面团张嘴，当真好像变成了活物，双方众人只有慕容雪曾经在秦羽和刘灿的对决中见过，其余人都忍不住瞪大了眼睛。
然而，神奇的事情才刚刚开始，只见秦羽手一松，三味面筋果自由下坠，落入面团的大嘴中，触底砰然崩碎，化为无数三色颗粒，如繁星坠入凡尘绚烂美丽。
面团快速合拢，将所有颗粒都包裹进去，然后骤然变成圆球上下跳动三次。三次之后稳稳落定重新变成扁圆形，颜色已经不再是毫无光泽的面白色，而是散发出朦胧的三色光晕，流转不息灵动如生，仿佛整团面都变成了珍宝。
“好神奇，原来三味面筋果是怎么玩的，今天算是涨见识了。”楚颜道。
龙鸣双眼放光：“还好我选择跟着堂主去姜国，留在楚国怎么攒贡献？等我去姜国多赚点贡献，什么食器传说食材都是我的，嘿嘿！”
项可欣罕见点点头严肃地说：“此言有理！”
场中，李若莲当然也看到了三味面筋果和面发生的神奇变化，但她并没有受到影响，眼中甚至出现了兴奋的光芒，就好像看到了遇到了可堪一拼的对手。
“秦大食，你且看好，这就是我们李家的绝学阴阳太极手！”李若莲说完双目微阖，双手虚抱太极球，周身衣裙无风自动，左半身出现一缕缕很淡的白色气流，右半身则出现一缕缕很淡的黑色气流，与此同时她的双手也变了颜色，左手纯黑如墨，右手洁白如玉，和周身气流的颜色截然相反。
三味面筋果可以省略发面的过程，所以秦羽并不着急，他倒要看看，阴阳太极手究竟有何妙用，是否真的能够抗衡传说食材。
只听李若莲一声轻喝双眼陡睁，变成黑白双色的双手开始虚转太极球，转动的速度越来越快，连腰带臂动作暗合大道极有韵律，让人看了莫名感觉特别舒服。
随着双手越转越快，无形的风出现了，风不是朝一个方向吹，而是以太极球为中心旋转，接着黑白气流凝聚，竟然真的在双掌中间形成了一个模糊的黑白太极球。
案板上的面团自动漂了起来，落入双掌之中，和黑白太极球的位置重合，咕噜噜加速旋转，很快从扁圆形变成了真正的圆完美的圆。
秦羽这边众人看的目瞪口呆，世家之家少有交集，齐国和楚国离得又远，所以项少天、项可欣、楚颜和龙鸣都是第一次看到阴阳太极手的真面目。季燃就更别提了，深深感觉到了绝学之间的威力差距。
慕容雪低声问：“清漪姐，她为什么要这样做呢？”
清漪略作思考回答：“一方面是让面更均匀，另一方面应该是加快发酵的过程，不过……”
“不过什么？”慕容雪好奇地问，她虽然在食宫学习了不短的时间，但对绝学还是知之甚少，秦羽倒是将千旋百折手交给了她，但她至今没有太大进步。
清漪犹豫了一下才说，语气不太肯定：“据传阴阳太极手能够改变面的口感，甚至能够改变面的味道，最高境界甚至能彻底将面变成别的东西，不知道她究竟修炼到了何种境界。”
听闻此言，连项少天都露/出震惊之色，楚颜嘴角抽搐：“能将面变成别的东西？清漪姐你可别骗我！”
“我也只是听家父说的而已，并没有亲眼见过。”清漪摇摇头。
慕容雪轻轻捂着嘴，正所谓空穴不来风，既然有这种说法，就一定有其原因，也许阴阳太极手真的有清漪所说的这种威力。
便在这时，异变再起。
李若莲围绕面团高速旋转的黑白双掌突然朝两边张开，这一幕让秦羽想起了电影中李连杰搓太极将树叶卷成球，张开双臂叶球爆散的画面。
然而，浑/圆的面团却没有爆开，而是被一股无形的力量拖着飞入空中，冲出十几米才徐徐落下。
李若莲双脚微微分开，双眼完全合拢，气息变得凝练沉静，双掌虚按周身黑白气流随之减弱，整个人的气息都收敛了起来，根本无视那从天而降的面团。
要是继续这样下去，面团岂不是要砸在脑袋上？李若莲到底要做什么？
就在众人心都提到嗓子眼的时候，就在面团即将砸中脑袋的一瞬间，李若兰突然耳廓微动，抬起左手以腰带臂、以臂带腕、以腕带掌，掌心朝上猛然扭转。
也许是巧合，也许根本不是，掌心刚刚好拖住从天而降的面团，在手掌旋转之力以及重力加速度的带动下，原本圆溜溜的面团瞬间扭转坍塌变成了一张饼。接着手腕向上轻轻一顶，这张饼便旋转着飞了起来。
再接着，右手划过太极线升了起来，在面饼落下的瞬间将其接住，同样以腰带臂、以臂带腕、以腕带掌旋转上顶，让面饼再次飞起来的同时，被摊得更加薄，面积更是增加了一倍有余。
左手旋转上顶，右手旋转上顶，左手旋转上顶……
如此往复循环，面饼在李若莲的精准控制下变得越来越薄越来越大，糊糊旋转宛若舞女的裙摆。
李若莲闭着眼睛完全沉浸其中，专注到了极点，万幸她不是特别大，如果换成清漪，那可真是画美不看，不过即便如此，画面也有点让人想入非非，至少龙鸣、楚颜、古道河这几个家伙，眼睛就从面饼移到了别的地方，还不停的咽口水，好像很渴的样子。
秦羽完全没有注意这些，不禁想起了自己当初在子午食院制作的三旋飞仙饼，当时一只手受伤，迫不得已只能用另一只手完成飞饼。
三旋飞仙手是他自创的飞饼技巧，同样需要以腰带臂、以臂带腕、以腕带掌，用的却是手背，借助手背拱起的弧度和旋转之力，让飞饼越来越大越来越薄。
就李若莲现在的技巧而言，看似和三旋飞仙手异曲同工，实则无论用力的技巧，还是发力的角度和准确度，都远远超过了三旋飞仙手。
可以这么说，三旋飞仙手就像是粗陋的陶器，而阴阳太极手就像是精美的瓷器，根本不在一个品级。