对于沿海居民而言，鱼肉恐怕是最容易得到的肉食了。毕竟，捕鱼成本很低，只要一条船，一张网，加上渔民付出劳动就可以。不像肉类，即使是吃草的羊，羊羔也是要花钱买的。
而且，把羊养大，也需要等好久。而且，中途还需要派人去看管羊群，免得羊被野兽吃掉或者被人偷走，很是劳心劳力。而渔民们，平时压根就不用管鱼的生长。他们的任务，就是跑到渔区去撒网就行。
当然，打渔也是有风险的。比如，怕在海上遇到风暴。但是，欧洲北海相对风平浪静。不像华夏南海，一到夏季就刮台风。所以，只要船只大一点，在北海上捕鱼还是比较安全的。
鱼肉营养丰富，肉类有的营养它基本都有。唯一比肉类缺乏的，大概就是脂肪了。但马林已经在北美推广大豆的种植，等豆油开始量产，脂肪就不是人们特别需求的东西了。
总的算来，咸鱼这种东西，不但耐保存，且营养全面充足。而且，因为加盐腌制了，在吃咸鱼的同时，也相当于补充了盐分。
因此，对于欧洲人而言，咸鱼实在是一种既能提供足够营养，也能补充盐分，而且还耐保存的神级食物。
不但沿海渔民将咸鱼作为重要食物，内陆的欧洲人，也会将咸鱼当做重要食物。毕竟，咸鱼耐保存，运输方便。
但盐的价格太贵了，所以，瑞典人发明了臭名昭著的臭鲱鱼罐头。之所以会发臭，就是因为瑞典那旮旯是波罗的海地区，不产盐，盐价太贵。所以，瑞典渔民为了省盐，直接把捕捞上来的鱼放在浓盐水里煮一下，然后，直接包装了。因为含盐量不足，鲱鱼在容器里发酵，变臭，就产生了臭名昭著的瑞典鲱鱼罐头。而若不是考虑盐的成本因素，正确的腌制方法应该是用盐在鱼的内外侧猛擦，直到盐深入鱼肉中。然后，再风干晒干。这样，就不容易太臭了。要是图省盐，就会做出像瑞典鲱鱼罐头那样的迎风臭十丈的货色来。
好在吕贝克人不缺盐，有吕讷堡的矿盐充足的供应，吕贝克那边做出的咸鱼用盐足够，倒是很受各地消费者欢迎。
只是，马林心里清楚吕贝克的好日子不多了。等到1560年鲱鱼产区转移到北海沿岸，吕贝克注定要衰落。
马林以前还奇怪为啥汉萨同盟会在16世纪后期衰落下去呢，原来，是吕贝克这个盟主衰落了。而汉堡这个汉萨同盟中的“王后”又没能担负起振兴汉萨同盟的重任，然后，荷兰人就趁势崛起了，取代了吕贝克的位置。后来，波罗的海地区盐和咸鱼的贸易，貌似被荷兰人抢去了
对于盐引，赫克托等几个不莱梅代表本来很满意，但赫克托想到了一个严重的问题：
“马林大公，这个盐引，有兑现的日期吗100万金币可不是个小数字。我听说，吕讷堡盐矿每年的盐产量，也只价值六七十万金币呢。就算您拿到了一半的股份，年产盐不过价值三十多万金币，都不够付账的。而且，如果拖延1年交付，我们损失也很大的。”
马林想了想，还真是，他一下子可变不出价值上百万金币的盐出来。于是，他决定道：
“如果交付拖延了，我付利息就是，还是用盐抵账。老规矩，年利息10，半年5，低于半年没利息另外，一年内我保证凑够盐。但如果你们一年后还不来提盐，我也不会多给利息，最高就给10”马林这是怕这些人把盐引捏在手里当股票待涨。所以，他给出了最迟兑现时间。超过时间，握再长时间也没用。
赫克托想了想，就同意了马林的办法。
但事实上，赫克托等汉萨商人，根本不会看得上一年10的这点利息。因为，如果能把这些钱兑现拿来做生意，所得的利润要比利息高多了。所以，赫克托等几个代表，要求优先兑现他们的房屋费用。
马林假装不乐意，而且，马林故意提出要把那价值超过百万的汉萨商人们的房屋折旧一半，只给半价。
几个不莱梅代表顿时急了，他们都是不莱梅大户，房产价值都很高。若是折旧一半，那损失可就大了。比如，赫克托家的别墅，若是折旧一半，就等于损失了2500金币。
于是，几人开始据理力争。但马林认为，房屋越住越旧，肯定要折旧的。于是，双方就僵持了起来。
终于，第二天早上，赫克托几人提出了一个新的方案
“马林大人，要不，我们采取一个新方案吧”
“什么新方案不折旧可不大可能啊”
赫克托呼了口气，说出来昨晚上几个不莱梅代表商议出来的办法
“什么你说你愿意帮我说服其他的汉萨商人将房子以半价卖给我”马林有些呆，他提出折旧一半，只是漫天要价而已，等对方还价呢。他的底线，其实是七折价格收购。结果，对手直接同意了这个离谱价格
“是的，如果马林大人您同意不折旧收购我们不莱梅议会23个议员和30家大户的房产，我们就愿意配合大人您，说服其他汉萨商人接受5折的收购价”
马林想了想，问道：
“那么，你们53家的房产总价值大概多少”
“大概在20万金币左右。其余80万房产，如果按照折旧一半算，可以为您节省40万金币呢”
“好，干了”马林果断地接受了。
想了想后，马林又问道：
“你们如何配合我说服那些小汉萨商人”
“连哄带吓”
“连哄带吓具体怎么做”马林来了兴趣。
赫克托回答道：
“这个简单，就说我们在谈判中被您用刀架在脖子上威胁了，不得已同意折旧一半”
“等等”马林打断了他的话，没好气道：
“要是彻底激怒了那些普通的汉萨商人怎么办他们若是带着不莱梅市民顽抗该如何”
赫克托摇了摇头，道：
“不会的，因为城里的粮食坚持不了多少天了。另外，我们这些议员和大户打算假装带头逃跑，并散布您将要派兵洗劫全城的汉萨商人的消息”
“你还不如说我要屠城呢”马林没好气道。
哪知道赫克托摇了摇头道：
“说屠城没用，对于我们这些商人而言，钱财损失才会肉痛。至于屠城，都未必有抢光他们的财产更有威慑力。”
“呵呵商人”马林也不知道该说什么了。
赫克托继续道：
“您担心那些小商人会鼓动不莱梅市民顽抗，那就大可不必了。因为，在不莱梅城，真正有话语权的只有我们五十多家。至于别的汉萨商人，基本没什么说话的机会，不必担心他们领导百姓对抗您。只要我们五十多家带头逃跑，其他汉萨商人群龙无首，也会吓得跟着逃跑的”
“很好，就这么办”为了节省40万金币的拆迁补偿，马林也顾不得脸面了。至于赫克托等人，为了自家的利益，也毫不犹豫地出卖了不莱梅城里的小汉萨商人们