此时主要种植大豆，一人一天半斗的大豆，五个人三百六十五天就是九百一十二点五斗。另外，这一时期赋税是十税一，后期才越来越多。
根据《通典》记载："夏之贡，殷之助，周之彻，皆十而取一，盖因地而税。”
“秦则不然，舍地而税人，故地数未盈，其税必备。是以贫者避赋役而逃逸，富者务兼并而自若。”
“加以内兴工作，外攘夷狄，收大半之赋，发闾左之戍，竭天下之资财以奉其政，犹未足以赡其欲也。二世承之不变，海内溃叛。”
《孟子》中也有记载：““夏后氏五十而贡，殷人七十而助，周人百亩而彻，其实皆什一也。””
意思是：夏代每家五十亩地而行‘贡’法，商朝每家七十亩地而行‘助’法，周朝每家一百亩地而行‘彻’法。这三法的实质都是十分抽一。
九百多斗加上被抽走的十分之一的税，也就是说此时一百亩能产大豆一千斗左右。
每斗折合后世重量三斤，也就是说按后世一亩地面积，此时产量为一亩不到一百斤。
只相当于后世产量的五分之一左右，后世差一点的一亩也能产四百斤，好豆种最多能达到六到八百斤。
这主要是因为此时粮种技术落后，另外就是种植技术落后，在春秋前中期还没有沟垄技术，粮种是直接种在平地上的。
而且使用耕具主要是石制工具为主。这一时期还没有铁器，铜器昂贵而且坚硬度不够不适合耕种使用，所以耕种效率低下。
叶枫此时其实已经有足够的钱去楚国了，但当初江川对他有一饭之恩，叶枫想着教他一些技术和留一点财富给他再走。
赵匡胤很够意思，分给叶枫百亩田，虽然不是良田但也不算差，是他家三块百亩田中居中的一块。
既然这块百亩田由叶枫耕种自然天赋也由叶枫承担。叶枫还说等秋收了再分赵匡胤一些粮食做田租。
赵匡胤随口说道：“到时候再说吧。”心想：“能够你吃再说吧。”
赵匡胤带着叶枫来到田地，指给叶枫看这百亩田。
叶枫一看吓一跳，暗想：“这么大一片荒地。”因为没有沟垄技术，所以这时期的田地看上去就是一片荒地。
叶枫用拇指测量一下觉得有接近三十亩，虽然叶枫现在力气很大，但这么种地也受不了啊。
春秋战国时田亩面积相差很大,秦以百步为亩,六尺为一步,一尺折合约为后世的二十三点一厘米。
既一步约为一百三十八点六厘米,百亩即为后世一万九千二百零九点九六平方米。
再按后世一亩田约为六百六十六点六七平方米算，约为二十八点八一五亩。
这一时期使用井田制，根据《考工记.匠人》中记载：“百亩为一夫，长宽各百步为一百亩，三百步为一里。”
“所以九夫的田为一井，井与井之间有水沟，宽四尺，深四尺，称为沟。”
“十里见方为一成，即行列各十个井一共一百个井为一成，成与成之间的水沟，宽八尺，深八尺，称为洫。”
“百里见方为一同，同与同之间的水沟，宽二寻，深二仞，称为浍。”
寻和仞是古代四进制长度单位。《说文.人部》中记载：“仞，伸臂一寻，八尺，从人刃声。”
在《考工记》中，人的身高八尺，一般伸臂之长与身高相等，亦为八尺一仞也是八尺。
另外，因为之前我们说过齐尺用的是小尺八尺和大尺七尺长度相当，所以先秦另有一仞为七尺之说，这相当于大尺和小尺之间的一种换算关系。
叶枫想了想，心算一下。自己一天差不多吃十斤粮食，三百六十五天就是三千六百五十斤粮食。
如果用后世耕种方式，因为粮种等问题虽然达不到后世产量，应该也能达到二三百斤一亩，除去赋税和田租自己要种植十到十五亩。
叶枫开口说道：“我不用这么多地，一半就够了。一百亩我一个人种不完。”
赵匡胤想了想的确别人都是一户种百亩，至少是两口子一起种才勉强种完，所以便点了点头同意了叶枫的意见。
不过这让一旁的江川更加担忧起来，这又减少一半，这小子要饿肚子了。
因为还未到种植日子，所以叶枫还有时间准备。叶枫准备买头牛，然后再做一个犁，做犁需要炼铁。
这时期牛并未用于耕地，可以随意买卖，但因为作为肉食所以很贵。最后叶枫被迫卖掉了一组玉佩才凑够。
这还是因为这一时期秦国达官贵人流行吃狗肉，所以牛肉相对没那么贵。
江川看见叶枫买了一头牛回来很是诧异。一方面是奇怪他哪里来的钱，另一方面买整头活牛来吃有些奢侈。
江川转身回身从屋内找出铜制匕首准备帮叶枫杀牛，叶枫看见江川磨刀霍霍向自己的小牛子时，立刻阻止说道：“这牛不是来吃的。”
江川想了想说道：“哦，也觉得耕地不够吃养头牛来贴补。”
一边说一边还擦了擦口水，转念一想说道：“不对啊，你养牛要买小牛养啊，你买这么大的牛不亏了？如果你要养种牛也要买母牛啊，这是只公牛。”
叶枫解释道：“我是用它来干活的。”然后就离开了。
江川想：“难道要做牛车？”想想叶枫即便现在种地也没粮食吃，甚至粮种都要借，赶牛车赚点钱也不错。
江川一拍脑门说道：“不对啊，白天要耕种，也没时间去拉牛车啊。”江川看着早已走远的叶枫，摇摇头。
叶枫记得宝鸡市有一个黑木林铁矿。有铁的地方土面成黑色很容易找到，只要咨询附近的村民，问他们哪里的土地表面成黑色就可以了。
天工开物中记载：“凡铁场所在有之，其质浅浮土面，不生深穴。繁生平阳岗埠，不生峻岭高山。”
“质有土锭、碎砂数种。凡土锭铁，土面浮出黑块，形似秤锤。遥望宛然如铁，拈之则碎土。”
“若起冶煎炼，浮者拾之，又乘雨湿之后牛耕起土，拾其数寸土内者。耕垦之后，其块逐日生长，愈用不穷。”
“西北甘肃、东南泉郡皆锭铁之薮也。燕京、遵化与山西平阳则皆砂铁之薮也。凡砂铁，一抛土膜即现其形，取来淘洗。入炉煎炼，熔化之后与锭铁无二也。”
其实古时候大部分开采矿多以淘洗法，或直接露天挖掘数丈到十数丈。
到了诗朝词朝才有了成熟的矿洞开采法，诗朝词朝时期采用房柱法，用木柱支撑矿坑。因为矿洞的挖掘涉及到很多知识体系，而且很容易出现意外。
现代挖掘矿洞不仅仅是土木工程，还涉及到岩石力学、材料力学、理论力学和工程地质学以及土木工程等学科。
岩石力学涉及要对岩石的抗拉强度、抗剪强度、单轴压缩及变形都要有所了解。
材料力学和理论力学是用来确定用什么材料加固矿洞，以及怎么加固矿洞才有足够的支撑力。
工程地质学涉及比如之前提到的背斜和向斜，哪里有水脉哪里有矿脉等等。
而这些都是表面的，又比如力学要有数学作为基础，材料又涉及到其他的制作工艺。另外，还有采矿装备等等。
这就需要一整套的理论学科作为支撑，还需要一整套的设备生产工艺提供设备和材料，以及机械设备制造等等。
以及开采出来后对含有不同成分的矿石如何提纯等等，就涉及化学物理学其他方面的知识。
所以如果想跑到古代来大量开采煤铁矿，建立近现代化国家是很难的一件事情。
叶枫经过打听找到了后世的黑木林铁矿，叶枫用淘洗法淘洗了一些铁矿砂，这样忙碌了两天。
叶枫用这些铁砂又找了江川帮忙做了两套锄头和犁和一把镰刀。然后叶枫就牵着牛带着耕地装备去耕地了。
这一时期没人会翻土，刨沟垄。叶枫在那里翻地，引来很多村民观看。
而且也没有人见过，用牛来翻土的，都觉得很奇怪。耕地用的装备对于他们来说也很奇怪。
有人议论起来：“诶，来看看江川家来的那个亲戚，是不是脑子有问题？还没到耕种的日子呢。他在这忙啥呢？”
有好心的人喊道：“小兄弟，今天是禾忌日不宜耕种。”
这一时期一般会在孟春找个禾良日，国君会祈谷，然后命布农事。
《吕氏春秋》第一卷记载：“君王布置农业生产，要管农田的小官到东郊去修整田界。”
“修筑水渠，修好田间小路，仔细观察小山丘、高地、盆地，根据地形来种植五谷，来指导百姓，天子并亲自过问农事。”
“农业生产的命令既已下达，制定了标准，农夫就不会产生迷惑了。”
“这个月，命令乐正率领公、卿的子弟进入学校学习乐韵、歌舞。准备祭祀典礼，还下令要祭祀山林、川河，祭品不要用雌畜。”
“禁止砍伐树木，不要打翻鸟窝，不要杀死幼小的虫子和雏鸟，不要杀小鹿和孵卵的鸟，不要聚集一大帮人，不要建修城墙，要把暴露在外的尸体掩埋。”
“这个月，不可以大举兴兵。发动战争就一定会发生天灾人祸。不要兴起战争，不可以从我这里发起战争。”
“不要改变上天的规律，不要废绝土地的常理，不要把作为人的纲纪弄混乱。”
“如果在孟春出现了夏天的时令，那么风雨就不会合乎时节，草木很早就会枯槁，国家就将会有令人恐慌的大事发生。”
“如果在孟春出现秋天的时令，就会在百姓之间发生大瘟疫，狂风暴雨就会多次来袭击，各种各样的野草一起蓬勃生长。”
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