起来。
上百个庄园、十多万英亩的土地，数万农奴和自耕农开始忙碌着收割春天播种下的大麦和燕麦。
在这里有人可能要问，小麦呢？小麦不需要秋收了吗？
事实上这里种植的都是秋播夏收的冬小麦，早在夏季五月份的时候就已经收割完毕，土地也被农夫们用重型犁铧翻耕了一遍。
在11世纪中世纪西欧的农业以推广三田制为主要进步标志。即将耕地的一部分秋播夏收（小麦和裸麦）、一部分春播秋收（大麦和燕麦），余下的部分休耕，以恢复地力。
三田制的推广以重犁的普及为前提。这种犁装有犁板，能在耕地时开出畦沟，从而解决了春季潮湿土地的排水问题。
尽管这时所使用的重犁大多数还是木质的，包铁片加固的犁铧并不常见，但这已经足够农民将土地粗略地翻耕一遍。
重型犁铧和骡马蓄力的出现有效地帮助了农夫开垦荒地，到了现在11世纪初期，耕地面积比起法兰克帝国时期已经有了很大的扩展，而靠近巴黎地区的埃夫勒更是发展较为迅速的地区。
大麦、燕麦的秋收和冬小麦的播种是中世纪所有庄园主都关心的大事，威廉麾下的骑士领主也纷纷返回自己的庄园采邑，亲自监督农奴秋收播种。
有休伯特爵士在主持新兵训练工作，还有阿道夫男爵辛勤地管理阿朗松的行政事务，在阿朗松城中闲极无聊的威廉，也跟着奥斯本管家前去乡下庄园巡视秋收秋播的进展。
“驾驾”
策马奔驰在乡村原野上，呼吸着青草和谷物的芬芳，威廉只觉得自己整个人都雀跃了起来。
“威廉殿下，请您等等我们！”奥斯本管家和他的儿子法勒奥斯本带着数十名亲卫伙伴骑兵策马奔驰，向着威廉追逐而去。
御
威廉停下战马，放眼遥望着，只见一座庄园村社已经遥遥在望了。
“奥斯本管家，没想到这座庄园如此巨大，我们策马奔跑了这么久，才刚刚看到村庄的轮廓。”威廉转过头去，对着追上来的奥斯本管家感叹道。
“这是自然的，威廉少爷。这座庄园可是一座拥有1500英亩耕地的大庄园，除此之外还有许多未开垦的平原荒地呢！”奥斯本管家策马来到威廉的身侧，恭敬地回答道。
“哦！这可蛮巨大的。”威廉感叹一声，对着奥斯本管家追问道：“奥斯本管家，和我说说这座庄园的情况吧！”
“谨遵您的命令，威廉少爷！”奥斯本官管家左手抚胸，躬身回答道：“这座庄园现有耕地一千五百六十亩，其中属于您的自有耕地九百英亩，出租给农奴们的份地六百六十英亩，其余可供放牧的草地、荒地数百英亩，为庄园提供木材的领地也有数百英亩。
庄园中有管事一人，仆人数名，农奴有四十户左右，多数农户占有耕地15英亩(90市亩)，少数占有30英亩(180市亩)”
“嗯。这座庄园可是我们新得来的，我们还是先进入庄园里好好地瞧一瞧！”
说着威廉便一马当先，策马向庄园村舍奔驰而去，只留下后方众人忙乱地一阵追赶。
踏踏踏踏
威廉一行人踏着马步缓步进入庄园村舍，数十间茅草土坯搭建的破旧房屋胡乱地散布者，泥泞不平的道路上到处是牲畜粪便、稻草秸秆等等，这一幕萧条的景象让人简直不敢相信这是自己的庄园。
庄园村舍门口，早有庄园的管事带着仆人前来迎接。
“拜见威廉殿下，拜见奥斯本管家，我是庄园管事肖恩赖特。”这名满头金色短发、憨厚的面相却有着一双精明的眼睛、身材高高壮壮的中年男子带着仆人单膝跪地，恭敬地拜见行礼道。
“起来吧！肖恩管事，带我前去庄园转一转、瞧一瞧。”威廉右手虚抚，示意肖恩管事起来，说道。
“是，威廉殿下，请您随我来。”肖恩管事站起身来，右手摊开向前一指，躬身说道。
“走吧！”威廉点点头，转身对着奥斯本管家等人挥手示意跟上。
威廉等人就在肖恩的指引下向着不远处庄园中心的高地的豪华住所前进。
看着肖恩的壮硕高大的背影，威廉心想只有这么一个强壮的家伙才能镇得住这两百多名农奴吧。
来到庄园高地的豪华住所前，这里的景色和农奴村舍里的景象明显不同。
这座占地广阔的别墅有两层楼高、数十米宽，通体由红褐色砖石搭建而成，周围种植着漂亮园林景观、花草树木，四周还有一人高的围墙保卫着。
“肖恩管事，先带我到耕地里去看看，我要见见你们收割的场面。”到达庄园豪宅门前的威廉转头对着肖恩管事说道。
“这”肖恩管事有些迟疑地说道：“您的身份如此高贵，怎么好去田地间呢？那里都是些肮脏的农奴！”
“肖恩管事，我只是想看一看，难道你想抗命不成？”威廉一脸严肃地高声说道。
肖恩管事被威廉吓得连连躬身，高呼不敢，只好带着威廉前往高地豪宅之后的耕地。
“威廉殿下，这处多达900英亩的耕地是属于您的自留地，这些农奴正被我组织起来为您收割大麦、燕麦，翻耕土地并播种冬小麦。”肖恩管事带着威廉等人来到耕地田垄前，指着这片耕地说道。
威廉顺着肖恩所指的方向望去，见这片整齐划一的耕地有三分之一种植着大麦、燕麦，数十名农奴汉子和农妇正举着镰刀收割着。
而另一侧三分之一的土地上，则有数架由骡马牵引的重型犁铧在农奴的操控下翻耕土地，后方的农妇则从篮子里向土地上随手播撒着小麦种子。
这几架重型犁铧和威廉前世看到的农村牛拉曲辕犁有着明显的不同，前方不但有两个轮子，犁车中间有一把木质犁铧，车架整体也很低，农奴们必须弯腰双手扶着把手才能使用。
至于最后剩下的三分之一面积的耕地则没有种植任何作物，上面倒是种植着一些牧草用以喂养庄园里的牲畜。
看着庄园耕地里农奴们繁忙收割、耕种的景象，威廉对于肖恩管事的工作是较为满意的，转头对着他满意地点头微笑，而后者则非常受用地微笑着躬身行礼。