“什么？这真猪大肠？”
“猪大肠？原来猪大肠是这么好吃的一种食物。”
“都说猪大肠是腌臜之物，低贱的连白送都不要，却被秦公子做的如此好吃。”
秦长义和孙家两兄弟已经准备好接受众人的质问了，结果等来的是众人的一顿夸奖，也是出乎意料。
“你们不嫌弃这个猪大肠么？”秦长义小心翼翼的询问众人。
“其实很多人不吃的原因也是因为猪肉不入流的原因，连正常的肉很少有人吃，更何况这个大肠。”
其中有一个妇人给秦长义解释了起来，说完后，另外一个妇人也接着说道。
“还有一个原因，就是这个大肠味道太重了。可能没有一位厨子可以很好的解决这个骚腥气，所以也是大家不乐意吃的原因。”
其中还有人看了一眼贺欣怡以及林济世他们后，也小声的附和：“确实是这样的，说到底还是有钱人不屑于吃，一般百姓吃不到，如果真有人做的这么好吃，怎么会没有人吃呢？真以为我们老百姓能天天吃得起羊肉么？”
贺欣怡与林济世听完以后，脸微微一红，假装没听见一样。其实他们作为有钱人，吃肉必吃羊肉，次一点也是吃牛肉和鱼肉，猪肉基本上不吃，更别说大肠。
除了经济条件优越以外，烹饪的方法确实是导致大家都不会去吃的重要原因之一，就像后世的京城美食卤煮一样，如果不是味道好，谁乐意吃下水与脏器混在一起的食物。
“你们的意思是，如果有人能将大肠处理的很好，应该会有不少人吃吧？”
“应该是的，如果价格上面可以公道一点，那我觉得肯定会有更多的人喜欢吃。”其中的一位妇人把碗筷还给孙大时，说了这么一句。
秦长义点点头，用大肠做面浇头其实也是一个大胆的尝试。如果不是因为自己有着得天独厚的优势，那他无论如何也不会这样另辟蹊径。
“承蒙各位的厚爱，不瞒各位。我开的面馆记载原来贺家酒肆的附近，日后欢迎大家来店里吃面，大肠面一文钱一碗。不过这段时间大家的伙食，还是由我秦某人负责。”
秦长义将好事做到底，反正后面也用不了多少钱了，病人们慢慢在好转，只要吃点中药调理一下就好了。
“贺家酒肆前日不是起火了么？秦公子的店铺没有受影响么？”有人问道。
“不碍事的，也多亏了贺家酒肆当初为了扩大场地，把周边空出了不少地方来供人停马车，不然还真是要遭殃。”
秦长义说这话的时候无意间看了看贺欣怡，后者感觉到有目光飘向自己这边，赶忙的往边上躲闪。
“还真是。那贺家损失挺大的吧？”说话的人也是看向了贺欣怡。
只见贺欣怡无奈又难过，怎么就突然又说道我们贺家了，你们不知道贺家没了么？
“贺家何止损失挺大，渝州已经没有贺家了。贺家大小姐现在是我的奴婢，为我做事。所以还希望大家以后不要再为难她了。”
秦长义指着贺欣怡说道，贺欣怡也没想到他会在这么多人面前说这个，还是有点羞愧难当。但她现在也没有任何的资本不爽，毕竟家都没了。
好在秦长义也算是一个谦谦君子，跟着他做事至少不会有什么损失。说不定贺家日后还能指着他再次崛起呢。
只是众人感到唏嘘，昔日高高在上的贺家大小姐，不出三日就变成了别人家的奴婢，真可谓是世事难料。从此他们看向贺欣怡个眼神多带着可怜，就是说话的时候也细声细气的了。
秦长义与众人有一句没一句的聊着，孙大把所有人的碗筷都收了回来。为了不弄脏租来的小推车，借着林家医馆的地方就把它们都清洗干净了。
孙大洗完碗后，看了看手表，已经是下午一点半了。走上前询问秦长义是否要回去，秦长义也看看表，点了点头。
随后与众人告别之后，秦长义与孙家两兄弟回到了面馆。贺欣怡则是继续的留在了林家医馆协助照看病人，只是此刻大家都不让她干活了。并不是心疼她，而是看在秦长义的面子上。
“秦公子，你们出去后偶尔有两三个人进来询问，但一听是大肠全都吓跑了。”老周夫妇担心这样会影响生意。
“哈哈，不打紧。我们按照既定计划去做就行了，你们放心！每个月的工钱我会一文不少的发给你们。”
老周夫妇听到秦长义这么说了，也就不再说什么了。询问是否继续揉面，秦长义让他们休息，下午四点的时候让开始揉面。但肥肠可以继续卤制，在汤汁里浸泡的越久，味道越好。
整个一下午，秦长义几个人都待在面馆里忙活。他终于也体会到了秦来富的辛苦，既要是老板管理所有人，又是主厨负责菜品的烧制。
渝州秦家大公子的房间里，老管家弯曲着身体，不仅是一脸的伤，嘴角还留着鲜红的血迹。
“这一次秦家的脸都给你丢尽了。而且让我在那个只知道花天酒地的饭桶面前也是颜面无存，要不是看在你给秦家做狗几十年的份上，你早就埋到土里去了。”
这位说着狠话的便是前几日出了丑的秦大公子秦怀仁，不仅丢人还赔了钱。他把所有的气都撒到了老管家身上，还好秦老爷子派人来劝说留他一命，不然真的就要被活活打死。
此刻的老管家气息微弱，出气多进气少。再不赶紧救治的话，估计撑不了多久了。
“大公子，要不要抬下去。省的污了您的眼。”房内的下人谄媚的请示着。
秦怀仁挥了挥手，随手扔了一张十两的交子票在地上，吩咐下人随意找个郎中来救治，等没有性命之忧后轰出去。永远不能再进秦家的大门，否则下次一定打死他。
房内的下人高兴的把交子票踹到了衣服里，然后喊来了几个其他下人，把老管家抬到了柴房里。自己则是跑到城中的一个小医馆里，请了一个郎中来看病。
.