总管府署侧门，门庭若市，大量操着蜀地口音的商贾进进出出，进去的人面色复杂，出来的人个个笑逐颜开，紧紧攥着手中一物，仿佛攥着金银财宝。
当然是金银财宝，这些“糖引”、“盐引”，就是金银财宝。
年轻的赵旭，跟在叔叔赵禹身后，向门口走去，他看着手中那张花花绿绿的“糖引”，有些好奇的问：“叔，这糖引如何分辨真伪？”
“你问这作甚？”
“侄儿就怕这是假的”
赵禹闻言停下脚步，回头看着侄子：“你何以担心这是假的？”
“就怕万一嘛”赵旭见着叔叔板着脸，有些讷讷，“那万一，有人伪造糖引，到昆明去兑换”
见着侄子疑问多，赵禹觉得很无奈，若不是兄长把侄子托付给他，让他带着出来见世面、经商，他才懒得教那么多。
他接过糖引，和侄子大概说了一下如何辨别真伪，其实除了常见的“骑缝章”等防伪手段，也不算很复杂。
关键是一点，赵禹必须教侄子：“这是从官府手上领出来的糖引，你可知道，如果这是假的，会有何后果？”
“那日后就不再有人运粮来开开中了。”
“对，官府自然不会作假，你担心什么？”赵禹说完，将糖引还给侄子，“但是，这糖引、盐引必须从官府这里拿才有保障，若是有人转卖糖引、盐引，那就要小心，说不定就是假的。”
赵旭点点头，小心将糖引收好，跟着叔叔出了门，见着随从牵马过来，两人却没上马，而是沿着街道向前走。
赵禹已经在味城置下邸店，将来经商时运输的货物都存放在店里，而邸店同时也是他们的落脚点，算是在味城的一个别院。
此时步行前往邸店，是为了看看这崭新的味城街道。
赵禹还是侄子这般年纪时就来过味城，当然，那时候味城是爨氏的地盘，虽然当时赵禹不觉得味城有多差，但和现在一比，当年的味城简直就是“脏乱差”的代名词。
这一切，只是在短短数年里有了翻天覆地的变化，让年过四旬的赵禹感慨不已。
南宁州总管府行“开中法”，在西宁州州治邛都以及益州州治成都张贴招商榜文，公告味城需要某些物资（主要是粮食、布帛），商人将这些物质运抵味城，就能从味城官府处换得“糖引”、“盐引”。
然后拿着这些“糖引”、“盐引”到昆州州治昆明，就能换得从交州运来的白砂糖和海盐。
岭表交广出产的白砂糖，能在蜀地卖出好价钱，以往蜀地商人都是乘船到山南黄州进货，去的时候倒是轻松，顺长江而下即可，但返程时是逆流，很麻烦。
如今朝廷重新控制南中，由卭都到味城的五尺道再次热闹起来，商贾们从昆明走陆路运送白砂糖入蜀，怎么都比之前要容易些。
白砂糖是蔗糖，而甘蔗的“榨季”就是在年底和次年年初，如今交州正是出产白砂糖的时候，大量船队满载白砂糖经由叶榆水北上抵达昆州昆明。
控制着白砂糖货源的南洋贸易公司，在昆明设有办事处，并已作出决定，白砂糖到岸（昆州）后，公司商队不会再往北走，这意味着昆州以北的“市场”，任由来自蜀地的商贾们去销售。
所以，现在是做白砂糖买卖的好时机。
无数蜀地商贾组织商队，收购大量粮食、布匹，抵达邛都后，沿着已经拓宽的五尺道抵达朱提，然后沿着正在拓宽的五尺道前往南宁州州治味城，开启财富之旅。
至于盐引，自然就是兑换食盐，南中有井盐，譬如五尺道上、卭都南方的南广，昆州西境的连然，都有井盐出产，尤其连然，有盐泉，自晋时起就成为南中主要盐（井盐）产地之一。
之前爨氏控制连然，控制了食盐产地，就借此控制许多蛮部。
如今朝廷控制了南广、连然，自然控制了南中的主要盐产地，但总的来说南中本地盐产量小，供不应求，恰好交州海盐补上了空缺。
交州出产的海盐，量大管够，船只满载海盐沿着叶榆水一路北上，虽然距离远，但沿途不愁卖，所以能够运抵昆州的海盐，实际上很多。
井盐加上海盐，让昆州昆明成了食盐的聚散地。
手持盐引的商贾，在昆明兑现之后，甚至不需要贩卖到别处，在城里就能把盐转手卖给各蛮部、各地大姓派来的商贾，换取对方手中的奇珍异宝。
白砂糖的买卖有季节性，但食盐的买卖全年都能做，更别说到了四五月份，还有香药买卖。
每年的三、四月，东南风起时，总会有外洋番商海船抵达交州龙编，与此同时，南洋贸易公司的船队也会从南海番邦那里收购香药，运抵交州。
届时大量香药也会经由叶榆水北上抵达昆明，所以，到南中经商利润丰厚，是蜀地商贾发财致富的绝佳机会。
然而发财分大小，如何增加利润，是赵禹要考虑的问题，他已经有了答案，但想考一考侄子：“按照开中法的规则，你觉得，该如何赚更多的钱？”
“呃”赵旭有些迟疑，片刻后试探着说：“叔，从蜀地运粮到味城，路途遥远，总是辛苦些，无论是雇佣车马还是护卫，这都是成本，不如”
“不如什么？”
“不如就在味城或周边地区，在有官军庇护的地区雇人屯田如此一来，省去长途运粮之苦，省时省力”
见着侄子脑子灵光，赵禹欣慰的点点头，不过他还是反问：“屯田？南中山多地狭，哪里有那么多平地给你屯田？”
赵旭听着叔叔又发问，马上答道：“叔，不是还有梯田嘛，你说过的，说岭表也是山多，于是官府推广梯田”
“好，好！”赵禹连说几个“好”字，用力拍了拍侄子的肩膀，“不枉叔叔带你出来走一遭！”
官府在南中行开中法，行的是广州故事，赵禹当年到洪州进货时，就听人提起过何为“开中法”。
如今，官府在南中行开中法，明摆着就是要靠着盐利、糖利吸引商贾组织人手在南中屯田，这倒没什么，毕竟只要有足够的利润，商贾们必然做出如此选择。
但前提是利润足够大，大到商贾们倾向于选择雇人在南中大规模屯田，做长久打算。
而官府靠着盐利和糖利作为“诱饵”，似乎还差那么一点。
这是赵禹的看法，不过这看法已经改变了，因为他收到消息，得知官府手中又多了一个诱饵。
诱惑力极强的诱饵，让人无法抗拒。