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第94章 红丝绒蛋糕1

    这就是全息虚拟的弊端了,能同步模拟出各种疼痛还有害怕等情绪,由于就是模拟的太真实了,所以有具体的数值的,一般未成年不允许拉到最满,有些特殊的直播和全息体验。

    也会弹出警告来提醒,游戏也是提醒的避免网迷出事,虽然现实中的人是没有任何损伤的,但是全息模拟主要是靠接轨神经末梢来同步的,所以没有人会把体验数值拉满。

    毕竟假疼也是疼,在游戏里受伤也是能感知疼痛的,除了个别有癖好的人,一般大家都不会拉满,但江江的直播间就不一样了,随便拎出来一个观众,都是直接拉满体验值。

    来江江的直播间没有拉满全息体验值都是异类,所以被烫是真的难受,曲奇刚从烤箱里出来温度是很高的,闻着香味诱人没有想到居然那么有杀伤力。

    然后有些新粉就发现了,怎么被烫到的都是新粉,老粉们全部都是在直播间观望,倒不是他们不想尝只是被烫的多了就经验,还别说看着新粉在直播间里被烫的跳脚的弹幕。

    不少老粉有种幸灾乐祸的感觉,江秋意用一块布将烤好的曲奇饼干拿出来,刚烤好的饼干香气四溢,奶香味和黄油的香味和谐的在不能和谐了。

    刚考好的饼干是脆的,等稍微放凉后就成了曲奇饼干特有的酥脆口感,江秋意看见弹幕也是哭笑不得:“刚出来的曲奇饼干非常的烫,大家一定要小心”

    饼干变的不烫手还是温热的状态,直播间的粉丝就迫不及待的尝了一口,温热的饼干酥脆到不可思议,一口下去奶香和黄油的味道真的是香气四溢,酥软的口感真的让人忍不住一口接着一口。

    江秋意倒了一杯巧克力热牛奶,她上次做的巧克力除了送入意外,还留了一些,牛奶和巧克力的搭配不管是什么时候都是经典,奶香四溢的酥脆曲奇,配上浓郁丝滑的巧克力牛奶,一下子让直播间的粉丝集体沉默。

    曲奇入口就是酥的掉渣,表面是奶黄的可爱小圆饼,咬开温热的气息混着奶香味,强势冲出来香气浓郁到不可思议,外层是酥脆掉渣内里是温热的绵软。

    一般曲奇饼干都是要放凉的,但是直播间的粉丝完全控制不住自己的手,也不管放不放凉,哪怕还是有点烫手还是忍不住往嘴里放,在来一口丝滑浓郁的牛奶,简直是无比美好的享受。

    【黑白:这个味道,江江你真的是我关注过最值得的博主,每次都是顶峰,曲奇真的是太绝了】

    【我爱红烧肉:我刚改的名字没几天,我决定要改红烧肉和曲奇,这两个料理味道真的是各自顶峰了,吃惯了江江的料理,再去料理店花星币有一种很后悔的感觉】

    【江江正牌伴侣:后悔什么,后悔去料理店了太香了,果然能打败江江的料理只有她自己,奶香味太绝了真的好惊艳】

    【江江家的小迷妹:红烧肉,豆腐,曲奇,巧克力,都是巅峰啊】

    【不想熬夜:外面那层是真的香酥酥,感觉快要掉渣渣出来,里面跟装着香味炸弹一样,又酥又软的这个口感直接封神】

    【小小白:江江的料理虽然难做,但是味道真的让人克服一切困难,我刚搞懂怎么做淡奶油和黄油,辛苦了半个月才整明白淡奶油,尝到曲奇真的太值得了】

    直播间的粉丝真的都对江江无比佩服,她的料理就没有踩雷的时候,出名的是每道料理都是惊艳和顶尖的存在,但是劝退的就是做的过程翻车无数,难度系数爆炸。

    江秋意自己也尝了一个温热的曲奇,和放凉的是两种不同的口感和风味她都喜欢,尝过一个过了想吃曲奇的瘾后,江秋意早就在刚才就把需要研磨的花瓣磨好。

    将研磨好的花瓣粉和蛋糕液混合,然后翻拌均匀接着把烤盘加水,江秋意把蛋糕液翻拌均匀后,加入了刚才放在冰箱里冷藏的蛋白液。

    接着讲解道:“把各种材料混合后,就可以加入我们刚才打发好的蛋白,这里要注意做蛋糕绝对不能搅拌,一定要翻拌免得材料消泡,这样会直接导致蛋糕的形状起不来”

    “手法一定要轻而且要往一个方向翻拌,第一遍加蛋白加三分之一,后面在全部加进去,一定要第一遍加蛋白的时候混合均匀后,在全部加进去,大家自己做的时候一定不要忘记,不然容易失败蛋糕蓬不起来的话就不好看了”

    混合在一起的蛋糕液看起来颜色有些暗红过深,然后倒入烤蛋糕的模具,最后在震出气泡,其实最后能不能有好看的颜色,这一点江秋意真的不能保证,她把红曲粉这个材料换掉了,蛋糕出来了才知道最后的成品。

    “这个烤箱我是找人改造的,你们也可以直接找店主买,具体温度和配比我都放在了置顶上面,我这个方子是一个八寸的蛋糕,现在我们来准备一些食材”江秋意说完就拿出提前准备好的水果。

    其实红丝绒蛋糕的前身是海绵蛋糕,让红丝绒名声大噪的就是那抹惊艳的红色还有丝绒的质感,江秋意没有提前打发奶油因为她做的淡奶油,是直接用牛奶做的。

    所以不会有植物奶油的稳定性那么高,容易化掉就不好看了,等待的时间里江秋意也没有闲着,而是在回答粉丝们的问题。

    【豆浆豆浆:江江你为什么做的料理那么棒啊】

    【我爱红烧肉:江江绝对是天才,曲奇饼真的是香哭我了】

    江秋意看了眼弹幕然后回答道:“我一开始只能说算是有天赋,我是从小就希望自己能当一位厨师,所以很小的时候就握着刀练刀工,几十年如一日,天赋是很重要但是相对的努力也很重要,你们喜欢我做的东西,记得多帮我宣传哦”

    【江江家的小迷妹:嘿嘿,明白了江江,我家里人都是江江的粉丝,自从看了江江的第一个视频,就忍不住安利给自己家人】

    【心是巧克力的:我也是,我也是】