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第8章 爆炒小龙虾

    回去之后,余多多就将河蚌给放到一边,等着吐沙。

    而她则是去清洗小龙虾了。

    这个玩意没有什么肉,一股子泥腥味,加上每一年生长得又快,祸祸稻苗,让农民恨得牙痒痒。

    只有很穷的那三年才有人吃,但是现在家家户户包产到户,虽然手上还是没几个钱,情况却比前些年好多了。

    所以他们看到余多多蹲在水井边上清洗小龙虾,他们原本还在嘀咕的人,这下子就没话说了。

    毕竟夜家的确没什么钱,大家都是知道的。

    敬业跟着爱国忸忸怩怩地和夜荻说了山上的事情,夜荻闻言立刻就带着敬业去检查了。

    毕竟男人的命根子,十分地重要。

    甜甜就站在一边看着余多多清洗小龙虾,很想要上前帮忙,但是又觉得小龙虾非常地可怕。

    “娘!怕怕!不要碰了。”

    她看着小龙虾的钳子非常地吓人,她很担心余多多。

    “乖,看娘给你做好吃的。”

    余多多认认真真地清洗了小龙虾,她忍不住想笑了。

    她知道第一桶金怎么来了!

    她打算明天一早就带着河蚌出去,应该能换一些价格。

    倒是小龙虾,她也带一些过去看看。

    等晚上,她拉上夜荻一起去抓。

    “对了,甜甜,你去剥蒜,我一会儿做蒜蓉小龙虾给你吃!那个味道,真的绝了。”

    甜甜也没听懂,但是剥蒜,她还是懂的,立刻就去干活了。

    余多多反复地清洗,等小龙虾身上的颜色变得干净之后,她再清理小龙虾的内脏。

    她就去厨房,先把小龙虾煮熟之后,趁这个时间,她去将蒜蓉给切碎了。

    小朋友还是不要碰刀会比较好。

    另一边的小龙虾颜色也开始变了,她捞起来。

    在这个时候,她忍不住惋惜没有豆瓣酱。

    将小龙虾过了冷水之后,她就放到了一边,开始将刚刚准备好的配料,开始翻炒。

    听到厨房有厨房,夜荻都忍不住走出去看,看到余多多正在往盆里倒小龙虾。

    再看了一眼油,他差一点脸上的表情就要破开了。

    这个女人,是不是疯掉了?这可是一个月的油!

    余多多等着夜荻发飙,她虽然历史不好,可不代表她不知道这个年代什么物资都是稀缺的,对方肯定控制不住了。

    连话说什么,她都已经准备好了。

    很快第一盘蒜蓉小龙虾就好了,余多多看了一眼正木讷地站在门口的男人,开口说道:“你还站在哪里等什么呢!赶紧过来将小龙虾带走呀!”

    夜荻这才反应过来,将小龙虾正要带出去,谁知道余多多还往上边放些一些香菜和香葱。

    这个年代的人什么都不吃。

    小朋友们吃的小龙虾已经出锅了,余多多接着就开始将辣椒等一切调料放进去。

    香辣味道一下子就飘开了。

    余多多辣得差一点就眼泪都出来了,这个年代没有抽油烟机,真的是很麻烦。

    夜荻走进来,将勺子接了过去,硬邦邦地说道:“让我来吧,你先出去!”

    余多多立刻就点点头,跑出去咳了好几声。

    她没有想到会那么呛鼻子。

    她都感觉自己快要互相不出来了,

    很快夜荻就将麻辣小龙虾也炒好了。

    里边还是很大味道,但是余多多再少了一锅热油,放在勺子里,让他们都躲开了。

    滋滋滋……

    热油碰到水,就会发生剧烈的反应。

    一股香味一下子就冒了出来。

    余多多看着小龙虾,感到格外地满意,对这个男人也很满意。

    “可以开吃了!”

    甜甜有点蒙蔽,连忙说道:“娘,不吃米饭,只吃肉肉吗?”

    敬业年纪小,他也眼巴巴地看着余多多,他再早熟,也是一个孩子呀!

    余多多点点头,笑道:“是呀,就一次,不够吃,我还准备了一些白粥,等你们晚上饿了再吃!”

    爱国表情很复杂,毕竟能吃上这样的饭菜,已经算是很难得了,余多多没必要对他们那么好的。

    倒是夜荻多看与多多两眼,然后很坦然地开始吃起小龙虾。

    他眼睛一亮,微微红肿的嘴唇,一下子就暴露了他不能吃辣,但是他发亮的眼睛,却暴露了他的心思。

    余多多没说什么,她也开始吃了。

    她一口一个,吃得那叫做一个顺溜。

    敬业也跳起来,立刻就去抓小龙虾,学着大人的样子,迅速地把握了技巧。

    倒是甜甜,一个三岁的小女孩子,虽然平时会自己吃饭了,咳吃小龙虾对于来说还是困难了一点。

    爱国十分地有大哥的风范,亲自动手给甜甜是剥小龙虾肉。

    余多多看了一眼,她也不着急吃,也跟着一起剥小龙虾肉。

    夜荻看了,也帮忙一起。

    将满满的一碗小龙虾肉放到了小姑娘的碗里。

    要知道这个年代人吃肉都是一种奢侈,算是一种享受的。

    哪怕现在包产到户,让每一个人手头上的经济都宽裕了不少。

    甜甜护着自己的碗筷,连忙说道:“爹,娘,哥哥,你们也赶紧吃!这里好多肉肉了!”

    这个孩子,太乖巧了,她这个做娘的,都有点心疼她了。

    “好,吃吧!”

    他们三个孩子就将两大盆的蒜蓉小龙虾吃完了。

    敬业眼巴巴地看向麻辣小龙虾,不敢要吃的。

    他还是想吃。

    余多多看了一眼,还真的夹了一个给他,“你试试看,有点辣。”

    敬业立刻就吃了一口,发现这个味道,还别说,那叫做一个好吃呀!就是太辣了,他要不断地喝水,但是眼睛却没舍得离开。

    但是余多多却不同意敬业再说了:“你还小,这些太辣了,对肠胃不好!”

    敬业倒也听话,也就不闹了。

    很快余多多也吃饱了,剩下不少。

    夜荻直接就将剩下的小龙虾全部干完了。

    看他这个饭量,余多多有点惊呆了。

    “你……你还要吃吗?锅里还有一点米饭,扮着吃也不错。”

    夜荻站起来,再将剩下的米饭干完了。

    余多多看他吃得那么香,忍不住笑道:“如果有米线就好了,这个配小龙虾,还真的是绝了。”

    等夜荻吃完,两个男孩子去洗碗。

    余多多则是夜荻去私聊。

    “夜荻,我上去抓小龙虾和河蚌出去卖吧!”