张光业苦笑着说：“我们在县城开的朱家楼生意一直不错，但最近吃白食的人越来越多，都是沾亲带故的，说是先赊账，后来给补上，但实际是分文没给，照这样下去恐怕也是好景不长啊！”
朱明说：“我们这个朱家楼还是得开下去，只是从此不要再赊账就行，那些吃白食的如果还是臭不要脸的话，直接跟我说，我去收拾他们。另外，张掌柜你再重新选址，选址在我们朱家村四周较大的村子，也别是水泊那一带，开业后把服务做好，另外，让叶贵给你提供巡逻安保人员，确保店铺安宁。”
“好的，没问题，大少爷，巡逻安保人员我来提供。”叶贵回答道。
张光业一听还要选址开店，一下子大起了精神说：“大少爷准备还要让我张罗几家客栈？”
“京东西路、衮州、邹县、峄山镇，朱家村都开工百十家也不为过，但刚开始步子不要迈这么大，目前主要以本地为主，给你拨六千贯的本钱，你看着张罗，缺人手的话尽量用我们朱家村的人，安全可靠一些。”
“大少爷放心，这件事一定办的让您满意。”张光业满怀信心的说。
朱明接着对王度说：“目前咱们的粮店只在邹县有一家，数量实在是太少，尽快着手在衮州、峄山镇开设两家店，可以把产品增加一些，除了常规的粮油生意，加上一些干鲜水果，水产鱼类，日用百货，可以发展个百货超市。另外村里这两年牛羊贩卖的规模一直很小，都是你在兼营着，明日从账房支出五千贯，贩卖一批马牛过来，羊的话从本地收购，所贩马牛羊由李林先挑选，剩下的再销售，具体事宜总管明日会和你交代。”
王度此刻高兴极了，他的粮店在邹城就三间门面房三个伙计，主要以卖朱家的粮食为主，虽然每年进项不少，但是那钱没有用来发展，而是被朱明拿来仗义疏财了。
“大少爷，不知道想要我把这牛马的生意做多大呢？”王度问。
“既然你那么感兴趣，我就和你详细说说吧。初步考虑先让李林把自家养的牛羊先做起来，一千头牛，两万只羊。至于贩卖当然流动越快越好了，具体经营你看着弄，马匹、牛、骡子、毛驴大牲口都行。”
王度很高兴，听完朱明的话明白这次大少爷是要准备走上轨道了，粮店发展成百货商店，多种经营。又大力贩卖牛羊，这都是些来钱的买卖，王度也回去准备了，明天找总管拿了钱立刻就开始运营。
朱明看着房间里剩下的四人，农田主管刘有民，牛羊主管李林，铁匠李铁，木匠鲁平说：“刚才已经和你们四位说了，从今年起，你们的年薪水涨到三十贯，和庄上其他的掌柜一样，年底时候根据一年的收益会有年终奖，每人配备一头马，出门办事方便快捷。再有就是名分，刘有民正式出任农业主管，李林叫做畜牧主管。铁匠铺升级为铁器坊，李铁任铁器主管。木匠铺也升级为木器坊，鲁平任主管。”
四人一听兴奋的就像吃亏兴奋剂一样，工资上涨了不说还配备马匹，这年头马比牛贵，虽然说农区的马比不了北面草原贩卖过来的马贵，但是一匹也得二十贯，能抵上三头牛的价格。
大总管朱安补充道：“除刘有民外，你们三人从明天起开始补充人手，普通人手按照正常工钱来算，如果有特长的记得一定要报告给我或者大少爷，如果谁敢妒贤嫉能可别怪我不客气。”
“大总管请放心，我们一定尽心尽力。”三人连忙说道。
“李林，你的首要任务是新建设三个牲口栏，牛、马、羊、分开饲养，骡子和毛驴可以养在一起，除了正常放牧之外，从明日起给育肥羊、怀孕或者奶羔子的母牲畜加麦麸高粱大豆，大豆一定要煮熟的。”朱明说。
“额…”李林有些吃惊，看着朱明。
“怎么，有什么困难吗？”朱明问。
“没有，没有，大少爷放心我一定把牲口喂好。如果庄主舍得我想大少爷再拨付一些食盐，牲口对盐的需求也很大。”李林说。
“没问题，具体需要多少你列出单子报给大总管，按月拨付。”朱明说。
李林说：“牛羊毛驴骡子问题不大，但是说到马匹我的技术就只能说会养了。”
朱明点头，表示明白。这个李林可不简单，从他爷爷那辈都是放牛养羊的，对于牛羊不仅仅知道如何养殖，在防病治病方面更有心得，经常用几味便宜的草药就能治疗好牛羊病，属于兽医人才，但是大宋这个世道重文轻武，一个小小放羊的根本没人重视，在朱家好几年也是默默无闻的，原来的朱明不怎么重视畜牧，现在不同了，朱明对畜牧异常重视，有肉吃人才会强壮，这么多人不可能指望打猎获取肉食。
朱明扭头对朱安说：“安叔，留意一下附近谁家有女儿，给李林说门媳妇。”
李林异常感动，一躬到底说：“大少爷，总管请放心，一年为限，我定让咱们的牲口上一个新台阶。”
“叮，恭喜宿主获得5点威望值，现在威望值总计21点，希望宿主再接再厉，赚取更多的威望值哦~”
清澈而怪异的电脑合成音突然在朱明脑子想起，虽然已经不是第一次这样突然袭击，但还是把没做准备的朱明吓了一跳。
李林起身回去，朱明接着开始安排鲁平。目前木匠铺就是鲁平和两个学徒，为庄上打造一些大车，也就是牛车马车之类的，偶尔也给谁家打造一些家具。
“鲁平你的手艺我知道，你是鲁家的传人，没有不会打造的东西，以前我没重视到木工这一块，委屈你了，不过从明天开始木器坊扩大规模，拨付你四千贯，人手也给调六十名青壮，只是你必须用心传授他们手艺，每培训一名合格的木匠我奖励你八贯钱。”
“多谢大少爷，只是规模扩大后生产如何安排生产呢？”鲁平问。
“首先是马车牛车独轮车，咱们酒楼用的座椅板凳、家具，要生产的东西太多了。除了自用以后还是主要外销为主，如果销售的好，木器坊就扩大到上千人的规模。马车车轴车轮尽量多用铁器，润滑改用蓖麻油。至于什么样款式的家具热销这些你就自己去考察吧，一个月后我去木器坊看看，希望你能加大干劲，把生产和经营搞上去。”
“大少爷放心，鲁平一定不负重托，定把木器坊做大做精。”
说完，鲁平也回去了，李铁搓了搓手说：“我的铁器坊是不是也要扩大到百来人啊。”
“打造农具，打造武器这些都是重中之重，眼看就开春了，给新招募的庄客打造上千把锄头铁锹的任务就交给你了，铁器坊现在有三个师傅，五个学徒。再给你派五十个学徒，师傅的话你从前期学的好的学徒里挑，其他人手你陆续招募，到今年年底能扩大到一百五十人左右，新手你安排人慢慢教授。除了农具和少量武器之外，其他的时间你琢磨着如何铸造手压井。另外还有一个事情要你去做。”朱明严肃的说。
“什么事情？”李铁问。
“找铁矿，最好能找到一个矿山，这样才赚钱。”朱明说。
李铁说：“铁矿不用找，从这往东在距离张家村十多里山窝里就有一个小山头全部是铁矿石，几百万斤铁还是有的。只是有两个问题不怎么好处理。”
“你是不是想说，开铁矿有风险，官府管的严？“朱明说
“是的，这个为题对于我来说比较棘手”李铁说
“这个问题你放心，我会去打点通融的。”朱明说。
“那还有另外一个问题，我的手艺也就是打打农具，打打朴刀长枪，手压井也能凑合，但是开炉炼铁这个对我来说有些难度，不一定能做到大少爷满意。”
“好吧，你先带二十个人去把那小铁矿霸占住，能炼出来最好，弄不成没关系。主要的还是农具两千把，朴刀一百五十把，压水机不限，采购给你一万斤铁，你先用着吧！”朱明说道。
安排完了李铁，李铁也随即回去了。现在房间里就剩下总管农业主管刘有民了。
“你的种植的事情，前期已经安排实施过了，而且效果很不错，现在就是要在原有的基础上加大大棚蔬菜种植面积，你把村头那八十多亩的荒地开发开发，用来大棚种植，需要多少人力物力你直接说，要多少给多少。最后有个事情我要提醒你注意，我们这个种植方法千万不要泄露出去，保密工作要做好”朱明对刘有民说。
“好的，大少爷，这件事我一定尽心尽力办妥的”刘有民说完也回去了。
送走了刘有民，朱安两手一摊：“明天各商铺作坊把钱一领库房就剩下不到两千贯钱了。”
“哈哈，这两千贯也得用掉，我打算从新招募训练一百名武装，咱们生意做大了不能不防啊。”朱明说。
“好吧，这些事情就全听大少爷安排吧，我来管好咱们的生意和农田。”朱安有些无奈，这个大少爷哪里都好，就是太仗义疏财了，有些狐朋狗友经常来庄里骗吃骗喝。
“安叔您就放一百个心吧，我只是打算找两三个身体素质还不错的壮汉，给叶贵当副手就成，其他的全部从附近招募些贫困人家的后生，花不了太多钱。”